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北九州市八幡西区鷹の巣１丁目１９−７ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
TAICHI NAGANO（9）
2024/08/14
人気店です。自分が訪問した日は開店待ちでほぼ満席でした。子連れフレンドリー、駐車場有り（台数はありますがちょっと狭い）、接客は良しです。 提供時間はまずまずです。店内の雰囲気は自分は趣味ではないですが、好きな人は最高にオシャレと思うかと思います。本場の佐賀ラーメンがどのようなものかわかりませんが、個人的には味は最高です!
よしぞう（36）
2024/05/31
佐賀の人気ラーメン店、『いちげん』で修行されたそうです。上品なとんこつラーメンで、チャーシューは豚もも肉だと思いますが柔くて美味しいです。 家からは離れてますが、わざわざ食べに行ってでもおすすめしたい佐賀ラーメンです！
wankororin（109）
2024/05/27
のり玉ラーメン（¥1050）とおにぎり1個（¥100）をお願いしました。干し海苔をお願いするつもりが、ボケていたのか焼き海苔を注文。 この日はフレッシュなスープで、何だか黒門っぽさあり。想像の遥か上を行く美味しさでした。素晴らしい！
matchマッチ（509）
2024/05/04
ウマｯ！ 佐賀ラーメンですね 前に いただいた 佐賀に在る いちげん さん みたいです。 店内 アメリカン オールディーズ で 50sミュージックが 鳴ってましたよ とっても ご機嫌な アメリカン グラフティーな お店でした！
58 Mitus（112）
2024/03/13
初めての佐賀ラーメン 豚骨だけど臭みがなくアッサリ、干し海苔、生卵も凄く合っており私は凄く美味しかったです。 是非ともリピートしたいと思いました(^o^)
安部大輔（368）
2024/03/13
初めての訪問だったので、店名を冠したクモノウエラーメン（佐賀県産最高級海苔+ワンタン+卵黄）を頂きました。 着席前に券売機で食券を購入します（現金のみ。替玉なし、大盛り有り） スタッフの方の案内も親切でした。 店内はラーメン屋というよりハンバーガー屋さんやアメリカンダイナーの雰囲気。 あっさりめでもしっかり豚骨味の佐賀ラーメンて、ワンタンが美味しかったけど、なんといっても最高級海苔が素晴らしかった。最後に残しておいた1枚をスープによく溶かして完飲。
t teshima（26）
2024/01/03
2024年の麺初め、北九州市八幡西区鷹の巣にある『ラーメン クモノウエ』に行ってきました。 ラーメンwalker 2022の表紙も飾っていて、ずっと行ってみたいと思ってたお店。 こちらのお店では福岡でも珍しい佐賀ラーメンを食べることができます。 佐賀ラーメンの名店「いちげん。」で修行されたんだとか。 外観も内観もオシャレなカフェみたいなお店。 キレイめなビジュアルのラーメンで、濃度はそんなに高くなく、どちらかと言うとあっさりした味わいなのに、豚骨の風味、旨味をしっかりと感じられるスープ。 麺は若干太めの中細麺で、中までしっかりと火が通っていて柔らかめなんですが、スープとめちゃくちゃ合います。 博多の豚骨とは一味違っていて美味しい。 黄身を崩して食べると、味がまろやかになってさらに美味しい。 薄切りのチャーシューは臭みはなく、それでいて肉の旨味はしっかり。 餡がしっかり詰まったワンタンも豚骨に負けないくらい旨味がしっかり。 焼き海苔か干し海苔か選べるんですが、スープにしっかり浸すことで海苔の風味が際立って美味しい。 極め付けは味変アイテムのエスビーシオコショー。 佐賀ラーメンといえば塩コショウって勝手に思ってましたが、味が爆発的に美味しくなります。 豚骨の旨味→黄身でまろやか→塩コショウでシャープに美味しさが際立つ、こんなイメージ。 福岡では珍しい佐賀ラーメンを美味しく頂ける名店。 ラーメンwalkerの表紙を飾るのも納得な美味しさでした。 御馳走様でした！
じゅんじゅん（222）
2023/05/06
11時過ぎに着くと、もう駐車場は満車！ 雨の中、スタッフの方が近所の迷惑にならないようにと並んでる車を誘導してくれました。 外観も店内もラーメン屋さんとは思えないくらいオシャレ！ のり玉ラーメン ¥990 チャーシュー麺 ¥990 スタッフの方が佐賀県高級海苔をかなりオススメしてくれたので、のり玉を注文してみました〜！海苔が別皿でくるので、自分のタイミングで海苔を楽しめるのは嬉しいです(^^) スープはコクがあるけどあっさりとして塩味もちょうどよい。佐賀ラーメン好きの私にはたまらない美味しさ！チャーシューもトロトロで美味しかった！オススメの海苔も香りがよく、スープとからめて食べたら最高でした！ 何よりスタッフの方々の気配りが素晴らしく気持ちよく食事ができました(๑˃̵ᴗ˂̵) 2023.10月 追記… オープン直後に来店。ギリギリ駐車場が空いてました！ 今回はチャーシュー麺¥990を注文！ 変わらず美味しい〜 スタッフさんも変わらず丁寧な接客^ ^ ご馳走さまでした！
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北九州市八幡西区竹末１丁目１４−１６ MAP
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北九州市八幡西区相生町１６−１２ 古賀プラザ MAP
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北九州市八幡西区穴生１丁目９−１７ オフィスいずみ MAP
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北九州市八幡西区萩原３丁目３−２１ 浦部ビル MAP
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北九州市八幡西区穴生１丁目１６−８ MAP
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北九州市八幡西区相生町５−１８ MAP
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北九州市八幡西区穴生２丁目８−７ MAP
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北九州市八幡西区鷹の巣２丁目４−１１ 創作日本料理白か和 MAP
