いつもヒレカツを食べてます。凄く柔らかくて美味しいです＾＾塩も美味しいですが、トリイソースもとても美味しくお肉バクバクいけちゃいます。ご飯、お味噌汁、キャベツはおかわり自由です。ご飯の小盛りも選べます。お気に入りの店舗だったんですが 食事中、子供がうるさく(汗)注意しない親もどうかとは思いますが まったくゆっくり食事する雰囲気ではなく すぐ食べて出ました。とても残念な気持ちになりました。

前に来店したときは、ラストオーダーの直前で、ゆっくり味わえなかったので、再来店して、心ゆく迄、鹿児島産のたから豚を堪能してきました。 席に付くと、この日は、ぼっち飯なのに、男性の店員さんから「ご注文はタブレットで、お２人分一括での送信、お願いします」と言われ、え！？何が見えてるの？怖い！！となりましたw 厚切りロースかつ膳は、ご飯、漬け物、キャベツ、味噌汁に加えて、味変用の大根おろしポン酢の付いたセットで、嬉しいことに、ご飯、キャベツ、味噌汁のおかわりが自由で、お腹がポンポンになるまで食べることができ、特に白米は、ロースカツとの相性が抜群でした。 ご飯は、御膳に付いてくるときは、中盛りらしく、おかわりで、小盛りと大盛りを注文でき、美味しいお肉にホクホクの白米は欠かせない存在で、おかわり自由は、とっても嬉しいサービスだと思いました。 キャベツは、ロースカツの付け合せでなく、別皿で用意されて、キャベツの他、紫キャベツ、人参が入って、玉ねぎを使った生ドレッシングは、店内で手作りした自家製らしく、酸味が強く、玉ねぎの味がハッキリと分かる味付けでした。 味噌汁は、白出汁が多く、ネギ、人参、大根のシンプルな具材が、サッパリした味で、肉→米→味噌汁のループが止まりませんでした。 塩は、卓上に４種類の用意があり、ローズソルト、ゲランドの塩、香味塩、ゆず塩で、お肉の味を引き出してくれる様々な特徴があり、色々と試せるのが、よいと思いました。 ローズソルトは、粗挽きの岩塩で、綺麗なローズピンクの見た目の中に、鉄分とカルシウムが豊富に含まれて、塩分が濃く、旨味や塩味が強いので、素材の旨味を感じられる味だと思いました。 ゲランドの塩は、中挽きの天日塩（無添加）で、シンプルながらも、まろやかな旨味が、食材本来の味を高めてくれました。 ゆず塩は、細挽きの香塩で、香り高い柚子の風味がバランスよく調合され、パラパラした口当たりで、お肉に馴染みやすく、爽やかな柚子の香りが、お肉の旨みのアクセントになりました。 香味塩は、中挽きの調理塩で、芳ばしい数種のハーブやスパイスに、沖縄の海水塩がブレンドされ、風味が強くて、塩味が柔らかく、全体的にスッキリした味わいでした。 とんかつソースは、トリイソースとの共同開発で実現したソースには、野菜たっぷりで、トロミがあり、どことなくフルーティーで甘めながらも、スパイスの効いた味に仕上がっていました。 大根おろしポン酢は、爽やかな酸味と柑橘類の華やかな香りが、フワッとした大根おろしと共に、口の中に広がる甘酸っぱさは、お肉との相性がよく、サッパリと食べられました。 厚切りロースかつは、鹿児島直送「たから豚」ロースの塊肉が３㎝の厚切りで、筋切りされたロース肉を豪快にトンカツにして、サクサクな衣に包まれ、厚さから想像できないほど柔らかく、特に脂は、口の中で溶けるようで、ジュワ〜っと広がる脂の甘味と肉の旨味は、サッパリした後味で、肉質がトンカツと抜群に相性よく感じられ、期待以上に美味しいロースカツを堪能できました。

何度か利用させてもらっていますが、今回は平日の11時過ぎに訪問。すぐに席に案内してもらえました。 八兵衛ランチをいただきました。ヒレカツはとても柔らかく、ナスの挟み揚げもとても美味しかったです。ごはん、キャベツ、味噌汁はおかわり自由です。個人的に自家製ドレッシングがとても好みで、ドレッシングを食べたいがためにキャベツをおかわりしてしまいました。 前回食べたロースカツカレーもとても美味しかったです。 何度もリピートしたくなるお店だと思います。

友人に連れて行ってもらいました。 人気のお店ですので少し待たされましたが接客も丁寧でした。 注文はタブレットを利用します。 店内はないとても綺麗です。 ドリンクは注文時にお料理よりも先に提供するかお料理と一緒に提供するか選べます。 丁度ピーク時だったので、お料理の提供は少しだけ時間が掛かりました。 お料理は、とても美味しかったです。 お肉もとても良かったです。 6種類のお塩があり選ぶのに悩みました（笑） 今回はカウンター席だったので次回はテーブル席が良いです。 間違いなくリピーター決定です（笑）

美味しかったです！ 13:00頃伺いましたが、すぐに着席できました。 厚切りロースカツ膳をいただきましたが、普通のロースカツの倍くらいの厚さです。衣はザクザク、中は火が通っていてちょうど良い柔らかさでとても美味しいです。 ご飯、お味噌汁、キャベツはお代わりできます。 6種類から選べるお塩も楽しいです。食事を待っている間にじっくり選べます。 もちろんソースもカラシもあります！ 店内は落ち着いていて、テーブルの距離も広めかな、と感じましたので、 ご家族でも、ご夫婦でも、ご友人でも、どのようなシーンでも利用しやすいと思いました😊

ロースは柔らかく、脂もほんのり甘めでサッパリしていて美味しかったです😊 選べるお塩もお店に食べにきた楽しさがあって良かったです。 美味しいし店内が綺麗で上品なのでまた来たいです。

色々こだわっているようで非常に美味しい。 平日のランチタイム12:00前に訪問。 待たずに席に通されましたが、調理に時間がかかります。と事前に申し付けがありました。実際に注文から配膳まで15分程かかりました。 たから豚のロースカツランチと湯葉クリーム単品をいただきました。 肉質はとても柔らかく、若干フルーティー(?)な甘味と香りがしました。 塩が六種類から選べますが、食べ比べ出来て楽しいし美味しい。またソースも野菜の甘味が旨く引き出されていてとても良い。地元のソースメーカーと共同開発しているそうです。またサラダのドレッシングも香り豊かでとても良かったです。 湯葉クリームコロッケも初めて食べましたが、こちらも非常に香りと味わい豊かです。 ご飯と味噌汁とキャベツがおかわり自由なのも男性にはうれしい。 店舗自体も築年数5年未満ととても新しく綺麗。ランチタイムで店員さんはとても忙しそうでしたが連携しながら片付けや配膳、注文、会計をうまくこなしているように見えました。 とにかく人生で食べたとんかつで一番美味しかったですし、一口一口で色々感動させてもらいました。出張で浜松に来ましたが、今後も時間が確保できれば再訪したいです。

平日のお昼頃に行きました。結構混んでいて10分ほど待ちました。 数が限定のランチが人気のようですぐに売り切れていました。 他のクチコミにもあるように、接客がとても気持ちよく、店内もキレイです。また値段も手頃だと思います。とんかつはソースだけではなくて色んな種類の塩でも楽しめます。 なんでもかんでも「塩」の風潮はキライですし、とんかつはソースだと思ってるので、塩のありがたみはイマイチよくわかりません。 とんかつはとても美味しかったです。また行きたいと思います。