仕事帰りに寄りました！ 開店から1時間立たない頃にいったら、 丁度お客さんが居らずゆっくり食べることが出来ました。 初めて行くお店では躊躇せず大体トッピング乗せまくったりサイドメニュー頼みまくったりするんですが、 和風とんこつラーメン全部のせ＋チャーシュー丼頼んでちょうど良かったです！ (量が少ない訳ではなく私が大食いなだけ) 和風とんこつラーメン って単語聞くと情景反射でスガキヤが頭に浮かんでしまうタイプなんですが、 ここの和風とんこつは、魚介ベースの出汁がとんこつを包んでるって感じの味でした。 魚介系ってわりとドロドロしたスープか、サラサラのどっちかが多いイメージでしたが、 ここのはちょっとトロッとした感じのまったりした舌触りで美味しかったです！ 麺の種類詳しくないのでよく分かりませんが、 普通のラーメンの麺と、乾麺の細うどんを合わせた感じの太さと食感でした。 汁の味は濃いめなので、麺がちょっと太めなのと合わさって美味しかったです。 チャーシューも分厚めのやつが3枚乗ってました。 柔らかいので脂身多めでも食べやすくて良かったです。 メンマは大きめサイズのやつで、固すぎず柔らかすぎずで食べ応え最高です。 ちなみに味玉は中身半熟だったので、途中でチャーシュー丼にダイブさせました。 我ながら天才だと思いました…。 チャーシュー丼はその場で炙って？くれてたので 香ばしかったのと ほんのーーり…？ピリ…辛…？？いや…辛くない……？って感じで、 ラーメンに乗ってるチャーシューとは全然違うタイプで、これまた美味しかったです。 チャーシュー丼は300円なのにチャーシューしっかり乗ってるし、少食な女性ならこれ1杯で充分お腹膨れて満足できそうです。

濱蛸さんに行く予定が着いたら終わっており、急遽以前教えていただいてた笑びすさんに行きました 限定も気になったのですがやはり辛いの食べたかったので台湾ラーメン全部乗せに 優しい魚系のスープに痺辛の肉ミンチが細めのストレート麺に絡まる〜 歯応えのあるメンマ、甘い脂身のチャーシュー、半熟玉子も美味しい😋 とても良いお店に出会えました！

うまい。 あっさりながらそれでいてコクの深いスープ。 ソーキそばを思わせる様な麺。 二種類のチャーシュー。 全てが絶妙なバランス。 平日ランチご飯サービス(値引き？)に案内か声掛けがあれば完璧だった。 ご馳走様でしたm(_ _)m

2022/8/7土曜日 和風豚骨ラーメン　700円 味噌ラーメン　800円 二杯ラーメンいただきました。 マスターは、色々　作り方を変えたといっていましたが、原点から遠ざかることなく、味は維持していると感じました。 美味しかったですよ:🥴 油そば、100回食べましたが、間違いのない商品ですよ！ 個人的には、刻みニンニクではなく、 すりおろしニンニクを予めタレと一緒に混ぜておき、熟成させたタレのほうが好みです。 それを熱々に加熱し、熱々の器、熱々の麺と混ぜて食べるのが好きです。 すりおろしニンニクバージョン熱の極み油そばだしてくれんかなぁ？ 混ぜても冷めないヤツ！ 今月か、来月、えびす&ばーばら幸田店 冷やし担々麺対決やるみたいなので、 面白そうですね！師弟対決ですし！ マスターは負けじと、海老の香味油そばの試行錯誤していらしてました！ 誰にも作れない、既存の物を使わない未曾有の冷やし担々麺にチャレンジするそうです。？？？鶏を使うそうです㊙️ 是非期待しています！

油そばと和風豚骨ラーメンを食しました 油そばは量良し👌見た目良し👌👌で勝手に口の中がｳｪｯﾃｨ(´,,•﹃•,,｀)に･･･ 味は一般的な油そばよりで辛い台湾感は少ない感じで個人的に好きです 和風豚骨も博多豚骨に寄せた感じながら、コクがあり、博多さんにありがちな臭みが無く普通に美味し。 チャーシュー沢山入れると幸せになれます(✋ ˘ ω˘ 👌) 国道1号方面から行くと通りすぎるかも！ 看板は派手なのにな(ㅎ.ㅎ ) ナビにしっかり目的地設定して行こう！

非常に清潔感のあるお店で、ラーメンの器や提供までも気持ちのいいお店でした クチコミを元に、油そば全部のせを注文 待つこと少々、、、 大きなそこの浅めな器で、迫力満点 よくかき混ぜて、頂きます 分厚いにも関わらず歯ごたえは残ってるのに柔らかいメンマ 薄く切られているのにしっかり味わい深いチャーシュー にんにくのパンチにも負けない肉味噌 太めでしっかり存在感のある麺 非常に美味しかったです！ 中盤からは卓上にあるお酢を加えてサッパリな味の変化も楽しめました 1度訪れただけではまだ満足できない、、、 違うラーメンが楽しみになるほどのいいお店でした 客足が少なそうで、少し心配です…。 駐車場もあるので、是非食べてみてください！

初来店です。 油そば全部のせを楽しみました。 肉味噌の味が濃い分、 チャーシューはアッサリめ、 メンマも歯ごたえバッチリで 美味しかったです！ 煮たまごは絶妙な半熟感です。 大将からのアドバイス通り、 しっかりまぜて食べました。 最高に美味しかったです！ いつ開いているのかなと 思っていたけど、 11:30〜14:00、 18:00〜21:00の営業時間との事。 窓に書いてありますね（笑） 大将さんも とっても良い方でオススメです♬ 次は和風とんこつラーメンを 食べに行きます😄✨

油そばは全部のせがお得です。チャーシューは柔らかく美味しい。メンマも太くて食べ応えあります。おい飯をして余ったひき肉とタレを混ぜて温玉を割ってコショウかけて一味をかけて海苔で巻いて食べるのが最高です！二度楽しめる。 穴場のお店です！立地のせいでたぶん今はバレてないけど3年後には並ばないと食べれなくなるだろうな… 追記 期間限定？の昭和のラーメン食べたけど美味かったよ！いつも油そば食べてるけど他のラーメンも気になってきました！みんなも行った方がいいよ！店主のインスタのつぶやきも地味におもしろし。 追記 今日は台湾らーめんと味噌ラーメンを食べました。台湾らーめんはスープ自体は透明でさっぱりした風味ですが、ミンチにはしっかり味がついていて山椒がきいてピリッとします！ミンチを混ぜる前にまず、一口味わい、二口目はミンチを一緒にほおばり、ミンチを混ぜていくと味が変わっていくのを楽しめます。 味噌ラーメンはとてもクリーミーでしょっぱさはあまりなくコクがあります。まろやかでついついスープを飲み過ぎてしまいます。 今度は裏メニューに挑戦しようかな…