全てのお料理に拘りがありとても美味しかったです。特にお肉がが柔らかくてビックリしました、ハーブとスパイスがバランス良く感激しました。

お肉がとても柔らかくて美味しい😋 カルパッチョとパスタも日替わりで何度行っても楽しめます！ この日のカルパッチョはホタテのカルパッチョで絶品でした🥺✨ ほうじ茶のカタラーナもしっかりほうじ茶の味が濃厚なのでほうじ茶好きにも是非食べてもらいたいです！

国産牛ランプは赤身の部分でありながら適度な脂肪が含まれており、非常に柔らかくジューシーでした。噛むたびに肉の旨味が広がり、しっかりとした牛肉の味わいが楽しめ脂肪分が少なめなため、さっぱりとした後味が楽しめました。 リブロースは素晴らしい霜降りが特徴で、脂の乗りが良く、非常に柔らかく、口に入れた瞬間に脂がとろけ、濃厚な旨味が広がりました。リブロースの脂身は甘く、肉の部分とのバランスが絶妙で、一口ごとに贅沢な味わいが楽しめました。 この国産牛の盛り合わせは、異なる部位の特徴を活かし、バランスの取れた美味しさを提供してくれました。ランプのさっぱりとした赤身の旨味と、リブロースの濃厚でとろけるような脂のコクが見事に調和し、肉好きにはたまらない一品です。両方の部位を味わうことで、国産牛の豊かな風味を存分に堪能できる盛り合わせでした。 特別な日のディナーやごちそうとしてぴったりで、どちらの部位も最高の品質を楽しめました。

上品なステーキですが、ボリューム満点！ 新宿東南口，高島屋から近く、 落ち着いた界隈に位置し、窓からの景色もゴミゴミ してなく、良い意味で新宿ぽくなくて良いです。 入店した時から店員さんが丁寧に察してくださり、 安心確定。ゆっくりステーキを頂く感じのお洒落な 雰囲気です。 メニュー抜粋＆感想→→→ ♦︎先ずはシャンパーニュで乾杯。 ♦︎生ハムと山椒のムースはパンと相性抜群。 自家製のフォッカッチャが水分多めのしっとり食感でとても美味しい！ ♦︎ハモンセラーノ 柔らかさと塩味がシャンパンに合う！ ♦︎前菜盛り合わせ ホタテやチーズなど、お酒飲む人は良いおつまみに なります。 ♦︎チーズオムレツ ほんのりトリュフの香り。強すぎないのが良い。 チーズとろーり！伸びる伸びる。ふわっふわ で美味しかった！ ♦︎黒毛和牛みすじグリル　200g 柔らかく甘い！噛めば噛むほどに肉の旨み甘みが溢れだします。 トッピングとしてハーブソルト、マスタード、わさびがありますが、 味付けされているようなので、何もつけずに美味しかったです。 ♦︎国産牛盛り合わせ 迷ったら、これを頼んで欲しい！ 見た目のゴージャス感も食べ応えも満点。 ランプは肉肉しい、肉の香りと甘みを感じながら ジューシーな味わい。 リブロース、大きいですね！！ こちらは更に凄いジューシーでお口の中にじゃわっと肉汁と旨みが広がります。 全体的に肉の甘みが豊富で肉汁感に溢れているのが特徴的でした！ ♦︎クレームブリュレ なんとほうじ茶風味。少しかための 食感も私好み。香ばしくて美味しい。 一気に注文してしまいましたが、 オープンキッチンから、こちらの様子を伺い、 頃合いよくお料理を持ってきて頂けるのがありがたかったです。 お肉は1皿の量がボリューミーなので 数人で行って色々なお肉をシェアして 食べるのがオススメです。

There is English under Japanese. 東京キッチン、メチャクチャ美味しいです✨ 肉の美味しさ最高過ぎますね(o^^o) アラカルトも美味しくて、素敵空間で楽しむことが出来ます(・∀・) 外国の方もいらっしゃっていて、英語が飛び交ってます(°▽°) あ、ワタクシは英語分かりませんが。笑 Tokyo Kitchen is so delicious✨ The meat is so tasty (o^^o) The a la carte dishes are also delicious, and you can enjoy them in a wonderful atmosphere (・∀・) There are foreigners there, and English is flying around (°▽°) Oh, I don't understand English though. Lol

