【2024年6月、テイクアウト】 西小山駅から北西に伸びる「にこま通り」は美味しくてお手頃なお店が並ぶ私の大好きなエリアなのですが、そんなところに「らしくない」お店があるのですが、それがこちらです。 「らしくない」オサレな外観に美しいパンの数々ですが、オープンは2021年2月ですのですでに街に馴染んでいるように思います。 伺ったのは週末の昼時です。 店内には美しいパンやスイーツが並び、今風に店員さんにお願いしてピックして注文スタイル。 なんだか高級感がありました。 今回は夕食に楽しもうと ・クロックムッシュ 398円 ・ベーコンエピ 310円 ・角食パン ハーフ 200円 をお願いしました。 食パンハーフはありがたいです。 ハーフを厚めの2枚切にしてもらいました。 自宅にてパン飲みとばかりにワインならぬビールで乾杯。 角食パンで厚めの玉子サンドにして、クロックムッシュはトースターで温めなおして頂きました。 「クロックムッシュ」ですが、こちらの実力が伝わるような一品。 ホワイトソース、ハム、チーズ、そしてパン生地の風味が美味しくバランスしていました。 これは贅沢な「クロックムッシュ」です。 「ベーコンエピ」は大きめのベーコンが特徴的。 バゲット自体が力強いので、大きくカットされたベーコンにも良く合い、男らしいようなパンになっていました。 角食パンはデニッシュ生地であり、こちらはまずはトースターで炙ってから、中を少しくりぬいて玉子をオン。 途中でデニッシュ生地であることに気づいたのでちょっと玉子に味付けを濃くして合わせていきました。 4枚切相当の厚さも贅沢であり、玉子に負けないパンの味わいであり、玉子にはさらに塩胡椒しても良いくらい力強いパンでした。 なるほど、次はもっと良く合わせてみよう、と。 西小山のパンと言えば「リヨン メルシー」も美味しくて、こちらはむしろ西小山らしいお店。 どちらも魅力的なお店なので、次どちらに伺うか楽しく悩みそうです。 ごちそうさま。

厨房に居た方までいらっしゃいませと言っていて気持ちが良かった。ニコってしたらニコって返してくれてとても嬉しかったです( *´꒳`*)小さいお店だけどとても美味しそうなものばかり！定員さんも丁寧でした

ここのクロワッサンが大好きで、朝食にリベイクすると、その日一日幸せに過ごせること請け合いです。 名前を忘れてしまったけど、丸パンで縦に四つ線が入っているやつも、ミルクパンみたいでおいしいです。

西小山駅、にこま通りの人気ベーカリー「PATISSERIE BOULANGERIE ENTIER」さん初訪問してきました。 外観から漂うオーラに怯みつつ、勇気を出して突入すると… トレー片手にトングでピックと思いきやスタッフさんにオーダーするスタイル。き、緊張するじゃねーかorz 平静を装いつつ…オススメをお聴きしながら、これらを！ ⭐︎トマトとモッツァレラのサンドウィッチ …断面がなんとも美しい逸品。いったいどんな包丁なのか。ブレットはなんとフォカッチャ。コレが、うま…うまーーーー！となりました♫ バターの香りが口の中でに広がります。トマトは甘く、チーズはあっさりと。塩味は控えめで、大葉が仄かにアクセント。最高でしたっ‼︎ パン部門2023年No. 1決定です（個人の感想） クロワッサンは、テリのある外観。絶妙にサクフワに仕上がっています。バターの香りと仄かな甘み。案外爽やかにいただけました。 パンオショコラも生地がサクフワ。チョコの甘みとバターの香りで至福です♫ お会計は、約1,134円也（税込）。大満足ランチでした。 ご馳走さまでした！

パン、ケーキ、焼き菓子が並ぶ洗練されたパティスリー・ブーランジェリー。 初めて伺いカヌレやショコラケーキ、クロワッサン、パンオショコラなどが並ぶなか、手に取ったのは粉糖が美しくグラデーションになり飾られているプリン。 まず甘すぎずまろやかな生クリームとバニラビーンズが香るトロトロのプリン層がまるで上質なバニラアイスを食べているかのよう。 カラメルもしつこくなく、下に進むにつれて良いアクセントになっていた。 シンプルながらこだわりが詰まっているプリン。 ということは、他の商品も必ず美味しいだろうと間違いなく期待できるお店。 ショートケーキのスポンジもとても美味しそうだったので、次はぜひ堪能してみたい。

近所のお店なのでたまに伺います。 開店当初から人気のお店だと思います^ ^ パンやケーキ、焼き菓子と色々と購入させていただきましたがアップルパイが個人的に1番好きです。 ※常に販売されている商品では無いので あると嬉しくてつい買ってしまいます。 パイ生地は芳醇なバターの香りが これでもかぁ！という程香るものの 油っぽくなく、べちゃっと感はありません。 甘く煮たりんごも美味しいです。 時間が経ってもサクサクなので リモートワークの主人と2人で 仕事休憩に美味しくいただきました。 また伺います_(:3」∠)_

なぜ西小山にあるのか分からないレベルの店。いい意味で。 クロワッサンは家でリベイクするのがお気に入り。パリッッパリになる。 ケーキに○○農園の柿とか、○○さんのサルナシ使用とか書いてあって、わざわざ見に行って選んでるのかな？と思った。 前はオペレーションに少々難ありだったけど慣れてきたかな。 マイバッグ持参が基本なので、持ってきてない人は焼き菓子とかパンとかそのまま渡されて戸惑うかもしれない。←これ結構口コミ評価に響いてるかも バッグ持参しましょう。袋や簡単なラッピングは有料。 でもその分価格を抑える努力を感じる。 大体何でも美味しいから安心して手土産にしています。

西小山には似つかないがパンもケーキもとても美味しい。 なんでもフランスで有名な店でシェフだったとか。