ご夫婦で営まれている美味しいイタリアン。 おしゃれな店内ながらも、どこか家庭的なほっと落ち着ける雰囲気があります。 ピザやお料理への探求心が素晴らしいシェフの作るお料理は、いつも行くたびに、新しい発見と驚きがあります。 特にピザ作りへのこだわりは強く、ピザ窯で焼かれる本格ピザは生地の旨味とソースのバランスがとてもよく考えられていて絶品です！ また奥様の作られるデザートもどれも美味しく、満腹になりながらもついついデザートを頼んでしまいます！ サービスも手際よく、細やかな配慮についつい長居してしまいます。 ワインにもしっかりこだわっていていながらも、都内や市内で飲むよりもとても良心的なお値段で提供されているのも魅力的です！ まだまだこれからの成長も楽しみな素敵なお店なので、引き続き応援しています！

美味しいパスタと、美味しいピザ。 「日本人の口に最も合う西洋料理」と言われているイタリアンは、老若男女の心をワシづかみにして離さない、魅力あふれるお料理ですよね。 今回紹介するのは、横浜市磯子区。地元の方々から「ささかま」と呼ばれている「笹下釜利谷道路」沿いにある、こぢんまりとしていながら地元では人気のイタリアンのお店です。 そのお店は、「Co･CCOLE」さん。 笹下釜利谷道路と環状４号線が交差する交差点から北上していくと、コインパーキングの脇にあります。 店内は、カウンター席があってお一人さま〜カップルなどに良さそうですよね。 もちろん、テーブルもあります。テーブルはつなげることも出来るので、大人数で貸し切ってワイワイ楽しんだりする事もできそうですね。 入店してまず目についたのは、大きな石窯。 オーナーさんの手作りで、ガスではなく薪窯というところにこだわりを感じますね。 ◆フンギ（１４３０円） きのこ好きにはたまらない、きのこがたっぷり乗ったピザです。 ホワイトソースの上には、舞茸・しめじ・エリンギが所狭しと敷き詰められ、オレガノやグラナパダーノで仕上げられています。 サラミやシーフードのピザは宅配などでも良くありますが、きのこピザであるフンギは専門店でしか見かけません。 肉とも魚とも違った、きのこならではの濃厚かつ奥深い旨味と、シャクシャクした食感がお口に広がっていき、これは実に美味しいですねぇ。 この「Co･CCOLE」さんのピザで特筆すべきは、ピザ生地の仕上がりです。 外はパリッと焼けて香ばしく、しかしブ厚い耳の中は驚くほどもっちり。 かぶりつくたびに小麦の良い香りがお口に広がり、これは本当に美味しいです。 小麦の美味しさ、チーズの美味しさ、きのこの美味しさが一気に楽しめる、この「フンギ」は実に贅沢で奥深い一枚です。 ◆てつ′ｓパスタ（１４９０円） ここでしか食べられない、シェフ「てつ」さんのオリジナルパスタ。 煮詰めたチェリートマトの旨味と胡椒のパンチの効いた、レモンが爽やかなエビの入ったパスタです。 中央に乗った大きなレモンと、たっぷりのエビが目をひきますよね。 麺はモッチリーニという麺で、効いたことがなかったので調べてみたところ日本の淡路島の製麺メーカーで作られている麺だそうです。 さすがはモッチリーニ。その名に恥じぬモチモチ加減で、生パスタの真髄を見た感じがします。 パスタソースもエビの旨味とレモンの酸味、ほどよいほろ苦さが酸味一体となっています。 もっちりとしたパスタによく合うソースで、食べるごとにシアワセになれるパスタです。 ◆バケット（１５０円） 個人的にパスタに欠かせない、バケット。 厚切り３枚か薄切り６枚で１５０円とお手軽なお値段です。 パスタの残ったソースを、コンガリと焼けたホカホカなバケットに吸わせていただく。 シェフが精魂こめて作り上げた自慢のソースを、一滴も残さずに余すところなくいただく食べ方。 この食べ方はオススメですよ！ ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介した「Co･CCOLE」さんは、駅からはかなり歩きますのでバス利用か車での来訪となると思います。 車で来訪された場合も、すぐ脇にコインパーキングがあるのが実に頼もしいところ。 駅から離れた住宅街の中に、ポツンとたたずむ「Co･CCOLE」さん。 シェフ渾身の手作り・薪窯焼きのピザと、生パスタを使ったもっちり食感のパスタがいただける、とてもオススメのお店です。 お試しを！

２回目の訪問です。 ４人でディナータイムに予約して伺いました。 ドリンクを７杯、アラカルトの前菜等を４種類、パスタはしらすのペペロンチーノ、ピザはマルゲリータ、サルシッチャ、クアトロフォルマッジョ、デザートにカフェ・ラテのセミフレッドで合計15000円弱でした。 どれも美味しく頂きました。

本日、3回目の訪問です。 変わらず良い雰囲気で、美味しいパスタとピザをいただきました！ またお邪魔します😍

3回目の訪問。毎回美味しくて感動です。もちもちのパスタはもちろん、窯で焼いたピザは絶品です。今回はボロニアソーセージと長ネギの海苔ソースを注文。ひと口目、海苔の旨みが口いっぱいに広がり「何これ？お、美味しい！」と一緒に行った友人と声が揃ったほどです。本当に美味しかったです。 このお店はこの街の宝です！末永く応援させていただきます。でも、こんなに美味しいから、きっとビックになって巣立っていくのかも… その時は追いかけてでも応援したいお店です。LINEで予約ができちゃうところも便利で嬉しいです。

フルーツのブルスケッタ、ピザ、パスタ、豚肉を食べました。パスタは生パスタでもちもちだし、ピザはふわふわで美味いし、どれも美味しいです！ お店が混雑してきても冷静にオーダーをさばいてるしドリンク提供も素早い。コスパももちろん良いです。また行きたいお店！星６ぐらいのポテンシャルがある。１つ言うならカトラリー置きが欲しいですー！

イタリアンを　食べに行きました シーザーサラダには　半熟卵が入ってて アンチョビキャベツ　塩加減がちょうど良くお酒がすすみます! ゼッポリーニ?　青のりを混ぜた揚げパンのようです（わからないからググった） ピザは　店内の窯焼きで　生地は柔らかくてふっくら、とても美味しかったです パスタは　レモンクリームパスタとシラスのペペロンチーノを食べました どちらも美味しかったですが　自分はレモンクリームパスタをおすすめします（濃厚だけどさっぱりして美味しい） デザートは　自家製ティラミスが美味しかったです PS イケメンシェフが作るイタリアンのお店

ランチの時間帯に行きました。 ランチメニューもありましたが、私はシェフの名前の付いた「てつ's パスタ」をいただきました。レモンとトマトの甘みが効いていて爽やかだけど濃厚さもあり絶妙な味わいで、とても美味しかったです。 生パスタを使っていて3種類の中から選べます。 今回は乾麺に近いと言うFスパゲティにしました。 ドルチェは王道の「ティラミス」にしました。何と言ったらいいのか、とにかく美味しかったです。お薦めです。 ピザは薪を使って焼いていてふっくらカリカリです。 そのほか、サイドメニューも豊富でソフトドリンク、アルコールもあるので友達との集まりにもいいなと思いました。 全種類のパスタを制覇したいです。