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稲城市大丸630 MAP
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akimustang(908)
2024/06/14
東京都稲城市のJR南武線の稲城長沼駅から徒歩約7分の川崎街道(府中街道、県道41号線)沿いの第一都営団地内にある「稲城 ヨロシク寿司」へ7人で平日18時に行って来ました♪ ラッキーなことに、グルメ友人が誘ってくれたため伺いました♪ お店は4車線の県道沿いの都営団地にあり、かなりビルは古いようで空きや落書きが目立って驚きました。 東京都で取り壊しが決まると、お店はもうやめるようで、それは残念です。 お店に入ると左側がカウンター8席で、右側が4人用畳のテーブル席が2つありましたね。 壁には絵画がかかり、入口近くには大きな白いユリの花が飾られていましたね♪ ほぼ中央のカウンター席に座ると、目の前に新鮮で美味しそうなネタがずらりと並んでいました♪ 特に赤貝や生トリ貝が美味しそうで、ホタテがかなり大きく、サバもかなり脂が乗ってそうでしたね。 壁の白板には以下が書かれていました♪どれも美味しそうです♪ ・岩カキ1,700円 ・桜海老かき揚げ1,400円 ・白子1,500円 ・あん肝1,500円 ・甘鯛西京漬け焼き1,350円 ・穴子白焼き1,200円 飲み物はビールのプレミアムモルツを頼みました♪ ビールは瓶ビールで、その他にキリンラガーとアサヒスーパードライがありましたね。 泡立ちが良い陶器のグラスで美味しく頂きました♪ その後、冷酒は隣の方と以下を頼み、2人でシェアしました♪ さすが夏用で、清涼さを感じ甘く美味しかったですね♪ 新潟 今代司 風鈴 黒龍 夏しぼり 食べ物は以下の11,000円税込のコースでした♪ ちなみにビールと、冷酒の「今代司 風鈴」で1,850円税込でしたね。 ・北海道の磯粒貝のお通し ・タラバカニ、あん肝、鱧、タイラ貝、海ぶどうの前菜 そして以下からお鮨でした♪ ・スミイカ、スダチ ・境港の生の本マグロの大トロ ・福井の目鯛 ・2.2kg金目鯛 ・閖上の赤貝 ・京都の宮津の生トリ貝 ・境港の生の本マグロの赤身漬け ・北海道のマスノスケ(キングサーモン) ・北海道の生のシマエビ ・北海道の利尻のムラサキウニ、イクラ ・天草の天然鰻、北海道マス、小鯛、琵琶湖の稚鮎、玉子2種 ・青森の十三湖のしじみ赤出汁 ・梅キュウ、鉄火、干瓢 大将は柔和で優しく対応頂き、そしてどれもかなり上質で美味しく、特に生の本マグロの大トロが口の中でとろけ、久しぶりの閖上の赤貝が身がしっかり、生トリ貝が分厚く、シマエビがねっとり、ムラサキウニもしっかりとした粒でかなり美味しかったですね♪ さすが長年寿司屋をされているので、良いネタを仕入れることができるようです♪ 仲卸がいつも用意してくれているようでした。 他の1人客が頂いていたタラバガニの巨大さにも驚きましたね! なお、このお店は人気のため予約必須のようでしたね。 支払いはpaypayやクレジットカードが利用でき、現金不要で支払いが楽で良かったです♪ 東京都稲城市の「稲城 ヨロシク寿司」は、優しい大将の前で、かなり上質で美味しいお鮨を頂けとてもオススメです! 閉店となる前にぜひぜひ♪
Kyc(11)
2024/05/05
外観のハードルを乗り越えた者だけが味わえる、行って後悔しない店、コースに京寿司(押し寿司)を組込んでる、のが嬉しい、 (一応注文前に押し寿司入ってるかどうか確認してね)(京寿司の写真無し) 写真撮り忘れる位に美味しい
Yuyuko Uchihara(15)
2024/02/24
世界で一番好きなお店ですね。 あの日のお寿司も、あの日のお寿司も、最高です。 あまりに美味しくて、身体の香りが変わる。身体の中が海になって魚が泳ぐような錯覚すらあります。 特に美味しかったもの、ですか...? 自家製のカラスミ。 天然物の鰻。 丸ゆでのほくほくのカニ。 ふわふわのしらこにもみじ。 トロ。 ヅケ。 スミイカ。 ホシガレイ。 アカガイ。 いくら。 ウニ。 時知らず。 甘エビ。 コハダ。 スズメダイの押し寿司。 干瓢。 穴子。 ウニキュウ。 トロタク。 玉子。 あとは大将に聞けばいいんです。 全部。全部美味しい。 空気まで美味しいです。 普通の寿司屋の空気って、どんなに清潔にしても多少生臭いじゃないですか。 あれが、ないんですよ。 酢飯といい魚の匂いだけします。 大将ほど粋な職人も、また会った事がありません。 食べるのに夢中でいい写真がないけれど、テイクアウトした時とかの写真は残っていたのでアップします。 あとはご自身で足を運ばれて下さい。
