（自動翻訳）ひねりを加えた本当に興味深い日本料理で、シェフが本当に料理に全力を注いでいるのがわかります。料理の量は比較的少ないので、さまざまな種類の料理を試したい人には適しています。価格はとてもリーズナブルでした。

金沢に住んでいたことのある同僚に教えてもらい、旅行の際にでお伺いました。 1週間前に予約しましたが、時間帯によってはこのタイミングでも予約が取れないみたいでした。 雰囲気も味、器ともに抜群で、住んでいたら絶対にお気に入りのお店になっていると思います。 最初におすすめのメニューを教えていただけたので助かりました。どれも美味しそうで自分ではなかなか決めるの難しいので(おすすめ全てオーダしました笑)。そしてどれも美味！ 開店直後にすぐに満席になったのでなるべく早目の予約をおすすめいたします。

（自動翻訳）とても素敵な場所です。トム・ウェイツの演奏、素敵な居心地の良い雰囲気、そして素晴らしい料理が私たちを歓迎してくれました。非常に高品質で、クリエイティブで、うまくアレンジされています。高級料理のタッチを備えたしっかりとした料理愛好家に絶対にお勧めします。

（自動翻訳）味も芸術作品のような小皿料理の数々を味わうユニークな体験。刺身盛り合わせ、鴨肉、豚のグリル、鶏肉のグリル、油揚げ、アスパラガスの天ぷらを試してみました。私のお気に入りは鴨のマスタード和えで、母のお気に入りは豚の味噌焼きでした。

個人的にブリカマの骨まで柔らかく食べれる煮込み方と味付けが美味しくて鮮烈に記憶に残りました。 その他のお料理も美味でした。

（自動翻訳）私たち家族 4 人は 1 か月前にディナーを予約し、ぷらっとホームで最高に素晴らしい時間を過ごしました。食べ物、特にポテトサラダとツナアボカドが美味しかったです。タパススタイルなのでシェアして注文します。お酒もとても美味しかったです。英語メニューあり。

また金沢にきたらリピ確定のお店！ 結婚記念日に利用し非常に満足度が高かったです！ 鮮度の高い地の食材を最高の状態に調理し提供していただき、こんなことなかなかないですが、全ての料理が美味しくいただけました。 日本酒にもあいますが、一つ残念なのは通常メニューの中の日本酒が少し風味が落ちていたところですかね それ以外には雰囲気も良くお客様とのコミュニケーションを大事にするフレンドリーな店員さんでとても良い記念日になりました！

（自動翻訳）プラットはとても素敵な経験でした。私たちは直前に予約をし、居心地の良い隅っこに座りました。メニューは日本のタパススタイルで豊富でしたが、すべてがうまく実行されました。スタッフはフレンドリーで気が利いていました。トウモロコシとホタテの天ぷらが気に入りました。アボカドと中トロも絶品でした。総じて、クリエイティブな精神を持ったチームが常にエキサイティングな食事を作ります。次回金沢に来るときは、また戻ってくるのが待ちきれません。 ❤️ ご利用いただきありがとうございます!