スタッフの親切さが際立ち、訪れるたびに心地よい気持ちになります。特に注目すべきは、その味わい。本場四川の肉まんを彷彿とさせる、本格的なスパイスと深い味わいが楽しめます。コンビニの肉まんと比較して少々価格は高めですが、その価格以上の美味しさとボリューム、そして満足感が得られること請け合いです。加えて、サイドメニューも一切の外れがなく、どれも質の高さが感じられます。価格以上の価値があると感じられることから、肉まん好きならずとも一度は訪れてみる価値のあるお店です。

追記 ☆スープめちゃホームメイドで感動した ☆ウーバーで注文した四川まんが売り切ったため丁寧に返金と手書きお詫びを頂いた上、サービスの限定カレーまんも紛れもなく美味しかった。（これで店頭に行くしかなくなる） スープうま（二回目）とてもやさしい味で助かりました。 -------------------- ウーバーイーツで何回も頼んで普段ではあんまり食べない種類も試してみましたが不思議に全部美味しかった。日本の中華まんは中国地元のおまんじゅうとは違う流派ですが、特に不慣れな味もなくものすごく食べやすかったです。最近毎日お世話になっております。個人的に一番のお気に入りはキノコまんでした。

近くの麻婆屋でランチをした帰りに立ち寄り。こじんまりしたお店ですが、５種類位の中華まんがオーダーできます。一番ベーシックな豚まん200円をいただく。サイズは大きすぎずちょうどよい。肉はジューシーで慈姑(かな?)の食感がいですね。他にも色々試したくなります。 天気も良かったので、そのままスカイツリー近くまで足を伸ばしました。

フラフラ散策をしていたら路地裏に気になるお店を発見！ 「肉まん研究所」という気になる名前に豚まんののぼり。ちょうどお昼時だったので、豚まんときのこまん、四川味噌肉まんと、テイクアウトでもち米肉団子を購入。 肉まんはその場で食べ歩き。皮がふわふわでどれも美味しい！！個人的にはきのこまんが1番好きでした、きのこまん5個くらい食べられると思う笑 チーズ麻辣まんが売り切れてたのが残念です。 もち米肉団子はまだ食べてないけど、食べ方も親切に教えてくれて、店員さんもすごくフレンドリーで良かった！ 今度はチーズ麻辣まんが食べたいし、豆花とかワンタンも美味しそうだったのでまた伺いたいと思います！

買ってすぐ食べたブタまんが、ほかほかで優しい味わいで、とっても美味しかったです。 焼きそばは唐辛子の香りがよく、ピリ辛であと引く美味しさでした。 お土産に、ブタまんと四川味噌肉まん、あんまんを買いました！ お店の方が、レンチンの時間や、冷凍した場合の解凍〜レンチンの仕方など親切に教えてくれました！ どれも美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいました…！

肉まん研究所という気になるワードからずっと気になっていたお店。休日のお昼時に行ったら女性２人組みがお店のスタッフの方と和やかに会話をしながら注文した料理を待っている様子でした。その会話から、こちらの肉まんは保存料など一切使用していなく、食材にもかなり拘っているとの事。 値段も２００円いかないものばかりなので全種類を購入。 生地がとても密なのにしっとり、ふんわり。 個人的には四川風も好きだが、きのこまんが大当たり！ きのこの旨味がぎゅっとつまっていて口に含むときのこのコクが鼻をぬけて広がる。これは１０個くらい食べたいと思った！！ 賛否がわかれている豚まんですが、中の肉がピンクで不安という意見がありましたが、次の日にレンジで温めなおして割ってみてもほんのりピンクの様な色味だったので、こういうものなのかと思う。 テイクアウトして、下町散歩をしながら食べ歩きという贅沢コースを是非。

