土曜の夜、連れと夕飯に。 先客２組で待ち時間20分位。 天ぷらトリオぶっかけを注文。コシがあり、天ぷらもサクサク。美味しかったです。 再訪して違うメニューを試してみたいです。 ご馳走さまでした。

上尾のパン屋に行こうと思い第二産業道路を北上していたんですが東大宮駅の跨線橋を越えた所で先にランチという事になり、「手打ちうどん寿庵」さんへ。時間が早く並ばずに入店できました。肉うどんも天ぷらもとても美味しかったのですが、とてもボリューミィだったので玉子天・ちくわ天は持帰りに。清潔感があり店員さんの感じも良く楽しいランチが頂け満足です。オススメです。

天ぷらが美味しい。かしわ天・海老天・野菜天・かき揚げも。 麺は、ああ、なんて美しいんだ。スクリューして提供される艶々の麺はめんつゆ容器に移すのに苦労するくらい長い。これを啜(すす）ると幸福感が襲ってくる。 駐車場は計16台分。クレジット、電子マネー不可でPayPayだけ可。あと現金。 最寄り駅からちょっとある(徒歩15分位）ので車を使うと、この店の豊富な日本酒はじめとするお酒呑めないですよ。 写真は海老天もりうどんとかしわ天うどん

うどんスタンプラリー巡りで立ち寄らせて頂きました。 注文したのは肉汁うどんの冷だが、熱々の肉汁と冷たいつゆが両方出てくる。うどんの麺は讃岐と武蔵野の中間といった感じで、つゆで頂くと讃岐のようなコシもありつつ、熱い肉汁に浸して噛み締めると小麦の香りと甘さを感じる武蔵野うどんになる。 どちらかといえば讃岐のほうが好みなのだが肉汁は単に汁物として飲んでも美味しい。 ちなみに店名は「ことぶきあん」と読む。 スタンプラリーの台紙の提示でちくわ天をサービスしてもらいました。３月７日の終了後はどうなるか分かりませんが。

埼玉県はうどん県 うどん屋さんが多い中 私のイチオシのうどん屋さんは 北区本郷町にあります寿庵 今日は10月〜3月限定の🦊きつねうどん ダシが効いていて 綺麗で大きなおあげがのっています💓 残り3分の1になったら 薬味おろししょうがを入れて 味に変化をつけて最後まで飽きずに食べれちゃいます❤️ 週末のお昼時は順番待ちでしばらく待たされます。

もっちりとしたコシのあるうどん。 硬いわけではなく、茹で加減はかなり好みでした。 ざるうどんを注文しましたが、個人店には時期柄もう少し冷たく盛っていただけたらドンピシャでした。

日本酒の種類の多さにビックリ。 天ぷらは、サクサクで全く油っぽくないていくらでも食べられちゃいます。 おうどんも文句なし!!　コシがありツルツルで本当に美味しかった～ 店員さんも感じがよくて、より美味しく食べられました。

異動でさいたま市を離れて早二年。仕事にかこつけてお昼を食べにいきました♪ 肉汁うどんにかしわ天をプラス。最強の組合せです。 特にかしわ天は、ここの味を覚えてから、他では満足できなくなりました。 お昼時は待ちますので、早めに行くことをオススメします！