どんじゃのりが売り切れてたのでかしわせいろに海老天トッピング。(海老天は途中できたため写真なし) 同行者は半分田舎そばに変更してたので一口いただきましたが断然更科そば！！ こんな繊細な更科そばを食べたのは初めて！美味しすぎてあの一口目の感動は今でも忘れられない🥺 一口サイズの冷たいつけ汁をつけていただけたのも嬉しいサービス🤍 ネギの別盛りもわかってる〜！と感動、感動、感動！！ 温かいつけ汁に入ってる鶏肉もすっっごく柔らかくてぷりっぷりで美味しいこと！！ あ〜思い出しただけで食べたくなってきた！次北海道行った時はどんじゃのりリベンジ絶対します🤍 混んでなければゆっくりお酒でも飲みたいところだけど、、🤭

2024/7/24 旅行中での利用です。1年ぶりの訪問はご店主の入院手術の都合で蕎麦無し丼もの営業の日でしたが、とり焼き丼もマグロ漬け丼も美味しかったです。蕎麦無しなのでいつもの大混雑ではなかった分ゆっくりできたのと女性スタッフさんたちが皆様とても感じが良くて蕎麦無しでも来て良かったなと思えました。 翌日から蕎麦再開ということで翌日も伺いました。 やっぱりここの更科蕎麦が大変好みです。 ツルッとシャキッと喉越し良くてずっと食べ続けていたくなります。 連れが去年食べた中トロの天ぷらと赤身刺しを楽しみにしていたのですが売り切れで残念そうだったので次にリベンジします。 余談ですが、去年隣で召し上がってらしたお客さんがまた同じ席で隣で召し上がってたので愛されている店なんだなぁと思いました。 あと、香水や柔軟剤等香料の匂いの迷惑客のせいで食事をやめて退店したことが他の飲食店で過去何度かあるのでこの店くらいはっきりお断りしてると安心して食事出来てありがたいです。 ご店主は退院翌日から蕎麦営業を再開されたようで心配になりますが、おかげさまで大変美味しいお蕎麦が頂けて感謝です。頭が下がります。お大事になさって下さい。 追記2024/8/22 約2ヶ月間の旅行中、札幌近辺に寄る度に立ち寄らせて頂きました。 連れが頼んだ鴨せいろの焼き鴨がとても美味しくて大変喜んでいました。 田舎蕎麦が細めなのもとても好きです。

季節限定の、厚岸の浅利蕎麦をオススメのトマトトッピングで頂きました。同行者は鳥ごぼう蕎麦。 厚岸の浅利は大きく身もぷりぷりで、田舎と更科のせいろ蕎麦もタイミングをみて供され美味しく頂きました。昼だけの営業でシンプルに美味しいお蕎麦を味わうお店です。

札幌市西区を代表する蕎麦屋 ここ来店時 香水、柔軟剤の香りの強い人は入れません。 店主がアレルギー持ってます！ 蕎麦の値段は高いけど 美味しい！ そば、2回にわけて来ます！ こだわりが強い 天ぷらも美味しいからまた行きたくなるお店

札幌いや、北海道の名店と称されるこのお店へ念願叶ってお邪魔しました。早めに来店したつもりでしたが、11時で既に行列が出来ていました。メニューが豊富かつどれも美味そうで注文に悩みましたが、岩海苔ととろろの蕎麦を、鳥天を単品で注文。噛みごたえ、食べごたえそしてほんのり香りのある真っ白な更科そば。個人的に今まで食した更科そばの中で、No.１です。天ぷらも鳥天だけでなくカボチャやナス、舞茸もあってなかなかのボリューム。忙しい中店主さんも接客され、店員さんも好印象。お腹も心も大満足でした。

鴨せいろ＋海苔。更科と田舎 更科そばは得意じゃないがここの更科そばはびっくりした。香りも強く何より喉越しがいい。 こんなに美味しい更科そばは食べたことがない。 蕎麦を食べて久しぶりに感動した。 逆に田舎の方が香りが少なく感じた。 2枚目が絶妙なタイミングで出てくるが、あまりにも食べるのが遅いと一枚目食べてる途中でも出てくるw 冷たいつゆおかわり可能。30円くらいだった これまたうまい 絶対また行く ごちそうさまでした😋

とりごぼうせいろ、田舎、更科それぞれ0.5 で1,892円を頂きました。 蕎麦、つゆ、天ぷら全て旨い。入店、料理が出るまで待ちますが満足できます。店主が香水、柔軟剤等の匂いアレルギーとの事、入店出を断れるようなのでご注意下さい。

少々お値段高めですが、大変美味しいです。 席は多いのですが、お昼時は待ちました。 蕎麦を食べる人は、先にプラスチックの小さい札を取らなければならないので、要注意です。 蕎麦がのびない様に、二回に分けて出て来ます。また、蕎麦がザルで来ず、皿で来るのは、何か拘りがあるのでしょうか？ メニューが選び辛いので、メニュー表を改善してほしいです。 まず、アチコチにメニューがあるので、一つに纏めて頂けると助かります。 美味しく食べて貰うための気遣いだとは思うのですが、小出しで品を出されるのと、皿を片すのに、何度も店員さんが来て、なんだか落ちつかないなと思うところはありました。 店舗前だけでなく、裏と更に奥にも駐車場があり、結構な台数停められます。 ちなみに店舗前は、軽自動車のみと書かれていました。 あと、香水や柔軟剤の匂いがきつい人は、入店を断られるみたいです。 ちょっと変わった感じのお蕎麦屋さんでしたが、味は良いです。