喫茶モノコト

カフェ

4.7（3）

魅力度 4703pt

ステマ?度

レビュー件数が少ないため、判定不可！

Posted by Google Map

名古屋市中区大須２丁目１３−１７ MAP

ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

定竹（12）

2021/05/22

5.0

ジンジャーキーマカレーがうまいこれは家では作れんだからここに食べに行く

石川瞬間名古屋さんぽ（38）

2020/11/30

5.0

路地裏で絶品ジンジャーカレー『モノコト』大須路地裏で出逢ったのは本格的にこだわり過ぎたジンジャーカレー！最近大須の路地裏開拓が始まっており5店舗ほど新しく路地裏にお店ができました。その中の一つがここです。ここのメニューはジンジャーカレー一択！そのためこだわりすぎてるくらいこだわってます。古来の薬の作り方で作るジンジャーカレーは最初カラメル作りから始めるそう。このカラメルを極限のイッてしまう直前まで詰めてそこにスパイスを投入！このカラメルは200度近くの高音！この高音で火を入れるとスパイスはとてつもなく旨味を出すそう。このあとジンジャーなどを入れて一ヶ月から二ヶ月漬けます。この出汁を使って作るカレーをここでは頂けます。食べてみるとジンジャー感の出方が半端ない。めっちゃ美味しい！！まさに食べる辛口ジンジャーエール！見た目はドライカレーやタコライスみたいなテイストで、根菜や豆の食感を楽しみながらスパイスの旨味を感じ、鼻に抜けてく。この感じはたまらなく旨い！カレーとは別次元の旨さ！身体も内からポカポカしてきます。これだけ手間暇かけたカレーが、頂けるのは本当嬉しい。また来たいですね。ご馳走様でした。