初めて来店しました。 ランチ利用でビュッフェとケーキを頼みました。 健康的な料理が多くとても満足です。 ケーキもメロンそのものがとても美味しくあっという間になくなりました。

グルテンフリー×健康素材の、多種多様なスウィーツや料理を頂けるお店です。 立地が蟹江で個人店(ほぼワンマン経営)という条件ながら、スウィーツのヴァリエーションや美味しさ、健康性は凄く、東京など様々な米粉ケーキ店を巡った自分でも「ユニークさ」を強く感じました。 最初に食べた《苺とアサイーのケーキ》、誕生日ケーキとして頂いた《抹茶ミルクレープ》、どちらも絶品でございました(´∀｀) ○概要 交通：蟹江駅から徒歩圏内。 支払方法：現金かQR系(paypay, d払い, au, メルペイ)で、それ以外は不可です。 店員さん：丁寧で優しかったです。 ○お店について 店員さんは基本1人のみなので、対応が遅れやすいです。時間にゆとりがない人が来るお店ではないと思いますが、ご注意を。 また、ケーキが本格的に出始めるのはランチタイムが終わってから(14時以降)です。ケーキ目当てなら早めに行かず、14時以降で！ 以下、詳説です。※長文注意※ ○料理・ケーキについて 小麦粉不使用&低糖質を基本とし、多種多様な果物や植物に彩られた、美味でシーズナルなケーキがメインです。 美容ファイバーや生薬類がよく使われ、そもそも米粉などの"粉もの"やクリームなどの"脂"の含有量が少ない為、「ヘルシーで食べやすい」です。ただ、果物や、乳・卵の適度な使用、パティシエの技術によって「スウィーツとしてしっかり美味しい」ものになっており、少なくとも自分には違和感がなく、寧ろ新鮮さを感じる程でした。 Instagramを見れば分かりますが、ケーキのヴァリエーションがとんでもないです(もちろん全部を一度に出している訳ではありませんが)。 料理も同様で、グルテンフリーを基本に、多種多様な食材と調理によって、とても健康的で美味な物となっています。 ○食れぽ 《アサイ・苺・ココ(ケーキ)》 ジュレは、アサイーが上品に効いていて美味。中に苺が隠れてる。 中層のシャーベットっぽい部分(見た目がはんぺん)が意外に固く、切りづらかった。 クリームはアサイーか苺が上手く効きつつ、甘い。 下層のジュレはアサイーか苺の風味が濃く、この部分が一番美味しかった。 生地はスポンジというよりぱんに近い。 全て合わせて食べると、果実感とケーキ感が充実しつつも、軽めでくどくなく美味で、食べやすいケーキだった。 《抹茶ミルクレープ》 抹茶ミルクレープ生地に、求肥・黒豆・苺ジャム・抹茶クリームなどが挟まり、上にも苺と黒豆をトッピング。抹茶づくめの和洋折衷なケーキ。 抹茶は純粋に濃い訳ではなく、甘く上品に味わえる様になっていた。 クリームの量はかなり多かったが、重くなく美味しく。もたれなかった。 求肥のもちもち感や黒豆・苺ジャムが良いアクセントとなっていて、抹茶づくめクリームづくめながら飽きにくく、楽しい食べ応えだった。 量が多い抹茶×求肥×クリームという三重パンチは、姉と母には少しコタえたみたい。 でも満場一致で凄く美味しいケーキだった！ 因みに値段は¥3800(4号)。諸事情で4号より大きくなっちゃいましたが、4号でも十分コスパ良しでした。 ○その他 ・スタンプカード 現金払いだと¥500につき1個押してもらえます。妊婦さんは2倍、誕生月の方は3倍になるという嬉しいボーナスもアリ。 ・誕生日ケーキ 一応テンプレや標準がありますが、生地やクリーム、トッピングなどを要望に応じて変えてくれます。生地だったらスポンジからタルトやクレープに変える、など。注文の際は、アレルギーや好み、健康上の配慮などをしっかり伝えましょう！ 今回の抹茶ミルクレープの場合、実は過去に同様のケーキが提供されていた事があり、過去作を自分と家族のアレルギーなどに合わせてアレンジしてもらった、という感じです。 過去作とはいえ誕生日のホールでこんな物を作って頂けるとは…何という事か…。 これからもココのケーキを食べに行こうと思ってます。 今後どんなラインアップが増えるか、楽しみです！

お土産でこちらのケーキを頂きました😊 人生初のグルテンフリーデザートでしたが、こんなに美味しいんですね！ 普通のケーキよりも甘ったるくないので、フルーツの自然な甘さや酸味がより引き立っていました。 見た目もとっても綺麗だしグルテンフリーで罪悪感も少ないし(笑) 色々食べてみたくなっちゃったので今度は自分で買いに行こうと思います💕

検索で蟹江駅周辺のスイーツ屋を検索しました。 目に飛び込んできたのは🍑桃が丸ごと載ったタルトでした。 「映え」にもなると思い桃のタルトが目当てで行きましたが… 入荷した桃が大きすぎて…タルトの上には載らないとのことw また、ショーケース内にケーキが1つもありませんでした。これから作って頂けるとのことでマンゴータルト、桃ショートケーキ、さくらんぼのエクレアをお願いしました。生クリームも美味しいやつを使っているし甘過ぎることなくフルーツの甘みを感じる事ができました。食べたあともサッパリした感じがあって、自分も連れも本当に美味しく頂きました。店の外観は正直キレイとは言えないかもしれませんが店内はとてもキレイでオシャレ、ランチもあるとの事なので、今度はランチでお邪魔します。ご馳走様でした💘🎶

ランチは2種類から選べれました。 どれを食べても美味しい。 身体に良さそうで心も胃もまあるくなりました。 デザート、メッッチャ美味しかったです。

グルテンフリー、生薬入り、酵素ドリンクなど、食事やデザート、ケーキで、 身体が元気になる気がする。 ランチ２種類、1,200円くらい～(ドリンク、デザート別)で、 味もボリュームも大満足。

コーヒーも美味しい 店員さんも親切丁寧 グルテンフリーのケーキ屋さん オシャレなマダムが沢山居ます いい感じの店

少し穴場的なお店でした☺️グルテンフリーの料理でランチを頂きました😉とても美味しかったです🥰 お店の方もとてもいい対応して頂いたので、心地よい一時が過ごせました❗ 後で訪問するところに差し入れにケーキ🍰をお土産に買っていきました☺️また、来たいと思っています‼️