かくれそば処 番屋

かくれそば処 番屋

蕎麦 うどん

4.1(62)

魅力度 4162pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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函館市本町31−32 MAP

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GoogleMap のレビュー

CASA QUEIJOS(571)

2024/08/15

5.0

ざるそば、天丼セット980円税込をいただきました。結論:ザブトン5枚(★★★★★)! リピは大いにありです。 ざるそばですが、量はやや少なめ。まあ天丼セットですから。麺はコシが強く喉越し滑らかタイプ。更科っぽい。いいですねこのツルツル感。何割蕎麦なのか分かりませんが、なまら美味い。8割オーバーを謳うボソボソな麦蕎よりよっぽど好きです。 ツユは塩味がそこそこ、甘みはやや強め。ガツンと旨味が来るタイプではなく、後からじんわりと出汁が効いてくる感じ。あえて言えば「優しい味」ですが、ワタシ的には塩味もカツオ節味も、もっと攻めていただきたいかな。美味しいツユであることは間違いないのですが。かつて函館駅前にあった「橋膳」のパワフル&ソウルフルなツユがちょっぴり恋しい今日この頃です。 ミニ天丼も美味しいです。量はミニというよりミディかな。思いのほかボリューミーなのが嬉しくもあり悩ましくもあり。 天ぷらのタネは、エビ、ナス、シメジ、カボチャ、ピーマン。いずれもカラッと軽やかサクサクで美味。もう少し衣の油が切れていたらワンダホーですね。 特筆すべきは天丼のタレ。甘みも量も控え目でワタシ的にジャストミート。もっちりプックリのご飯と天ぷらの美味しさが引き立ちます。こういう天丼を食べたかった。こういうのがいいんです。 全体としてワタシ的にはほどよい(ちょっと多めの)ボリュームでしたが、腹ペコラーには少々物足りないかも。そんなときは、お稲荷さん(2コ150円)や、おにぎり(昆布1コ150円)に助っ人を頼むのが良いでしょう。 ホーと思ったのは薬味。天かす標準装備とは珍しい。まあ薬味ですし、どこぞのうどん屋じゃあるまいし、さすがに「たぬきに無料アップグレード」ほどの量じゃありませんが、その心遣いがトレビアンです。 あと、そば湯はスタッフコールでゲットできました。 コンパクトなお店だけど、カウンター席が4、4人がけテーブルが3と、まずまずの収容力。割とゆったりとしたシートレイアウトが印象的で、テーブル席のシートピッチも広め、カウンター席に至っては間隔広すぎ。なんでそこまで広げる?でもまあ、物理的にも精神的にもあずましくてグッドです。 総じて、味・雰囲気・サービスともお値段以上それ以上かと。ええ店や。 スタッフの物腰は柔らかいけど麺はシコシコで天ぷらはサクサク。提供もけっこうスピーディで居心地も上等。初見のおひとり様でも気軽に利用できます。リピートの価値は大いにありですね。 なお、初めての人はまず店を見つけ出すことから始めてください。さすがはかくれそば処。マジで隠れてます。なんせ光学迷彩標準装備ですからねこの店←ウソです。

s y(107)

2024/06/14

5.0

カツ丼とざるそばのセット980円でした。 お手頃な値段でミニカツ丼は美味しかった。 接客がとても素晴らしく、居心地が良いお店でした。 ご馳走様でした。

Reynard Rustandi(12)

2024/03/28

5.0

(自動翻訳)本当に隠れた宝石 お蕎麦美味しかったです 丼は完璧な味付けでした 天ぷらがサクサクしていて、冷たいそばの醤油との相性も抜群でした 間違いなく価格の価値があります いいね 👍🏻👍🏻👍🏻

まし(8)

2024/03/12

5.0

ランチ 天丼セット、カツ丼セット 2日連続で食べに行きました。 熱々でとても美味しいかったです。

みお(22)

2023/09/07

5.0

名前の通り見つけにくいお蕎麦屋さんです。他の方のクチコミの通り、めちゃくちゃ安い!私はお蕎麦と天丼のセットでしたが、天ぷらサクサクでお蕎麦も美味しかったです! お蕎麦の細さも硬さも普通で、好き嫌い分かれるタイプでは無く大半が美味しいと言うと思います。また行きます!

知子(53)

2022/09/24

5.0

とても落ち着いた店内でした。店自体大きくはありませんが、美味しいし安いし店員さんも笑顔で対応して大満足です。 人気がありすぐ満席になりました。また行きたいと思います。

9139 nani(372)

2022/07/30

5.0

繁華街からちょっと外れた奥まったところにあり、こんな場所に?と不安になるが、、、 美味しい!安い!接客も良い! 近所にあればヘビロテします。

かじまる(35)

2021/09/13

5.0

某ブログやYouTubeで紹介されていたのを見て夫婦でランチに行ってみました。 ざるとミニかつ丼、かけとミニ天丼のセットを頼んで妻とシェアしました。 オーダーの後に+50円でそば大盛と書いてあるのに気が付いて、空腹だったので大にすれば良かったかなと思いましたが、結果的にはしなくて正解。普通でもかなりのボリュームでした。手打ちの凝った店と比べたら1.5倍はあると思います。丼のカツもぶ厚くジューシー。天ぷらもサクサク。特に鰹の薫り強いかけの出汁がとても美味しかったです。薬味をいれる前に一度そのままご賞味あれ。結構濃口なので、しょっぱく感じる方は蕎麦湯をもらって少し薄めるといいかも知れません。 ワンドリンクサービスもあり素晴らしいコスパだと思います。 店内もオシャレで清潔。器やコースターも素敵で、きちんとおしぼりも出してくれてるし、あとカウンターや各テーブルにコンセントがあり、きっとスマホなど充電しても大丈夫なのだと思います。 コスパ&サービスよく、おかげさまで身も心も満タンになりました。また行きます!!

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 410 m

陣屋三与右衛門本町店

蕎麦

4.0(182)

魅力度 4182pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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函館市本町18−22 MAP