土曜のお昼12時過ぎに伺いました。 この日は暑いせいか、3人待ちだけ。外での待ち時間は15分位でしたが直射を浴びて汗だくです。 ラーメン豚1枚と生卵の食券を買って、麺250g、野菜200g、他全て普通・有りをシートに記入して待つこと10分弱…あっと言う間に着丼しました。 まずはもやしを少し沈めてからいただきます。 シャキシャキ感がたまらなくいいですね。 次に麺。平打ちの太麺はもちもちで、スープとの相性が良くとても美味しいです。 ちなみにスープは醤油にしました。 チャーシューの厚さ加減が食べた時の醍醐味と言ってもよく、柔らかすぎず硬すぎず、好みの食感です。 もやし→麺→スープ、時々チャーシューの最強ループで食べ進めます笑 後半は生卵を割ってつけ麺風に麺とチャーシューを食べましたが、これまた美味し！ 汗をたっぷりかきましたが、満足の一杯でした。 久しぶりの来店でしたが、ラーメンの値段が上がり、また、大盛の麺の量が300gに減っていました。物価とか人件費が上がっているので納得。ラーメンは1200円ですが、払ってでも食べる価値ある一杯です！

何回か14時頃に通ったのですがいつも待ちが出ていたので時間的に行けませんでしたが、今回は2人で行ったため並ぶ気満々で行きましたがなんと待ち0。 しかもそのままテーブル１席空いていた為すんなり入れました。 googleには11時から22時の通し営業の表記ですが、前の営業時間で今は昼の部11時から15時、夜の部18時から21時なので注意です。 臨時定休とかもあるかもなので、詳しくはXを見たほうが良いと思います。 昔から色々量や金額等が変わっており、今は写真のオーダーシート通りです。 食券制で食券機は店入った奥にあります。 ラーメン豚一枚と生卵。 水のグラスは写真通り奥に置いてあります。 席につくとスタッフがオーダーシートを持ってきてくれますので記入します。 結論を始めに書くと、麺325gの野菜300gでもペロリでした。 スープは綺麗な大量の脂で覆われており、そこまで重くなく甘みがあります。 そのため少し下からかき混ぜないと少し味が薄く感じることもありますが、底にはタレがしっかり入っている為結構後半濃くなってきます。 そして脂のお陰でスープは熱々です。 野菜は程よくキャベツも入っており、味付き脂も絶品です。 脂増しにしたから、ブロック背脂だけでなく液体脂も増えたのかは不明です。 野菜は程よい茹で加減で最高です。もっと盛りが欲しい。 しかしおかわりは可能とのことです。 しかしはじめからタワーが欲しい。ですが、昔は盛りももっと最初から多かったので、きっと残す人とか原価圧迫なのか色々理由があるのかもしれません。 麺は極太平打の縮れです。 ワシワシ感も楽しめながらツルッとすする事もできる美味しい麺です。 何より豚が大きくほろほろ柔らかい。 この豚絶品です。 スープ、麺、豚、脂全て絶妙なバランスで美味しく好みです。 限定麺をしっかりやっており、カレーも絶品とのことで良いお店確定。 メリットデメリット両方ですが、オーダーシート方式など二郎初心者でも安心で、雰囲気も柔らかく殺伐としてないので居やすいですが回転は遅そうな気がします。 おすすめのお店で、卵黄が濃い卵ですき焼き風に食べるのがやはりおすすめです。 ご馳走様でした。

美味しいから定期的に通ってます。 お店の駐車場がないので、いつも市営駐車場に止めるんですが、大体200～300円かかります。 待ち時間は大体いつも30分位かな。 お店の方もとても感じがいいです。 家族全員大ファンなのでこれからも食べに行きます。

木更津駅西口にある「ラーメン豚39」 限定麺「宮醤油のソレ」は内房に馴染みのあるあのラーメンの豚39版オマージュ麺！ ガツンと味の濃い醤油味が染み渡ったふわとろチャーシュー！真っ黒な醤油スープに刻み玉ねぎも見事にアレンジされていて目にも美味しい。思わず「ありがとう」と言っちゃいました。 自分の良さを殺さずに地域の良さも生かすってめちゃくちゃ凄いことだし、そういうのを含めて美味しい！ いつものラーメンも大好きだけど、こっちも好き。おかげさまでお腹がはちきれそうです、ごちそうさまでした😌

14時すぎに伺ったのですがまだ外で並んでる方がいました！流石人気店ですね！！ 豚ハーフ(野菜抜き)を食べました！ ガツンとインパクトあり、ゴツイチャーシューも柔らかくて美味しくてペロッと食べれきれたので次回は通常で頼んでみようと思います♡ 野菜抜きにしたら海苔をサービスしてくださいました(^^) 牛スジカレーをテイクアウトしたのですが、ピリ辛でとても美味しく沢山牛スジが入っていて大満足でした♪

食券購入後店員さんが麺や野菜の量　スープの味などのお好みチェック表を渡してくれます　ワクワクしながら記入させて頂きました😄　いざラーメンとのご対面‼︎やっと会えました🩷やわやわなチャーシューにシャキシャキモヤシとキャベツ　太麺にスープがマッチマッチ👍白米🍚もツヤツヤで美味しかったです　またそこに卵🥚ちゃんがかかり幸せな一時でした　心もお腹も満たされました　満腹です😆

もう５回ほど訪店してます。オープン当初より並ぶ時間も減り、ピーク時を避ければすんなり入店できる事もあります。注文は食券購入後に、量や好みを用紙に書いて渡します。キッチン１、ホール１での営業ですが、席数が１０席程度なのでさほど時間は掛かりません。接客も良く、味変シリーズも定期的にやっているので飽きが来ません。地域No１だと個人的には思います。 追記:最近は知名度が上がりすぎて、いつ何時行っても並んでいるので、３０分以上待つ覚悟も必要です。

個人的に何食べても基本的に美味しい、限定も楽しめるしいいお店。 待ちはいつも多いけど、回転も最近は早くなってきている気がする 現在リニューアル中という事でこの調子で、木更津を代表するラーメン屋になって頂きたい