店内はカウンター席とテーブルがあるので、複数名でも座れる席はあります。 ラーメンですが、黒はキレのある醤油ベースで、白はあっさり優しい味です。 どちらもクオリティが高く、いつも券売機の前で悩みます。 麺は細麺で、パツパツとした歯切れの良いものです。 これが無化調だというのだから凄いです。 また、醤油煮干しも塩煮干しも安定のうまさなので、ハズレは無いです。

うまい。 見た目のビジュアルと内容 シンプルな鰹の効いたうまうまスープ。 スープの量、相性の良い小麦感ある麺。 自分にはジャストミートです。

変わった名前ですが、マジで美味しいラーメン屋さんです‼️ チャーシュー肉ワンタンそば(黒)890円をいただきました！ スープは旨味が強く醤油の美味しさが引き立っている、止まらない感じのやばいスープです❗️ 麺は中太になるのか、細麺より少し太目のストレート麺。 硬さの好みを聞かれた訳ではありませんが、好きな硬めで出てきました。 硬めというか、パスタでいうアルデンテな感じ❗️ これがクセになりそう。 食べているうちに、旨いスープと馴染んで気がつけば、すげー旨い麺になってました‼️ チャーシュー肉は薄切りで途中麺と一緒に食べると美味しい！ ワンタンも是非食べてみていただきたい！ 大きめワンタン皮が、食べる時ドゥルドゥルと旨いスープに絡んで最高‼️ 少しクセというか味濃いワンタンの具もラーメンのとても良いアクセントになっています！ その他のメニューも絶対旨いと思ってしまうくらいハマりそうです。 特に食べたかったのは、その日20食限定だった焼豚玉子丼360円。 メチャメチャ気になります。 駐車場が1台しかないので近くのコインパーキングに停めるしかないのでそこは少し難あり(特に冬場は)かもしれませんが、ここのラーメンを食べるなら、簡単にクリアできると思います。 また必ず行きます‼️

店舗横の一台のみの駐車場が運良く空いていたので停めて入店。 安定の中華そばを注文。普段はコッテリ系の味噌ラーメンが好きなのですが、ここのあっさり中華そばは堪らなく美味しく何回でもリピしたくなる味。 値段が昔に比べやや上がりましたがこのご時世しょうがないですね。それでも他店に比べれば安いと思います。 ごちそうさまでした！

言わずと知れた名店。 出汁のよく効いた煮干しのスープが旨い。 1月23日再訪 ネオクラッシックチャーシュー麺1,050円 細麺の醤油味。これもまた良し。

ずっとお伺いしたかった 有名な中華そばカリフォルニアさんへ来訪できました 開店の20分ほど前に到着しましたが先着の方は３名でした 思ったよりすくない、、？と思いましたが 開店時間ごろにはつぎつぎお客さまが来訪されていましたので やはり早めに着くのがよさそうです 開店とともにお店に入らせて頂きます 注文は券売機制でメニューはいろいろあります 券売機で迷ってご迷惑かけないように予め決めていた チャーシュー肉ワンタンそば（白）をぽちっとします （黒）もありますが違いの説明は券売機には特にありません 券を店員さんに渡し席につきます 席はカウンターが何席かと２人掛け席が何席かあります 思ったより席が多い印象でした 待っている間店内の様子を見させて頂きます 雰囲気はおしゃれであまりラーメン屋さんぽくないです またペッパーミルが置いてあるラーメン屋さんは初めてかもです お店は満席ですがそんなに待たずにラーメンがやってきました スープは透明なので麺とワンタンの色がよく映え 確かに白っぽいビジュアルです まずはスープから ラーメンのスープとしては食べたことが余りない味です かつおだしの風味がかなり効いています 味が何味かはよくわかりません ラーメンというよりお蕎麦のような、、？ 麺はちょっと太目のストレートタイプです 具はチャーシューとワンタンがのっています ワンタンはちゅるんとしてて美味しいです チャーシューは薄目で見た目よりあっさりしています 食べ進めていくうちに沖縄そばに似ている気がしました ラーメンとしては異色なお味です ごちそうさまでしたありがたきでした

4回目の訪問で初口コミ。 ※駐車場はありません。 ネオクラシック中華そば ¥750 チャーシュー卵丼 ¥350 合わせて¥1,100- 最近は原材料高騰や シンプルに値段が高いラーメンが多い中、 この価格でこのお味は コスパが他店と段違いです。 カフェのようなお洒落な内装。 透き通った煮干し薫る中華スープに パツパツの細麺 海苔、ほうれん草、細メンマ、ナルト 厚切りの肉々しいチャーシュー バランスが最高です。 味変でミルで挽くブラックペッパーもお席に。 チャーシュー丼も見た目より重くなく ペロッと食べられました。 一時期はクチコミなとで「接客が〜」等、囁かれていましたが (元から私はラーメン屋さんに接客レベルを求めていませんが)、 今では愛想が良く気持ちのいい接客をしてくださった女性店員さんや、元気よくいらっしゃいませを言ってくださった男性店員さんも居て、シンプルに美味しいラーメンを頂きました。 他の種類も食べていますが 何を食べても美味しいお気に入りのお店です。 必ずまた行きます。 ご馳走様でした。

2023/05/01訪問 店の名前、外観など一見カフェのような雰囲気のラーメン屋さん。 入ってすぐに食券機があるので事前に何を食べるか考えてから行った方が楽です。 塩　煮干しそばを頂きました。 何度か来た事があるのですが、最初に食べたこれがめちゃめちゃ美味しくて、ついつい同じもの注文してしまい、他の味はまだ食べた事がありません。 澄み切った見た目とクセになる様な煮干しの味。 何度行っても最高だと思います。 駐車場は店横に1台です。 人気のお店なので昼時は運が良ければ停められるかなという感じ。近隣駐車場に停める事を想定された方が良いと思います。