仲間内で初めて訪問。 2階の座敷でかなり広々。 早速注文でメガガリチューハイなる生姜たっぷりのチューハイで乾杯！ 肉は一人前ずつ頼んだがそれなりに量が有り、且つ肉厚。 しっかり焼いでもジューシーで食べ応えあって旨い。 網の交換に100円かかるので焦げを削ぎ落としなんとか交換せず完食！ 味はついているのでタレに付けなくても十分美味しい。 鳥も美味しかったしまた行ってみたい。

（自動翻訳）私たちは英語の看板のないこの場所を通り過ぎましたが、ステーキを焼く魅惑的な香りに惹かれて戻ってきました。ああ、本当によかったです！居心地の良い小さな宝石のような場所です。とてもおいしい料理と、限られた英語と非常に限られた日本語で最善を尽くした歓迎のスタッフ。肉の部分はタパスのようなものです。複数食べたくなりますが、最終的には値段もリーズナブルだと感じました。

高田馬場界隈であまり焼肉を食べた事が無く、初来店。やや急な階段を上がると、田舎のおばあちゃん家みたいな和室にテーブルが。 はらみ、上ロース、上タンを塩で。またこの塩加減は絶妙！上ミノが美味すぎて、お代わりしました。 コスパも良く、店員さんもテキパキ。

たれ山ランチを頂きました。美味しいお肉に味噌だれのコンビネーション、最強です。ランチのお肉だけ（並カルビ・豚ばら）でもご飯が進んでお腹は満たされましたが、ギアラなる怪獣のような名前のお肉もあり、追加でお願いしてしまいました。このお肉も噛み心地が面白く、とても美味しく頂きました。 てっきり焼いたものが出てくると思ったのですが、自分で焼くスタイルでした。以前、米国の焼肉屋で食べた際に、服がものすごく臭くなってしまった経験があり結構心配でしたが、食べ終わったあとに服（セーター）の臭いを嗅いだところ、全然臭くなくて一安心。値段もお手頃で、良いお店だと思います。

JR山手線 高田馬場駅より徒歩5分程にある、焼肉屋の【たれ山】 吉祥寺にある超人気店 肉山がプロデュースするお店で味噌だれに特化した焼肉屋です。 ほんで価格も安いです。 味噌だれは三日間かけて作り上げられてるこだわりっぷり。 外観は民家をリノベーションしたような感じです。 まずは酒のお供としてキムチ盛り合わせにスープたっぷりのもやしナムル、ほんでセンマイ刺しは1個1個がちゃんと立つぐらいおっきいのが出てきます 笑 焼きは上タンからスタートして和牛ハラミ・味噌だれ付きリブロースにホルモンと注文。 上タンは程よく脂身がのっかっとてとろけます。 ハラミも食べごたえがあるし、味噌だれ付きのリブロースはさすがタレにこだわっただけあってめっちゃ旨いです。 〆はスープにご飯やったけどご飯がめっちゃ美味しかったし好みの硬さでした 笑

2021.08 写真追加しまーす。 ---------- あー、美味しかったなぁ。 とくに、特上ハラミはおいしすぎておかわりしたよ。 内臓系も臭みなくて旨みがあって最高だった。 二階のお座敷、まったり良い感じだったし。

訪店前の電話対応が非常に丁寧で、好感がもてました。いつも沢山の人の出入りを見掛けていたので、失礼ながら、接客はあまり期待していなかっただけに。 電話で空席状況を確認すると、空き次第折返し電話をします、との申し出。有難いです。 1階は禁煙。2階は喫煙可とのこと。2階にトイレ有り。（1階にもあるかは不明） 120分飲み放付きの6,000円のコースをオーダー。 ビールはモルツ。変り種のあずき茶割りもありました。グラス交換制、中ジョッキよりも小さめなグラス。食事メインだし、個人的には嬉しいサイズ。 正直、最初のライスは柔らかく美味しくは無かった。肉をも進み、ライスおかわり！しばらく待たされたが、恐らく炊きたてのご飯がきました。個人的には柔らかめだけど、炊きたては美味しかった。 お肉、美味しい！味噌ダレが塩っぱ過ぎないのもあるけど、タレに負けないしっかり味のお肉！！シメのテールスープも、お腹いっぱいでも入れたくなった美味しさ。 ライスもお酒もそれなりに入れるなら、量的にはコースで十分だと思います。個人的には、それなりに油が多いお肉だったので、サンチュを頼むべきだったかな、と思いました。 近々、テールスープ＋麺だけでも伺いたい...

味噌ダレ焼肉っ！ビールもさながらご飯も進むっ！写真はないけど艶やかご飯も食べてください！ホルモンはしっかり下処理されているので苦手な方でもかなり食べやすいかと思います！また行きたくなるお店です！