残念ながらお休みでした。

土曜日の15時ごろに入店しましたが、先客が2組いました。 牛肉のフォーを食べましたが、お出汁がおいしく(甘めの味付け)また来たいなと思いました。 店員さんも笑顔が素敵でした✨

牛肉フォー、フーティウを食べたけど品のある味で野菜もシャキシャキとしていて美味しく、身体にも良さそう。お昼時にまたコーヒーとバインミー食べに来たい。というかフーティウがとても美味しい。 逆にこんなに気軽に身体に優しそうで温かいものを食べられる場所ってありそうで他にはあまりない気がする。なくなったら結構悲しいから流行って欲しい。

過去に友人から、ベトナムとフィリピンの料理は日本人の味覚に合うよ。と聞いていました　仕事帰りに度々通る場所なんですが、思い切って入店。私は、食べ物には保守的かも知れません　一寸勇気が要りました　…が、こんなにフーティオが美味しいとは🧚失礼でしたが、お店の方にスープの材料を尋ねちゃいました　豚骨を煮込むらしいです。このお料理は南部地方しかないらしいです　バーバービールも適度な苦みで良かったですね　最高だったのが、揚げ春巻きでした　セットに２個付いてるんですが、あまりにもカリカリ香ばしくって、単品で３個付を再注文。このお店昨年８月オープンしたらしいです　御兄弟でベトナム南部から日本に渡って、ここ板橋にオープンしたそうな。本場の味を広く伝えて下さいね。ご馳走様、ベトナムに行った事ないけど現地に出掛けた気分に浸れました☺️

とてもおいしかったです！ フーティウはダシが効いてて甘めのスープで日本で言えば関西風みたいな温まる感じがしました 南部の料理なんですね 初めて食べました。 揚げ春巻きもサクサクだし味も良かったです 次は牛肉のフォー食べに来ます😊

他の人のレビューにもある通り、ここはとにかく出汁が美味しい。 澄んだスープからはこれでもかというほどに強い旨味と食欲をそそる香りが溢れ出る。 これがモチモチとした弾力のある喉越しのよいフォーと一緒に味わえるのだから最高だ。 ただ、味付けはがっつりエスニック風味であるので、あまり本格的な味が得意でない人には少々おすすめしづらい。(一応パクチーは言えば除いて貰えるし、確認もされる) 昼間はあまりお客が入っていないので少々不安になってしまうが、店員は親切、味も折り紙付きなので近くに住む人は是非一度、足を運んでみてほしい。 ここまで本格的なベトナム料理を味わえる店は東上線沿いだと池袋まで出てもあるか怪しい。おまけに値段も全品、セットだとしても1000円程度で楽しめるので文句のつけどころがない。 ※テイクアウトに関して 全品持ち帰り可能かつ値段もそのままなので、積極的に利用している。時間が多少かかるのはご愛嬌。あと掲げられている電話番号は繋がらないので注意。

牛肉のフォーと生春巻きをいただきました。 出しが美味しく味変で調味料を入れるとこれまた美味しい。 スープ残さず飲めます。

新規オープンしたベトナム料理さん フー・ティウを注文してみましたが、さっぱりしておりとても美味しかったです。 卓上にあるニンニクがピリ辛で好みによって追加するのもおすすめです。 店員さんの雰囲気も良かったです！