上田商店

焼肉

4.4（34）

魅力度 4434pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

大阪市東住吉区針中野１丁目１４−１３ MAP

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GoogleMap のレビュー

t.k（1025）

2022/12/17

5.0

大阪で本格的なジビエ料理が食べれるお店食べたことない動物の料理ばかり食べれて大満足でした。また機会があれば来たいです。

taberu nomu（286）

2022/11/23

5.0

ジビエコースで有名なこちらは電話番号などはなく紹介制のためなかなか訪問が困難でしたが貴重な席にお誘い頂き穴熊、ツキノワグマ、鹿など堪能できました！独自の素晴らしい仕入れルートだからできるクオリティはその季節ごとに入る珍しいジビエを頂きに都度いきたくなる名店。

hitoshi mura（343）

2022/04/06

5.0

ジビエ専門店。なかなかないジビエのお店。コースで1人15000円ポッキリでお酒も飲み放題。お肉なのにあっさりで新鮮でした。臭みもなく美味しい！

けんけん大阪グルメ（1162）

2022/02/07

5.0

完全紹介制のジビエのお店。全くくさみなし。色んな珍しい動物のお肉を堪能できました。特にカラスはびっくり。飲み放題付きフルコースで15,000円は破格だと思います。アットホームな雰囲気で居心地も最高。また伺います。

ノーリー（211）

2021/03/26

5.0

度肝ぬかれたジビエ料理！熊・鹿・鴨・鳥・牛・亀・馬臭みのない上品なお肉達ばかりでした！店主の焼きに対する思いもまたいい感じ★ こんなに食べたのにしつこくない脂なので美味すぎました！紹介の電話番号非公開なので載せれませんが一度は行ってほしいお店です！

kawakami t.（186）

2021/02/27

5.0

念願かなって、ようやくお伺いすることができました。まずはこの機会をくださった山岸弁護士に感謝です。以前から知っていたのですが、もちろん予約する術すら知らず諦めていたのですが、ふと「おは朝」拝見していると山岸さんが紹介されていて、その時のご好意に触れ予約することができました。まずは、期待を超える美味さとボリューム、それにコストパフォーマンス。まさしく、最高でした。いま考えるだけでも、よだれが…。牛、豚、鳥は勿論のこと熊、猪、馬、鹿と肉三昧熊の脂身の甘いこと。とりわけ鹿のタンは格別でした。大将自ら肉の部位を説明してくれて、また丁寧に焼いてくださり、終始気さくな大将で楽しかったです。まさしく、上田劇場のようでした！スタッフの方々皆さんも活気があり愛想も良く、素敵なお店でした。再訪間違いなしの名店、上田商店さんでした。

TOKU（104）

2020/11/07

5.0

ジビエ料理ですが、臭みもなく、赤身なんで脂っぽさも無く、とても美味しかったです。御馳走様でした。

ほんほん（bacch_ass_gourmet）（1262）

2020/03/20

5.0

針中野上田商店鮮度の高いジビエを大阪市内で食べれる貴重なお店。 15,000円のフルコースを頼めば色々ジビエ、部位が食べれます。予約困難店になりつつあるので、予約はお早めに。・鯉の刺身洗いは食べたことがあるが刺身は初めて。鯉で有名な長野の佐久市の鯉なのだとか。ビックリするくらい臭みがなく、淡白な味わいは他にない味。・鹿肉のユッケこれも臭みが全くなく、ほんのり甘い肉質とタレの相性が抜群・猪肉の盛り合わせ猪が不作の年にもかかわらず、この肉質は驚きでした。脂が甘いのにしつこくなく、いくらでも食べれます。・真鴨の焼肉ビックリするくらい美味しかった。柔らかな肉質の奥に広がる鴨の旨味は、合鴨と違い嫌な臭みはなく、塩胡椒だけでもしっかりと旨味を感じれます。・サガリのステーキ間違いなく美味いやつ。上にかけた特製油の香りがほんのりするお肉は、噛むほどに口のなかに旨味がひろがります。・ウルテ塊で焼いてるから？肉の水分が抜けておらずしっとり柔らか。ウルテなのにです笑！その他いろいろ出してもらいましたが、そのどれもがこだわりを感じられる、絶品でした、