三河島駅徒歩3分🐾荒川仲町商店の路地に肉まん好きが高じてお店をだしちゃった❗️肉まん専門店が2020年4月1日（水）New Open✨ 💟営業時間 平日 6時半〜18時 土曜 9時〜18時 ※売り切れ次第営業終了 日曜定休 💟入口に消毒設置 💟定員さんマスク着用 💟テイクアウト営業（イートイン休止中） ⚠️情勢に応じて変更が生じますので事前にご確認ください。 2週間毎に登場する✨期間限定✨ ◉白ごまピスタチオまん 180円（税込） のりぴょの今回の目的のまんがこの子🐥ピスタチオ💗 むちっとしつつもしっとりしたおいちぃ包子（コンビニとかのふわふわとは真逆。この包子うんまなので具なしも販売希望ぴょ🐥）に、白ごま香るピスタチオカスタードクリーム。ザクっとそのままピスタチオもいる🐥amazing👏店主さまが研究に研究を重ねて辿り着いた、ピスタチオ×カスタード×白ごまの三重奏にのりぴょ震えましたぴょ(((🐥)))ピスタチオに白ごまが合うなんてなぁ... で、調子に乗ってその時に買えたまん達を全てGET🐥 ⁑ ◉キノコまん 150円（税込） 椎茸とエリンギOnly🍄シンプルストレートにキノコ🍄を感じます。オリーブオイルの香りもしてアヒージョっぽい🐥のりぴょ的に言うとキノコのアヒージョまん🐥←勝手に名前を変えてはいけません🤣 ⁑ ◉四川味噌肉まん 150円（税込） 四川省の本場のスパイス使用で目を閉じたらそこは中国🇨🇳🐥🇨🇳 ⁑ ◉豚まん 120円（税込） 毎日食べても飽きない豚まんをテーマに蓮根が台頭した肉らしさ、ネギもゴロリ。あっさり目なのでこれは確かに毎日OKぴょ🐥👍 ⁑ 2つだけ食べて2つは連れて帰ろうと思ったのですがあまりの美味しさに最寄り駅まで歩く道のりで残りの2つも食べちゃいましたぴょ🐥てへ🤣 ⁑ 💟メニュー ①毎日食べても飽きない豚まん ②魅惑スパイシー四川味噌肉まん ③辛いかも？チーズ麻婆まん ④香ばしさ弾けるキノコまん ⑤コクあま さつまいもまん ＋2週間に1度出す新作1品 【計】6品 LINE等で問い合わせると蒸し上がり時間を教えて下さり、予約OK🙆‍♀️各回数量限定なので予約されて来店される事をおすすめしますぴょ🐥人気なので高確率で売れ切れてて泣くことになるぞぴょ😭

肉まん研究所 三河島 2020/10/30 新幹線に乗る前に実家の母へ肉まんを手土産にする為に三河島の肉まん研究所へ。　通販もやっているけれど、最近雑誌やTVで紹介された関係で（製造が追いつかない為に）、直ぐに売り切れてしまう。。。。　店頭だと確実に入手できるのと、出来立て購入できるので、店頭購入お薦め!! 中身の具も美味いけれど、皮が美味い。　コンビニの肉まんみたくフワフワしたタイプではなく、もっちりしたタイプの皮で、たまに売ってる饅頭（＝具無しの皮だけ）なんか皮の美味さがよ~くわかる。　あと個人的には先日期間限定で販売された餡まんの定番化を希望(笑) 国産レモン使ったレモネードも美味い。　肉まんにレモネードと意外な組み合わせだけど、酸味で口の中が一新されて、肉まんとも合う。　三河島という土地柄か肉まんもレモネードもお手軽価格が嬉しい!! ------------------------------------------------- 肉まん研究所 荒川区三河島 2020/07/08 実家の親に肉まんと餃子送るかと、肉まん研究所へ。　新作の餡まんが食べたくて(笑) 中の餡は浅草の製餡所「的場製餡所」の北海道産100％のこし餡に千葉のピーナッツペーストを加えた餡。甘すぎず美味い。　個人的にはこし餡より粒餡が好みなんだけど、餡まんは2週間限定メニューなので、次は粒餡での再登場を期待です。 肉まん食べて、親への発送品頼んで、レモネード飲んで。　このレモネードがちゃんと作ってあって美味い!!　よくあるレモンとシロップではなくて、ちゃんとした国産檸檬果汁＋蜂蜜＋炭酸。　レモネード単体でも満足できる味。　だけど肉まんに合わないwww 『写真はミントあるけどミントねえぞ。』⇒『まあそれはイメージで(苦笑)』と、好き勝手言いながら店頭で食べる。　レモネードにトッピングでジャスミン茶、紅茶、ジンジャーできるのは香港ぽいなと思いつつ、レモネード単体でも商売できる位の完成度。 あ、6/29から営業時間が平日7時～18時半　　土日祝9時～18時半。　定休日月曜日に変わっていました。 ------------------------------------------------------------------ JR三河島駅から徒歩5分程度の住宅街の中にある店。看板がめだたないので、最初は1本裏の通りを探してしまったけれど、わかると駅から行くのは簡単です。 皮から具材まで全て手作り。　中の具も美味いけれど、皮が美味い!!　コンビニのふわふわした皮でなく、もっちり感のある皮の美味い肉まん。　肉まんだけでなく、四川味噌肉まん、キノコまん、チーズ麻婆まん、さつまいもまんと種類もあって、一通り買ってみたけれどどれも美味い。　肉まんがオープン価格で1個100円（通常130円）という手軽さも嬉しい。 持ち帰ったのを家でレンチンと蒸し直ししてみたけど、レンチンでも十分OK。　1個なら軽食、2-3個なら食事としてもOK。