秋田駒ヶ岳で出会った女性がこちらのお店の女将でした。伝統的な手打ち蕎麦と創作蕎麦の見事なハーモニーがとても良かったです。鰹出汁の効いたツユも秀逸。お酒が好きな方にはこれまた美味しい一品料理をつまみに楽しいひとときが過ごせそうでした（僕は飲まないのてご飯ものがほしかった）。そして蕎麦アイスなどのデザートもすばらしい。通いたくなる蕎麦屋さんです。

お料理は高めです。「え？たったこれだけの豆腐の量で660円？」の世界です。 お蕎麦も同様に少な目です。 味はとても良いです。お腹いっぱいになりたければ、事前に何か食べていけば十分に満足です。スマホの電波は入りませんのでお店の無料wifiを利用してください。

石神井公園のお蕎麦の人気店！ ツルツルした瑞々しいお蕎麦が特徴です！ 蕎麦前も絶品ばかり！ 唐揚げ美味しい！お魚のにこごり美味しい！ 蕎麦の実の味噌焼き美味しい！ 全部スキー

「ウマい蕎麦が食べたい！」と向かった先は石神井公園の人気蕎麦屋 手打ち蕎麦 雷鳥へ！ 近年は毎年年越し蕎麦でお世話になってる人気店！ 開店時間前の10分前に到着するもすでに待ち客・・・ さて、今日は蕎麦前（蕎麦の前の酒のアテ）で昼のみ！ まずは生ビールで喉を潤す こちら雷鳥の流派は一茶庵で、蕎麦前のメニューも充実！ ●鴨ロースト 周りは香ばしく、中はジューシーで柔らかな絶品！ 生ビールを飲み干したら、焼酎で蕎麦前を楽しむ作戦・・・ ●アボカド漬け まるでクリームチーズのようなトロトロ食感がたまらない！ ●チキン南蛮 鶏もも肉をフリッターのような衣で揚げて程よく甘酸っぱい南蛮タレに潜らせタルタルソースたっぷり！ 蕎麦前はこれくらいにして蕎麦を食らおう！ 江戸時代から続く蕎麦の御三家と言えば、「藪」「更科」「砂場」の御三家の流派がありますが、こちらのメニューから察するに大正創業に誕生した「一茶庵」の流れを汲む店舗！ 一茶庵の系統は、江戸の蕎麦の伝統の型にはまらず破りな「変わり蕎麦」など斬新な蕎麦を提供する！ ●三色そば 変わりそばは期間限定のあおさ、せいろ、田舎の3色 せいろと田舎の蕎麦は茨城県常陸秋産 あおさ切りの磯の香りは塩タレが良く合う！ 硬めの茹で加減の蕎麦はのど越しを楽しむというよりも、弾力ある蕎麦の食感を楽しみながら蕎麦の風味を味わうというのが流儀でしょう！ 「ごちそう様でした」

口コミの高さを見て訪問。一つ一つの料理のクオリティが高く人気の理由がわかりました。1人声が小さくて料理を持ってきてくれても聞き取れなかったのでサービスは星４としています。あとは地下で電波が悪くPayPayの決済が二重にされてしまいました。気づいてすぐ返金処理してもらいましたが改善してもらえると尚良いです。

季節の変わり蕎麦は　紫芋切りです 夜伺い、お酒と蕎麦前と三色蕎麦頂きました 蕎麦前は軽めの量と味の物が多く価格もお手頃なので、色々注文できます。 蒸し鶏や白エビかき揚げ、クリームチーズの味噌漬け焼き海苔等6品注文 テーブルの上で木箱に入れて燻す焼き海苔に山葵を少し付けて食べる焼き海苔がお酒に合い気に入りました。 紫芋切りですが、付け汁が紫芋のポタージュタイプです。これが又美味しく楽しめました。 店内の居心地良く、ゆっくりできました。 変わり蕎麦が変わったら又早速伺います。 ※※※※※※※※※ 3色蕎麦と、けんさきイカの天麩羅を注文 3色蕎麦は、季節限定のケシ切り　田舎　せいろです。 塩つゆと蕎麦つゆ2種類のつゆがつきました。 塩つゆ初めて食べたましたが、瑞々しいケシ切りとあって感激的に美味しいです。 田舎は香ばしく、せいろは喉越し良くと蕎麦を堪能しました。 剣先イカの天麩羅なんと活〆だそうです。 揚げたて熱々で半量頂き残りを少し熱さが落ちついてから頂きましたが、冷めた方が淡白なイカの旨みが味わえました。 こんな美味しいお蕎麦久しぶりに食べたな いや。初めてかも知れない。 身体の中が綺麗になった気持ちになる一食でした。 魅力的な一品料理も沢山あったので次回は複数で色々注文したいです。

石神井公園駅から歩いて５分くらい。 地下にあるお店。 平日でも人気で昼時は、予約して行った方が良い。 お酒のツマミもけっこうあって、それぞれ美味しい！ 蕎麦は、変わり蕎麦も楽しめる。 せいろは、腰があってつるつる美味しい！

お店は、階段を降りた地下にあります。開店時間には何組かのお客さんが階段前、あるいは階段を降りたお店の入り口で待っています。 お店に入ると予想以上に広くてカウンター席とテーブル席が並んでいます。 季節毎に変わり蕎麦を楽しめるお店ですので、せいろ、変わりそば、田舎そばを味わえる三色そばがお勧めです。 写真にあるのは、緑色の変わり蕎麦が「紫蘇切り」で、オレンジ色のものが「トマト切り」です。それぞれの変わりそばに合った付け汁が付きます。