松本はパン屋が多いが、現在一番気に入っているお店。菓子パンや惣菜パンはなし。本当の意味でパンと言えるものしか置いていない。ハード系、天然酵母パン。少し高いかもしれないが、良い原料を使い、サイズも大きめなので、良い。市内に住んでいれば、週に2回は通いたい店。

クネクネさんのパン屋さんです！ 絵本のクネクネさんシリーズが好きな人は是非。 パンは凄い美味しいです。 ホシノ天然酵母を使用している拘りのパン屋さんです。 クネクネさんの絵本を持って行くとテンション上がります。

一年ぶりに訪れました!知る人ぞ知るパン屋さん。完売してしまうこともあるようなので、早めに伺いました。 どのパンも大きめでそれなのにお値段も安い!今どきそんなパン屋さんないですよね。 今回は「トマトフォカッチャ」「食パン」「フランスパン」「シナモンロール」「天然酵母クッキー」を選択。 これだけボリューミなのに（写真に購入したパンをのせています）、お会計は2040円でした。 食パンはしっかり麦の味わいを感じさせるタイプ。中の生地はふんわりもっちり。 トマトのフォカッチャはしっかりトマト味が感じられ、程よい塩加減が食事とも合いそうです。 シナモンロールは食パンベースかな？シナモンの風味と程よい甘みが美味しかったです! フランスパンは未食。今夜のビーフシチューと合わせてみたいと思います。 次は前回食べた、たっぷりとオリーブオイルが使われた「フォカッチャ」をもう一度食べてみたいです!! Kune・Kuneさんのオリジナルキャラも面白いです!おすすめのパン屋さんです。

カレンズとクルミレーズンを購入。 モチッと！とは、こういう事か！と感動しました。 トーストしても本当に美味しい(泣) 素朴な店内もとても好きな感じでした。 次回バケットと食パンを購入したいと思います(^-^)

ハード系の天然酵母くるみレーズンパンを買いました。そのままでも美味しいですが、トーストすると美味さ倍増です。

中々オープンに行けませんでしたが…… 本日、念願のパンを買えました…… ほぼ買占め(笑)しちゃいました……

一番好きなパン屋さんです。いつも変わらない丁寧なパン作りを感じます。全粒粉パンやフォカッチャは、必ず購入します。あんこのパン、シナモンのパンも他では味わえない秀逸の美味しさ。以前出されていたケーキ類も、本当に美味しかった。クッキーは、家族で争奪戦になります。店内もセンスがあり気持ちよく、オーナーさんの清潔感溢れる佇まいも大好きです。

【食べてほしいもの・おすすめ】 ・トマトフォカッチャ ・フォカッチャ ・クルミとレーズン 松本市蟻ケ崎の深志坂より蟻ケ崎高校側へ入ったところにあります。 クリーニング店と併設されていて、横の城山公園へ登っていく道にギリギリ2台停めるスペースがあります。 駐車場もそうですがパンの数と種類が少ないためオープンに伺うことをおすすめします。 内装は代官山・中目黒・自由が丘などにありそうな、松本ではめずらしいシンプルでかわいらしいお店です。 天然酵母にこだわられているようで、素朴ですがしっかりと食べ応えのあるパンです。 昔ながらのパンという感じではなく、都内にあるような素材や調理にこだわりのあるパン屋さんという感じです。 バゲットやフォカッチャ、ハード系のパンはどれも大きめで300円～500円ほどです。 特にフォカッチャという食べ物はこんなに美味しいものなのか、と驚かされました。 フォカッチャはプレーンとトマトがありますが、どちらもほんのり塩味がありフカフカねっちりしています。 松本であまり見かけたことがないですが、オープンサンドやフォンデュにしていただくと最高です。 トマトのほうは朝1回焼くだけだけらしいのでお早めにどうぞ。 ハード系パンは、本当にハードで中はもちっとしています。 パンの数か少なく、パンがシンプルなものだけに調理が必須になりますが、パンへのこだわりや愛を感じるお店です。