せいめん 未さく

せいめん 未さく

ラーメン うどん

4.4(94)

魅力度 4494pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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犬山市犬山東古券312−2 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

kiyo miu(28)

2024/07/19

5.0

出張時のランチに訪問しました。 特製醤油ラーメンと塩ネギチャーシュー丼を注文。 特製醤油ラーメンは見た目の綺麗さとは裏腹に、麺量もしっかりあって、おじさんにも満足できる美味しい一杯でした。 チャーシュー丼は、チャーシューと塩ネギだれがよく合っていると感じ、お椀一杯分と多くはない分量ながら、食べ応えのある一杯でした。 着丼までの待ち時間は、若干長いかなぁと感じましたが、総じて満足度の高いお店です。 ごちそうさまでした!

みん太郎(389)

2024/07/11

5.0

若き店主が丁寧に作り出す和テイストのラーメン。店自体が小綺麗な和食屋そのもの、カウンター席が9、テーブル席が1つ。 醤油の特製をオーダー、麺は低加水麺で好みの硬さだが、麺屋伊藤よりももっちり感が加わり、一昔前の麺道ひとひらに近い。スープも鶏と醤油が香ばしく、ただ意外なほど脂が多い。これが旨味と感じるか、後半もたれと感じるかは食べ手次第だろう。 3度目で特製塩1800円を食す。具材といい素晴らしい。 ただ具材(チャーシュー、ホタテ、鶏ブロックとムネ、ワンタン、メンマ)に時間をかける分、麺が好みよりどうしても伸びてしまう。 塩カケに、別皿でトッピングなど別の対策をせねば。 塩のスープは淡麗でも絶品😋です。 【再食】 塩の”かけそば”は作成に時間をあまり要しない分、細麺の歯切れを味わえてサイコー、加えてモチモチ感も残り素晴らしい。 美しい麺線も目で楽しめるのだ。 麺を純粋に味わうなら、「カケ一択」だなぁ。 ざる中華は正に蕎麦。凄いコシが感動的、漬けダレは醤油とゴマで想定内。 半熟卵は(伊藤もそうだが)自分には不要、ここだけが及第せず。茹で卵に近似。 またごはんモノではTKGよりもネギ塩ごはんを江湖に勧めたい。 犬山市におけるトップランナーであることは間違いない。 必ず予約して行くべし。炎天下や寒空での長時間スタンディングは辛い。 この予約システム、他店ではほぼ見られず素晴らしい。朝早く記帳に行かずとも済む。他の店も見習うべし。 サービス4は、駐車場問題だけ。どんなにスムーズに着丼し食べ終えてもコインパでは400円+αは出費するための減点。場所柄仕方がないが。

はちべぇはち(38)

2024/06/22

5.0

久しぶりに綺麗なラーメン 綺麗だけではなく丁寧な作りが秀でたラーメンだ! オーダーしたのは #特製香る醤油鶏らぁめん!それと未さくチャーシューねぎ塩ごはん! スープ、麺、チャーシュー、ワンタンのすべて真面目に丁寧に作られた事が見た目、味、全ての食べた人が分かるラーメンです! このお店は、犬山市内にある #せいめん未さく 事前にインスタ𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦で予約が必要であるが、当日券もある、たまたまキャンセル待ちで予約でき食べられた! 土日はほとんど予約で満席、平日なら空きはある。 店主は春日井市の名店 はる樹他で修業され開店したと聞いた、本当に美味しいです! 駐車場はないので近くのコインパーキングに停める必要があります。

Ryoichi(70)

2024/06/15

5.0

犬山の城下町のすぐそば。 綺麗でおしゃれな店内では、店主のこだわりがつまった美味しい一杯をいただけます。 今回は香る鶏醤油らぁめん。鶏の旨みがたくさんつまったスープに小麦香る細麺がとても美味しいです。

RINA P(171)

2024/06/05

5.0

予約必須!? スープも飲み干す美味しさ🤤 「せいめん未さく」 ➡ @seimenmisaku 🏠 愛知県犬山市東古券312-2 ⏰ 10:30~15:15 L.O.14:45 3月にOPENしたこちらへ おすすめされて行きたいなって思ってて 早めに前の週にWeb予約を入れて 食べたいし行こーってお誘いして👫💓 念願の🍜 深みのある醤油スープがとても好みで 麺は細麺でツルツルっと啜れる食感もよき でした(*^^*) 上に乗ってる鶏のもも燻製焼きがとても弾力もあり、美味しかったなあ😋 ワンタンは好きだからトッピングで1つ追加しました😘 店内も綺麗でお店の人の感じもよかったです!! この日はなんか近隣でイベントやってたから人混みは多かったから予約して行ってよかったです☺️ かえりは犬山城下町を散策出来るしね🚶‍♀️ スイーツも楽しんだよ🤫💭 ごちそうさまでした

