見た目もキレイなラーメン。丁寧に料理されたものを落ち着いた雰囲気の中で食べられる幸せを感じました！ 自分にごほうびな一口一口喜びの一杯。鶏白湯塩と淡麗塩のトッピングの違いも楽しめ、太メンマ、さっぱり食べられるチャーシューも野菜も、一つ一つがとても美味しかったです。期間限定メニューのほうも食べてみたくなりました。

北海道にはない未知の味。スープが甘めでおいしかったです。 岩のりとタマネギが染み込んでいって軽い味変になるのも楽しいです。 トッピングもどれも美味しくて、チャーシューの仕込みが美しい。 店内も綺麗で、店員さんの接客も丁寧でとても良いお店でした。鶏白湯も気になります…！

醤油にワンタントッピングしました。 和出汁であっさりした中で出汁がとても効いていてとてもうまい。 ワンタンも具が大きく、チャーシュー、ざく切り玉ねぎ、白髪ねぎ、ふと軸メンマ等かなり計算尽くされた逸品です。

物産展で頂きました。 端麗醤油がとても美味。 けっこう黒いスープで、甘めの醤油味に、手もみ麺がとてもマッチしている。 玉葱と海苔もこのラーメンにとてもあう組み合わせです！ これはまたぜひ食べたいお味。 盛り付けも美しいです。 鶏白湯醤油は、トロリとしたスープで、けっこうベジポタ系なので、 好みの別れるお味かもです。 こちらも美味しいけれど、スープはあまり飲めない濃厚さ。 濃厚なスープが好きな方にはおすすめです。 個人的には端麗醤油がかなり好みだったのでまたぜひ頂きたい。 ちなみに鶏白湯塩は、もっとこってりしているらしい。

中華そば好きの我が家は全部大好きです。私は醤油をいただきました。醤油は麺が太くて歯応えありです。チャーシュー丼も美味しいです。駐車場完備です。

のれんがとても長くて、中がどれだけ混雑しているのかわかりにくく最初入るのに緊張しました。店内は綺麗に清掃されていて、カトラリー類も汚れていませんでした。カウンター席のみのお店です。券売機で食券を購入して店員さんにお渡しします。日にちを変えて、淡麗塩、淡麗醤油、鶏白湯塩、鶏白湯醤油をいただきました。淡麗醤油は平打ちの縮れた手もみっぽい麺で、ムチっとした歯ごたえにツルツルとした食感でやや甘めの醤油だれとよく合います。出汁感が強くて蕎麦っぽさのあるラーメンスープという感じでした。鶏白湯醤油、塩は鶏の濃厚な味わいで細めのパツンとした歯ごたえの麺と相性抜群でした。淡麗塩は透き通った上品な鶏の香りのスープで食べ疲れない優しい味なのですが満足感がありました。低温調理の柔らかなチャーシューが非常に美味しいです。見た目も美しく食べ崩すのが勿体無いと思いながらいただきました。味噌ラーメンがないので、味噌も食べてみたいなと願ってます。

とても雰囲気が良いです♪ もうお洒落なカフェみたいなお店です♪ 写真は淡麗塩のオプション付きと、鶏白湯塩です。 淡麗塩は本当に優しい味。 ラーメン屋行きたいけど〜胃がもたれるぅってなる方には超オススメします（笑） 鶏白湯塩は優しくてマイルド… 何か包まれてる気分… こちらは途中から胡椒を入れて味変するのもアリですよ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ いゃ〜美味でした♪ 又、行きますねっ 05/25 割と常連レベルで通ってます（笑） 今回は鳥白湯の醤油で、手揉麺へ変更。 （ストレート&手揉麺がありますが初の方はそのままが一番美味しいと思います） 担々麺をば。 限定の鯛出汁が6/1新作出るとの事（レモン効いてるそうで気になってます） ちょいと時代の高騰化の影響を受けてますが、相変わらず美味でした( ･́∀･̀)ﾍﾍﾍ ご馳走様でした😋 お持ち帰り用の焼豚も購入しちゃいました（笑）

醤油、塩、塩の手揉み麺変更全て食べました！ <醤油> 醤油はデフォルトが手揉み麺で、奥深い醤油の旨みと甘味がある一杯でした！調べたら九州醤油との事で、お刺身に合う甘い醤油を使ってるらしい！和出汁も合わせた一杯で和を感じるラーメン、手もみ麺がスープよく絡めてくれるので満足感は半端ないです。 <塩> 醤油と違い甘さはなく旨さの塊！塩もブレンドされてるらしく出汁と塩味のバランスがよく本当に美味しい！ 中太ストレート麺だと麺の香りとあっさりで旨い塩スープに相性がめちゃよく美味しい！ また、手揉み麺に変更が可能で、僕的には手揉み麺が優勝！ 塩スープを絡めて口の中は食感を楽しめる手揉み麺と旨スープで満たされました！ 塩ラーメン好きとしては札幌でトップ3に入る塩ラーメンです！ <ワンタン> ワンタントッピングは大きめのワンタンが2個つきます！ 中には椎茸が入った旨み塊の種、皮は全粒粉入りの皮(だった気がします、違ったらすいません) これがラーメンとアクセントになって旨すぎます。頼むならワンタントッピングがおすすめ。