脂っこくなく、尚且つジューシーで柔らかい牛タンが食べられます！ ドリンクも美味しかったのと、その他タラの芽の天ぷらもいただきましたが美味しかったです！ 店内はとても綺麗で、地元の方にも愛されてる場所なんだなと感じました。 テイクアウトのお弁当もあるようで、近くに住んでたら週2〜3で通いたい場所です。

一心亭さんの牛タン、最高です😋 牛タンコロッケも里芋使って、食感も楽しい！自家製の野菜が新鮮で美味しい、こだわりが感じられますよー♪ おつまみに牛タン串や牛タン豆腐、牛タンハンバーグお酒が進みます🍻 満腹で大満足です！

牛タンはとてもおいしいですが、それ以上にお野菜に感動を覚えるお店です。 自家製のお野菜でサラダを提供されているようですが、味付けがそのお野菜の味を邪魔せず、とてもほどよいおいしさです。 サラダはぜひ大サイズで召し上がることをオススメします。

木更津の牛タン屋といえば一心亭です。 折角なので牛タン定食の特上塩を頼みました。 お腹が減ってたので麦飯大盛+サラダ並盛のAセットの組み合わせにしました。 最初にサラダが配膳されました。 真っ赤なビーツに目が奪われます。麺を揚げたパリパリのアクセントが心地よい食感です。 牛タンはとても柔らかくて、絶妙な塩と胡椒の加減が麦飯によく合います。 プレートに添えられた牛タンの佃煮？も美味しくて、麦飯がどんどん減っていきます。 牛タンスープで喉を潤し、漬物で口直し。 牛タンの美味しさが際立ちます。 ちょっと高いかなと思ってしまう値段ですが、食べて納得の値段です。 ちなみに日曜のお昼は営業してないのでご注意を！

週末のディナー利用。ご家族でやってるようで、無理に２回転お客さん入れないようなので、夜の部は電話予約必須と思われます。 こってりしてたのはタンシチュー。和風サッパリの代表は牛タンハンバーグ。あとは牛タンの脂っこくないのが前面に出ますが、柔らかいのと食感残したのと、メリハリの変化球が楽しかったです。サラダなどサイドメニューも良いです。夜のメニューはちょっと飲むのに最適です。南蛮味噌も美味しかった

木更津で、牛タン焼きなら一心亭さんです。 丁寧に焼かれた牛タンに南蛮味噌を乗せて、いただきます。 ご飯は定番の麦ご飯。 スープは牛タンスープ。 そして、サラダは自家製野菜を使用しており、これがとっても美味しいですよ

木更津で牛タンを食べるならこのお店です。 この日は炭火牛たん焼 と タンシチュー が一緒に食べられる【お楽しみ定食】を食べました。 とにかく牛たんに惚れ込んだ店主 長澤五郎さんのお料理とお気持ちがおいしいお店です。 牛たんの柔らかい部位だけを丁寧に仕込み、炭火で焼き上げていますのでとにかく柔らかくてうまい！ その他の部位も全て副菜などに使われていて牛タンを満喫できます！タンシチューもいくらでも飲めてしまう飲み物です。 嬉しいのはサラダと麦飯の量を選べること。 麦飯無しにして豆腐とサラダだけにも変更できるのでヘルシーランチにもできます。この日はガッツリ食べたかったので麦飯普通＋サラダにしました。 こちらのサラダは自家栽培のお野菜。この日は旬のビーツや玉ねぎも美味しく、このサラダを食べてメインの到着を待つ時間も楽しみです。 写真を撮り忘れましたが自家製デザートも選べます。この日はレモンシャーベットを頂きました。 とにかく牛タン好きな方におすすめです！ また食べに行きます！😋

お店は国道16号線から一つ中に入ったところにあります。千葉方面からですと、ニトリとマクドナルドの間を左折。突き当たりのT字路の右手です。駐車場はコイン洗車と一緒のところに停められます。 木更津では牛タンのお店があまりなく、珍しく思っており前々から気になっていました。 外観からは正直汚い居酒屋だろうと思っていたのですが、中に入ってびっくり。清潔感のあるとてもキレイなお店でした(すみません) 頼んだものは写真1枚目の定食(昼)並 塩¥1930です。これとは別にサラダが出てきました。 ここの牛タンは香ばしく焼かれつつ、とても柔らかいお肉で予想してたよりもボリューミー。 なにより、全ての料理の味付けが牛タンチェーン店よりも塩っ気が少なく食べやすい。スープも塩っ辛いイメージがあるのですが、優しい味と出汁で大変飲みやすかったです。 お米はもちろん麦ご飯。漬物とスープとも合います。ご飯とサラダのサイズをABCのセットから選べます。私はAセットのご飯(中)、サラダ(小)にしました。ご飯を減らしてサラダを多くしたり、豆腐+サラダにもできるのでヘルシーな牛タンランチも楽しめそうです。 次回はシチューかハンバーグをいただきたいと思います。