えつご(435)

2024/06/04

5.0

🍜🍜🍜 * せいめん 未さく 塩らぁめん (麺少なめ)1300円 * 犬山市で 話題の新店なこちラ🩷 ネット予約がもぉいっぱいだったけど 半分は10時から記帳での枠あり🙆‍♀️ 9時過ぎくらいに何組か来られて 並び出す感じ。 無事1巡目🥰 醤油と迷ったけど限定塩らぁめんに! 程なくしてビジュアル最高な1杯が着丼✨ レモンとか珍しい🍋!!! 名古屋コーチンのスープにほたてはまぐりの 塩ダレが合わさってるとか。 朝早かったけど一口スープ飲んで目が覚めた🤣 めちゃくちゃ美味しいぃ🤤🤤 レモンも鶏皮もいい仕事しててた✊ 少しもらった醤油も美味しかったけど 断然、塩派🙋‍♀️ 限定なのが残念…。 店主さんの接客も素晴らしくて 応援したくなるお店✨ 食材も産地など拘わられてて1300円で大丈夫か心配なる🥹՞

Yoshi Naka(6)

2024/06/01

5.0

未さくを目当に、大阪から来ました。 特製香る鶏醤油ラーメン、カレースパイスのご飯を食べました。 絶品でした!!優しく繊細なスープで、麺の旨みは当然、具材もそれぞれの味があり、一口一口楽しめました。個人的には鶏肉の炙った香りが良いアクセントでした! ご飯はスープで雑炊にして、また新しい味! 最後まで多彩な味を楽しみながらいただきました。 店主は日々いろんなメニューなど試行錯誤を続けておられるようで、今後も期待大です! 絶対にまた足を運びます。

neru io(271)

2024/03/22

5.0

犬山城下町に3月9日オープン! オープン、本当に楽しみにしていました♪ ⚫︎特製香る鶏醤油らぁめん ⚫︎未さくのはじめ まず、ラーメンの前にいただく お通し的な未さくのはじめ。 自家製の醤油ダレとわさびでいただく こだわりいっぱいのチャーシューです。 ※プレオープンではバラ肉でしたが グランドオープンからは肩ロース タレもチャーシューも深い味わいで 優しく力強い感じ。 娘も口に入れるなり「うまっ!」と 2枚とも食べてしまう勢いでした。 娘と1枚ずつ食べましたが それくらいの量がちょうど良く食欲を刺激して 更にラーメンの着丼が楽しみになりました。 香る鶏醤油らぁめんは 店主さんらしい見た目から綺麗ならぁめん。 そしていい香り〜♪ 柚子、醤油、鶏のどれかが突出しているわけではなく うまく合わさっていました。 純系名古屋コーチンを使ったスープに 足を運んで試してきたいろいろな醤油の中から そのスープに合う厳選したこだわりのたまりを 合わせたスープ。 まず一口・・と飲んだら そのまま飲み続けてしまいそうでした。 麺は自家製の細いストレートで しっかりと小麦の香りがしました。 喉越しがよくてスルスルと食べてしまう。 トッピングは鶏もも、豚バラ、豚ロースの 炙りチャーシューと自家製ワンタン 半熟卵、刻みネギ、芽ねぎ、メンマ。 炙りは味・香り共に楽しめて好き♡ 鶏もも、美味しかったな〜 卵の黄身はちょうどいい半熟でいいお味。 ワンタンはつるんとしていて 食べるともちっとする皮の中にお肉感のある餡。 ワンタン麺で食べたい!と思うくらい 好みのワンタンでした。 太る〜とか、塩分が〜って頭によぎり スープを完飲したことは手の指だけで 数えられるくらいですが 優しく旨味たっぷりのこのスープ 完飲してしまいました。 ごちそうさまでした! そしてまだまだ今から楽しみにしています♪

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 930 m

じゃりん子

ラーメン 中華

4.2(137)

魅力度 4337pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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犬山市富岡新町1丁目64 加藤ビル 1F MAP

概算距離 770 m

光寿司

うどん カレー 寿司

4.3(34)

魅力度 4334pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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犬山市西三条46−1 MAP

概算距離 190 m

三代目釜匠

ラーメン うどん イタリアン

4.2(123)

魅力度 4323pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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犬山市犬山富士見町10−23 MAP

概算距離 440 m

壽俵屋 犬山庵

蕎麦 うどん 和食

4.1(102)

魅力度 4202pt

ステマ?度 6%

at 50/100

シロ!

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犬山市犬山西古券15 MAP

概算距離 990 m

お休み処

蕎麦 うどん カレー

4.0(13)

魅力度 4013pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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犬山市犬山北白山平 MAP