りゅてぃえ(66)
2023/11/15
私の大好きなお寿司屋さん。 大将は『寿司の技術大全』の著者さんでもあります。 今回は寿司のお任せコースPを頂きました。 お寿司の前のお料理ですが、お刺し身の盛り合わせか、おつまみ数品かを選ぶことができたので、おつまみをお願いしました。 (日により蟹と刺し身の選択の場合有) 1品目は刺し身とアンキモの入った白子ポン酢。宝石箱のようです(笑) 2品目は桜えびのかき揚げ。寒い時にぴったり。非常に美味です。桜えびの旬が2回あることを大将に教えてもらいました。 3品目は穴子の白焼き。少し骨が気になりましたが、外は香ばしく中はふんわりの最高の焼き具合で職人の腕が光るひと品。 4品目は白甘鯛の西京焼き。 優しい味つけが流石と思わせる逸品でした! お寿司は 墨烏賊、トロ、クエ(多分)、カワハギ 赤貝、帆立、雲丹、いくら、漬けマグロ 押し寿司シリーズ、煮穴子 トロタク巻、干瓢巻 どれも美味で甲乙つけがたいですが、本日は、こちらで初めていただいたカワハギ、いつ食べても絶対に外さない雲丹、香ばしい煮穴子が心に残りました。 いつも思うのですが、干瓢巻は奥が深い。これを食べたら干瓢が好きになると思います。 あげればキリがないのでこの辺にしときますが。。。 ちなみに、少し前にお値上げをされましたが、それでも価格を大きく超える満足感! また伺います!
Alicia Carrillo(275)
2023/10/27
(自動翻訳)旅行中に食べた最高のお寿司でした! 素晴らしい寿司マスター。できるだけ早く戻ります!
Kun(50)
2022/12/11
知らなければ自分ではまず選ばないような立地ですが、口コミの評判通りクオリティの高いお寿司をお得に食べられました。 わざわざ都内に、敷居も値段も高いお寿司を食べに行く必要がないかも。 ネタは新鮮な魚を使えば美味しいというものではなく、丁寧な仕込みなのだと思いました。 ネタだけでなく、シャリも美味しい。 お酒が飲めないのでいつも米が気になるのですが、握りのシャリは口の中に入れると、握り方でこんなに違うものなのだなあと。 おまかせコースには押し寿司もありましたが、お米を違えて作っているとのこと。 そして駅弁のようなギュウギュウ押した押し寿司しか食べた事が無いので、これも勿論美味しかった。 予約のお客で満席で、ほぼ大将お一人で回している感じで大忙しなので、カウンターで色々聞きながらとはいきませんでしたが、お人柄良さそうで、また食べに来たい!と思えるお店でした。 お任せは何がどのくらい出てくるのか知らなかったのですが、6000円ちょいでまだ出てくるの?と思うくらい食べられました。 14巻と海苔巻きとお椀で締めたかな。 白子や穴子の白焼も、次の機会に食べたい。
ATSUSHI(22)
2022/05/01
今まで食べてた寿司は何だったんだろう、って位美味しい。絶妙なバランス。昆布締めも漬けも魚の味を残していて、他では味わえない。大将も人柄が良く、自信持ってお勧め‼️
Taka(55)
2019/01/09
南武線の南多摩駅・稲城長沼駅の丁度中間ぐらいの場所の、既に誰も住んでいない公団住宅の1Fにある「ヨロシク寿司」。 通りがかりで入ろうと思う方は絶対いないと思いますが、このヨロシク寿司は西東京指折りの名店だと断言できます。 私は大将おまかせコースをお願いしていますが、これは5000円で15貫を5貫ずつ頂けるコースです。 15貫というと少々多く感じられるかもしれませんが、今まで連れて行った方は男女共に誰も食べ過ぎた状態にはなっていません。 あと、好き嫌いやアレルギー等も事前に伝えればもちろん対応頂けます。 飲み物について、お酒類はメニューに書かれたもの以外に、季節や週で変わる?大将オススメの日本酒・ワインがあります。頼む飲み物を迷っていると大将の方から「メニュー以外にもあるよ」と教えてくれます。で、例えば日本酒なら「日本酒は甘いのと辛いのあるよ」みたいな感じで選ばせてくれます。どれも見事なほどにお寿司に合いますよ。 銘柄ももちろん教えてくれるのですが、大体帰る頃には忘れてしまっていますね(苦笑 さて、自分がこの店が名店だと思う理由は、ネタの新鮮度だけではありません。 大将の握りの上手さ(大将は寿司の技術本を出版されています)による絶妙な歯ごたえ、お店の雰囲気やネタと絶妙に合う醤油、お酒等を含めた全体のまとまりが、他の店とはレベルが違うからです。 このクチコミを読まれた方も是非味わってみて下さい。絶対後悔しませんよ。