（自動翻訳）おいしい料理、最高のサービス、そして小樽の「宝探し」で素晴らしい発見を！私はカレーそばを、妻は天ぷらが付いた伝統的なセットを、好き嫌いの多い子供たちはそれぞれ温かいかけそばを選びました。奥の畳に座って、楽しくお食事をいただきました！蕎麦は繊細な風味と絶妙なコシ、そして出汁の旨味が溢れ出ていました。帰るとき、私のボウルにはカレーが一滴も残っていませんでした！午後5時15分頃に到着し、少し待ちましたが、到着から約20分以内に着席したので、それほど悪くはありませんでした。待っている間に閲覧できる写真付きの英語メニューだけでなく、各料理の非常に詳細な説明が記載された非常に役立つ有益なウェブサイトもあります。外で待っている間にウェブサイトを閲覧し、店内で待っている間に選択を完了することをお勧めします。席に着いて注文すると、食べ物はすぐに出てきました。焼きそばのウェルカムディッシュが気に入りました。地元で作られた新鮮な（または揚げた）豆腐をお見逃しなく。私たちは揚げ物を食べに行きましたが、外側のトーストはとてもいい感じでした。開店は5時、閉店は8時、またはその日のお蕎麦がなくなり次第閉店となります（どちらか早い方）。プラスチック製のボウルが付いた子供用カトラリーセットに本当に感謝しました。前菜2品と地酒小瓶1本付きで4人で7000円、クレジットカードも使えます。ここにあるものはすべて、職人が自分たちの工芸品に愛情を込めて作ったものです。間違いはありません。いただきます！

（自動翻訳）素晴らしい蕎麦が出来上がります！こういう美味しいお店が営業時間を延長しないのは残念ですね。お店は遅くまで開店し、午後 5 時から午後 8 時まで遅く閉店します。開店と同時に到着しましたが、すでに短い列ができています。 美しい装飾に加えて、スタッフはフレンドリーで親切でした。 全体的に、強くお勧めし、小樽/北海道に戻ったら必ず戻ってきます。

人気店です。オープン前からお客様並んでいます。蕎麦の種類沢山あり、どれも美味しいですね。アラカルトメニューも美味しいものばかりです。海外の観光客も多く、英語のメニューもあります。

時期にはちょっと早かった貝柱の天ぷらがちょっと口惜しかったですが、看板の雲丹そばと、生酒で遅いお昼を堪能しました。地物のおそばにしてもらいました。混んでるとお聞きしていましたが、昼の時間をそらしたらなんとか行けそうです。そばアイスもさっぱりしててお酒の後に🥰

そば前からスタートし、最後に鰊の群来そば、牡蠣そばを頂きました♪そばもやしや厚焼き玉子、お通しのそば味噌もとても美味しくお酒が進みます。また暖かい時期になったら冷たいお蕎麦も食べてみたいです♪店内は広めなので混んではいますが比較的入りやすいかと思います。

（自動翻訳）店内からは紅出汁の香りが漂います。日曜日の夜に到着すると長い行列ができましたが、その後は旨味のスープの香りが私たちをそこに留めました。 歴史あるそばの数々。うにそば（出汁が濃いので生で食べるのが一番美味しいと思います）を食べてみました。 牡蠣好きだからこそ味わえる牡蠣そば。大きくてジューシーで新鮮ですが、なぜかそばはそのまま食べるものです。 天ぷらそばをいただきました。天ぷら粉は軽くてサクサクでした。油っぽくない。 いよいよニシンが旬を迎えました。 豆腐をいただきました。 まろやかで濃厚な味わいなので自家製だと思います。スモーキーさが素晴らしい前菜になります。 食事の最後には、スタッフがそばを茹でるときに使用したそば湯をサービスしてくれました。 おかゆの水からでんぷんを除いたようなものです。非常に優れたパレットクレンザーです。 温かくて香りが良く、油をすべてカットします。全体的に8人のグループでとても楽しいディナーでした！

（自動翻訳）私たちがこれまで北海道で試した最高のそばの 1 つ。家族全員で名物の天ぷらそばセットを注文しましたが、後悔はゼロでした。豆腐もぜひ試してみてください。 これを読んでいる人への補足: ランチやディナーのピーク時間帯に来ることはできる限り避けてください。可能であれば、行列が長くなりすぎないように、ピーク時間の 30 分前に到着するようにしてください。厳しい締め切りもあり、レストランは遅刻しすぎると列に並ぶことができなくなります。

日本酒と蕎麦を楽しむために今回は列車で行きました。 土曜日、17時の開店直後だったので混雑なく入れました。 前回気になっていた、蔵の方の座席で過ごすことが出来ました。 わさび芋は特に美味しかったです。 本わさびを自分で擦りながら一緒に頂きました。お酒との相性も抜群です。 香ばしい「そば味噌」、厚焼き玉子など、どれも美味しく頂きました。日本酒はその都度、器が違って楽しかったです。 〆は地粉のせいろを頂きました。 前回訪問・2023年3月：期間限定の、ニシン群来蕎麦を食べました。 ニシンはよくある甘露煮と違い、味付けがちょうど良くふっくらして、とても美味しいです。 ニシン以外にワカメやとろろがたっぷり乗っていて、さらに刻んだ数の子もアクセントになっておいしかったです。