板石山光一四條司家御膳所

和食

4.6（66）

魅力度 4666pt

ステマ？度 12%

at 50/100

大丈夫！

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江東区亀戸２丁目４４−１０カブラギビル一階【ラインID itamaeishiyama】 MAP

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GoogleMap のレビュー

ピカパパ（615）

2024/08/18

5.0

前から気になっていた『板石山光一四條司家御膳所』さん。ようやく予約とれて土曜日訪問しました。初訪問だったので、食べられないものを伝えておまかせコースにしました。魚介類食材は目の前で生きジメしてその場で調理されて出てきます。その包丁さばきは素晴らしく見惚れてしまいます。カウンターお薦めです。手の込んだ小鉢5品のあとヒラメにわたりがに、貝盛り合わせの刺身。蟹しゃぶ、鮎の塩焼き、カニの炊き込みご飯、キウイと盛りだくさん。素材を、生かした味付けや蟹しゃぶの身のプリプリ感すごく、包丁捌きの技が成せる料理が出てきて大変美味しかったです。お酒は進みました。白ワイン「余市ケルナー」辛口で美味しかったです。店主さんはにっこり笑顔で何度もお声かけくださいました。ありがとうございます。また行きます。 24年7月

おはよーサンタ（6）

2024/08/16

5.0

四半世紀以上昔に、一緒に過ごした先輩のお店です。この季節柄、淡路島の鱧を頂きました。正直こんな美味しい料理(割烹)を食べたのは初めてでした。次は、冬に足を運ぼうと思います。

Rino（4）

2023/11/28

5.0

何度かお伺いさせて頂いておりますが、いつも最高のクオリティで旬のものが頂けます。今回は鱧コースを頂きました。鱧しゃぶを頂いた後の雑炊が美味しすぎて写真を撮り忘れました(笑) お料理はもちろん、石山さんのお人柄も最高でいつもお店は満席です。早めのご予約がお勧めです。

Sydney Garvis（15）

2023/04/03

5.0

（自動翻訳）ここの親切なシェフが厳選したこの食事は本当に気に入りました！食べ物は信じられないほど新鮮で、とてもよく準備されており、それを十分に楽しむために知っておく必要のある材料やその他の情報を説明するのに役立ちました。季節限定の本当に品質の良い新鮮な食材のみが使用されているため、将来いつか戻ってきて、メニューに他のフレーバーがあるか見てみたいと思っています。強くお勧めします！友人も私も同意しました。これまで食べた中で最高の食事でした。ありがとうございます

Sydney Allen（24）

2023/04/02

5.0

（自動翻訳）懐石料理は本当に私が今まで食べた中で最高の食事でした！シェフもスタッフも素敵で、とても親切でした（懐石料理を食べるのが初めてだったので、時々戸惑いました）。日本を訪れて、旬の美味しい高級料理を味わいたい方にはぜひおすすめです！

EK（16）

2021/11/23

5.0

改装されてから初でした。以前の落ち着いた雰囲気から、よりオープンな、白を基調とする明るい店内に様変わりしていて、それでいて昔からの変わらない安定感のある納得の味でした。

cooking kawauso（42）

2020/02/26

5.0

いつもこちらの好みや希望に合わせて最高の料理と素敵な接客をして頂ける幸福な場所です。 *この日は初めて虎河豚の白子を食べてみたくて、白子尽くしでお願いしました！店内は手狭ですがその分ライブ感に溢れた調理工程の見学が出来、ずっと飽きずに見てられます。店内はクラシック音楽が流れ落ち着いた雰囲気で、こちらの様子に会わせて料理を提供してもらえるので、ついつい飲みすぎてしまうことが多いです。妻や大切な人とゆっくりするのにお勧めです。