大切な大切な大事な人のお祝いに使わせてもらった。味も見た目も器も本当に素敵だった。写真も工夫して取ってくださって、とある九谷焼に興味を示すとその器の歴史を丁寧に説明くださった。また必ず大事な時に使わせていただきます。

取引先の方に紹介していただいたとても雰囲気の良いお店でした。 石川県の日本酒も色々あったり、魚料理も刺し身、焼き、ともに美味しかったです。いい雰囲気に浮かれてしまい、接待するつもりがされてしまいました。

県民割を使ってのコースでしたが、お料理も品数も満足しました。伺った日の日中は真夏日のような暑さでしたので〆に出された極細の素麺が良かったです。団体さんが入られていたせいか少し食事の提供が遅いかな？と思った時に女将さんがフォローに来て下さり待たされている時間は気になりませんでした。最後は恐縮な程、丁寧なお見送りをしていただいて本当に素敵なお店でした。

お昼にお伺いしました！お料理はどれも美味しく、女将さんも素敵で、器もきれいで、もう大満足でした！ご馳走さまでした！次は夜にゆっくり来たいです😄

忙しいなか急な来店にも快く受け入れて頂き、素敵な食器、素晴らしい食事・接客でまた小松に行った際、優先的に利用させて頂きたいと思います。ありがとうございました

小松うどんを食べたくて、お店のことを何も知らずに入店。一瞬場違いかと思い、帰ろうかと思ったけど、店長さんがうどんだけの注文を快諾して下さっただけでなく、量が足りないと思われて、わざわざサービスで付だしを2品付けてくれました。どちらも美味しくいただきました。(お店は、格式高い日本料理店です) うどんの食感やお出汁の味も、私ごときが表現するのもおこがましいのですが、本当に素晴らしいものでした。 うどんの食感や見た目のツヤツヤ感は、 羽曳野にあった釜竹の冷やしうどんに似ているような気がしました。 ただ、このうどんは一般的には宴会の締めに食べられる一品だと後で知り、あまりにも無知な自分を恥じました。 食事中、店長さんは調理作業をしながら、色々な話をして下さいました。 また、遠方から来たのを存知だったのか、車で帰る際にはわざわざ見送りまでしていただきました。 大柄な店長さんに色々と細やかなお気遣いをしていただき恐縮しましたが、思い出に残る昼食となりました。 また小松に来る機会があれば、食べるの大好きな愛方を一緒に連れて行きたいです。 有難うございました。

大将は料理の鉄人がいる帝国ホテルの『なだ万』で修行されていたこともあり、 味・人間性的にも5つ星でした！ 敷居が高い梶助ですが、ランチなら太刀打ち出来ます(笑)

初めてかも！札付きの越前蟹食べました。 水槽から自分で蟹を選んで、記念写真を撮ってから料理してもらいました。 まず、刺身。 柔らかくて甘いのね。 蒸たのは普段食べてる浜茹よ冷凍とは違い、身はぷりぷりうまっ！ こうばこ蟹も頼んで味比べ。 こちらも小さいのに身はしっかり入っていました。 内子は珍味、外子は食感かな？ どちらも美味しかった。 他に出汁巻き卵、刺身盛り合わせ、天然トラフグ唐揚げ、国産ヒレステーキ。 うまっ！ あっ！忘れてた！ほしウニ。うまっ！ 初めて食べた珍味。キロ１０万円するって！ 日本三大珍味のカラスミより上だね。 全部美味しかった。