初めての訪問です。 まずは泡で乾杯。フレシネ セミセコ ロゼ。フルーティーで非常に飲みやすくついついお酒が進んでしまいます。 お通し、ハーブMIXグリーンサラダとさっぱりしたところでゴルゴンゾーラニョッキです。こちらはゴルゴンゾーラの味が濃厚でお酒にも合います。 エビときのこのアヒージョは具沢山でオイルにはエビのダシがしっかり出ていて食べ応え抜群です。 続いてのワインはウィリアム・フェーブル チリ ピノノワールです。上品なピノノワールで料理にもよく合います。 さて、メインの牛豚盛り合わせはどのお肉も柔らかくおいしいのですがスペアリブは特に絶品です。柔らかくタレの味もしっかりしみ込んでいます。また、付け合わせの塩は店内でブレンドしているそうでお肉によく合います。 デザートのシャーベットと手作りガトーショコラも優しいお味で食事の〆にぴったりでした。 今回は友人達との来訪でしたがお店の雰囲気も良くデートやお客様の接待にもいい感じでした。

お久しぶりになってしまいましたが、こちらのお店を再訪しました。 やはり駅からのアクセスもよくて便利！ 店内はオープンキッチンが広がり、お洒落で落ち着いたこの雰囲気がやっぱり好き。 まずはフランチャコルタで乾杯。 きめ細かい泡が体にしみわたる〜！ 食べたいお料理がたくさんあったのでアラカルトで注文しました。 ◆お通し 毎月変わるお通し。 このハーブたっぷりのフォカッチャは自家製らしいのですが、ハーブの香りがたまらなくて、毎朝食べたい！ ◆前菜盛り合わせ ホタテのカルパッチョ、生ハム、チーズ、ポテトサラダ おつまみにぴったりなものばかり。少しずつ色々な種類を食べられるのは嬉しい〜！ ◆ハーブMIXグリーンサラダ ハーブ好きにはたまらないサラダ！ピンクペッパーがアクセントになり、オリジナルのドレッシングも美味しい〜！ ◆ゴルゴンゾーラニョッキ お料理が運ばれた時、ゴルゴンゾーラの香りがわ〜っと広がって！もうこれだけでワインが飲めちゃう！味も濃厚でニョッキの歯応えもたまりません。 ◆国産牛ランプグリル この色鮮やかな断面にうっとり。 焼き加減も絶妙で、ランプならではの噛みごたえがたまりません。噛めば噛むほど旨味が感じられます。 わさびもマスタードも塩あるので味を変えながら楽しめるし、添えてあったローズマリーもかけると風味豊かに。 お肉に合わせて赤ワインも。 １９２４ バーボンエイジド ダブルブラック カベルネ 口に含んだ直後はふくよかな香りが広がりますが、重さもしっかりあって好きな味。 ◆ズワイガニのトマトクリームパスタ びっくりするくらいズワイガニがたっぷり入っています。パスタの断面四角くて、歯応えがあっておソースもよく絡みます。 ◆本日のシャーベット エルダーフラワーでした。おしゃれ！ 爽やかな甘さがいいですね。さっぱりいただきました。 ◆アイスクリームブリュレ 紅茶のブリュレでしたが、紅茶の香りがとてもよくてお腹いっぱいでもペロリと食べられちゃいました。 店員さんの雰囲気もいいですし、どのメニューもやっぱり美味しくてまた行きたくなるお店です。 ごちそうさまでした。

久しぶりに利用させて頂きました！ 開放的でお洒落な雰囲気の空間で スタッフさんが頑張っているのを感じました。 頂いた料理では特に ３つの料理がおススメに感じました。 ◆牛豚盛り合わせ まずボリュームが凄くて、 盛り付けがめっちゃ豪快であるのが印象的です！ 肉好きにはたまらない光景でした！ 食べると肉の美味さ、柔らかさがたまらない！ と思いました。 牛ランプ肉、山形豚肩ロースは塩とワサビで食べるのが 気に入りました！ スペアリブはめちゃデカくて凄かったです！ 最初ガブリつきましたが、その食べ応え感がたまりません。 味わいも素晴らしくて、一度食べるとまた食べたくなると思いました。 ◆国産牛のガーリックライス ガーリックライスは色々な所で食べた事がありますが、他にはないような仕上がりでした！ めっちゃ濃厚でニンニクの旨味をめっちゃ感じました！ 肉もたっぷりで、肉を食べておなかにまだ余裕がありましたらぜひ食べたい一品です。 ◆ズワイガニのトマトクリームパスタ ズワイガニがたっぷりで、トマトクリームとの相性も抜群でした！麺が独特の四角い断面の麺で、これがクセになる食感でした！ ソースとの相性も抜群で、〆にガーリックライス又はこのズワイガニのパスタを食べるのがおススメだと思いました。 他に前菜盛合せなども頂きました。 一番のメインは肉！ その肉に加えて、今回とても印象に残ったのは 〆の料理でした！ 肉と〆とお酒を楽しむ そんな気持ちで訪れるのがおススメなお店である と思いました。 ご馳走様でした(^^)/ しおさん(^^)/