At home and To die for（居心地がよく、死ぬほど美味しかった）。おすすめです😃！

Nestled in a quiet residential quarter, mere steps from the bustling university, this culinary gem presents an unassuming facade that belies the gastronomic excellence within. Upon my quest for a simple yet expedient lunch, I was greeted with the utmost courtesy by the proprietor—a chef whose culinary prowess is only matched by their gracious hospitality. The dining room, serene and unoccupied, offered a tranquil reprieve from the day's demands. Language barriers notwithstanding, the chef adeptly bridged our communication gap with technology's aid, ensuring my requests were perfectly understood. What was intended as a modest meal unfurled into a gastronomic revelation—the finest assemblage of raw fish over rice I've ever had the pleasure of eating. Each bite was a symphony of flavours, meticulously crafted and presented. The ambiance, with its understated elegance, complemented the meal to perfection, creating an experience that was nothing short of transcendent. This establishment is a testament to the art of fine dining—a discreet haven where simplicity and sophistication converge to deliver an unparalleled epicurean adventure. --- 静かな住宅街に位置し、賑やかな大学のすぐ近くにあるこの料理の逸品は、その中にある美食の素晴らしさとは裏腹に、控えめな外観を示しています。シンプルだが手軽なランチを求めていた私を、店主が最高の礼儀正しさで迎えてくれた。シェフの料理の腕前は、丁寧なおもてなしによってのみ匹敵する。 静かで誰もいないダイニングルームは、一日の疲れから静かに休息するのに最適でした。言葉の壁にもかかわらず、シェフはテクノロジーの助けを借りて私たちのコミュニケーションギャップを巧みに埋め、私のリクエストを完全に理解できるようにしてくれました。 控えめな食事のつもりだったものが、美食の啓示へと展開しました。それは、私が今まで味わった中で最高の生魚とご飯の組み合わせでした。一口一口が風味のシンフォニーであり、細心の注意を払って作られ、提供されました。控えめな優雅さを備えた雰囲気が食事を完璧に引き立て、まさに超越的な体験を生み出しました。 この施設は高級レストランの芸術の証であり、シンプルさと洗練が融合し、比類のない美食の冒険を提供する控えめな安息の地です

お料理も、お人柄も大好きです。 宝石箱のようなちらし寿司は 映えるだけでなく美味しくて お酒が進みます🤤🤤🤤

季節を感じる和食で、毎度カラダが整います おひとり様利用も可で、本郷周辺でヘルシーご飯難民な時にリピートするお店でもあります 何気にうれしい日曜営業(この辺り日曜休業のお店が多いです) お一人でなさっているので予約がベター

2022.12初訪問 昨夜は本郷三丁目の すずきのさんで コース料理をいただきました まずはビール ・キリンハートランド さわやかでウメエ 安定のイッパイ ・白菜と春菊の煮浸し　白子添え 優しい出汁の味わい、白子の濃厚パンチにノックアウト、ウメエ ・香箱かに そのままでもよし、出汁につけてもよし 最初から剥いてあるとラクチンだね ・大沼酒造　乾坤一　純米吟醸原酒 なかなかの辛口 料理にあいますなぁ ・お刺身盛り合わせ ひらめ、きんめだい、すまがつお くろそい フランスのゲラントモルトとワサビで食べるののも 良いね！ウメエ ・はたときくいもの唐揚げ、カラスミ添え きくいもがホクホク うまうまだ！ カラスミもたっぷり、贅沢ですね！ ・下村酒造　奥播磨　純米吟醸　強め しっかりしたアルコールのパンチ たまりません！ウメエウメエ ・牛タン塩煮 大ぶりにカットされた牛タン めっちゃやわらかだね！ ・朝日酒造　飛乃流朝日　ソーダ割り ほんのり甘い黒糖焼酎 うまうまだ！ ・フグの唐揚げと根菜の炊き込みご飯 フグの唐揚げの旨味がご飯にしっかり染みているね 優しい味わいうまうまだ！ ・自家製味噌の味噌汁 ちょっと甘い味噌 もう少し塩辛いほうが好みかな！ のんびり楽しめました ゴチ

おまかせディナーコースを頂きました。その季節にあった旬の食材を使ったお料理が出てきます。 いつ来ても、毎回何かの驚きがあり、毎回美味し過ぎて食べながら感動します。料理一品一品におもてなしを感じれます。毎回お腹いっぱいになって帰ってるので、量も十分にあります。店長の鈴木さんはとても楽しく愉快な方なので、そこも一つの醍醐味です！

ばらちらしをいただいたのがこちらのお店との出会いですが、ばらちらしってこんなに美味しかったんだと感動しました。夜にも伺いましたが、お料理はもちろん雰囲気も落ち着いていて、良いお店を見つけたと喜んでいます。コロナ禍では夕飯にテイクアウトのお弁当を何度かお願いして、いつも美味しくいただいています。そろそろお店に足を運んでみようかと思っています。

最初はインスタグラムでお料理の写真を見て、とても美味しそうものばかりだったので来ました。行ってみたら見た目だけでなく、本当に美味しいお料理ばかりでいつもとても満足しています。さらに、大将がオススメしてくれるお酒も絶品で都内に行った際は必ずここで食事をしてから帰ります。大将も面白い人でお勧めです！