Bun cha もちろん 蒸し春巻きもおすすめ 独特のもちもちとした食感が特徴です。 ひき肉の具ですが、味付けがよくて、皮との相性が絶妙。 これを書いている今、食べたくなってきています。

いつも本場のブンチャーを食べていましたが、 今回はブンチャーちゃんという料理を食べました。 思ったより美味しかった。 また来ます！

ベトナム料理屋さんが多いので、行きたい店の名前をしっかり覚えないといけませんでした。 でも、間違えが良い結果（美味しい結果）をもたらす事もありと 狭くも広くもない店内にベトナム語が聞こえています。 サービスの方が、マスクはしてましたがそれでも分かるくらいの笑顔で対応していただきました。 一番オーソドックスなメニューをおすすめいただきました。 フォーは時々食べるので味は知っていましたが、ブンチャーなるものを勧められ、お願いすることに メニューの中でも一番安いお値段でした。 良心的であり、自信のあるメニューなのでしょう。 トレーにワンセットのってやってきました。 ビーフンお代わり出来ますよ。との事。 （山盛りでしたので、それだけでお腹いっぱいになりました） 熱いつけ汁の中には豚の焼肉とスライスされた大根、人参がはいっており味は甘辛く、ビーフンとの相性が抜群に美味しい。 ⭐️５つです。 本当に感動しました。 人の話だけでは伝わりません。 おにぎり屋もよいですが、ブンチャーも最高です 凄く美味しかったです ご馳走様でした

（自動翻訳）ベトナム人にとって、このレストランはベトナムで食べるのと同じ味がするので、まるで故郷に帰ったような気分になります。レストランを経営している人はとてもフレンドリーです。 「バインクン」も無料でもらえました。本格的なベトナム料理を食べたいならここで食べるべきだと思います😊 強くお勧めします！ 👍

大塚駅から商店街に入ってすぐにあるお店。 ベトナム料理は大好きでフォーやバインミーはよく食べますが。 ベトナムつけ麺的なブンチャーは食べたことがなかったので入ってみました。 写真は揚げ春巻きとブンチャーのセット1100円。 甘辛なスープには、鶏肉とつくねに人参が入っていて見た目よりボリューミー。 麺はコシがないが汁と絡めると美味しい。 兎に角、この汁が抜群に美味しく、付け合せの生野菜も汁につけて食べる。 揚げ春巻きも美味しく充実感に満たされました。

ベトナムハノイのローカルフード、ブンチャー専門店です。大塚駅近くにあり2022年10月にオープンしたようです。ベトナム人の方も最近多いのでベトナム料理専門店が増えるのは嬉しい。ハノイで食べたブンチャーの味が恋しくなって訪れました。オバマコンボ(ブンチャーに蟹揚げ春巻き付き)を注文しました。まずはそのままブン(米粉で作られたモチモチ麺)をつけ汁につけて食べます。その後はお好みで野菜、ナンプラー、チリソース、ニンニク酢、唐辛子などの調味料を加えて自分好みの味に仕上げていくスタイルです。ハノイと比較すると野菜は少なめですが味はいい味です。野菜のおかわりなどが出来るとうれしいな。

次に来るベトナム料理として非常に注目の高い、ベトナムつけ麺のお店です。フォーと同じくコメ製の麺こと「ブン」をベトナムらしい甘辛つけダレにつけていただきます。いわゆるラーメンから派生のつけ麺よりも、そうめんようなイメージが強い料理ですが、つけダレにはお肉がゴロゴロ入っていたりと、小麦つけ麺にも近しい印象があります。備え付けの調味料を入れて味変するのも楽しく、とくにニンニク甘酢を加えると、スタミナプラスアジアン風インパクトがマシマシになるのでおすすめです。 麺も無料で一回お代わりでき、お腹いっぱいにもなりますし、日本人には馴染みの強いお米の加工品でヘルシーでもありますので、大塚駅にお越しの際にはぜひ味わって頂きたいお店だと思います。

私は以前にハノイでブンチャーを食べたことがあり、とても美味しかったので、東京でもう一度食べたいと思いました。友達に紹介された店が大塚駅からわずか2分の場所にあるので、試しに行ってみました。味は8/10に近いと感じました。スタッフはフレンドリーで、店も見つけやすかったです。また、美味しい鶏料理や榴蓮のチェーもあり、ぜひ試してみてください。次回もここに来るつもりです。価格も手頃だと思います。