入口が少し入りにくい雰囲気を出してますが 勇気をだして暖簾をくぐって正解でした。 サービスランチもおすすめ天ざるセットも値段に対して大満足のボリュームとお味 パプリカとかズッキーニの天ぷらを初めていただきましたが凄く美味しかったので、次も楽しみにしてます。 特に、蕎麦サラダが『お蕎麦にこんなに使いかたがあったなんて！』と驚きました。 粗挽き蕎麦もお願いできるらしいので ぜひ次はそちらを頼もうと考えてます。

240728 ランチで行きました。 さっぱりお蕎麦を、と 用事のある方向の中で GoogleMapの✩数を参考にチョイスして伺いました。 最初は店構え、大丈夫？ 入って雰囲気、大丈夫？と正直半信半疑でしたが、 お蕎麦が出て来て心の土下座、ごめんなさい、ヤバい、美味しすぎる、ありがとう!!!と超ハイテンションになりました。 ありがとうございました。 駐車場も多く、お客さんも連続でずっときてました。 お店の方お二人ともご高齢に見えましたが、ゆっくりながらしっかり質の良い仕事で気持ちよかったです。このお店の味がずっと続いて欲しいです。また行きます。

ここを低評価しているコメントもありますが、蕎麦好きの方ならば参考にされなくてもよろしいかと。 個人的には、国内トップクラスだと断言します。いろんなところで美味しい蕎麦を頂いてきましたが、十割で、この値段、クオリティ。信じられません。信州で頂いたら2倍以上です。 場所は大変不便で、公共交通機関では行きづらいですが、蕎麦好きならば足を運んで間違いはありません。駐車場を用意頂いていますので、車ならば心配ありません。 長く通い続けていますが、ご主人、奥様が高齢になられましたので、あと何年続けて頂けるのかが心配です。こちらが無くなったら、名古屋では本物が食べられるお店は・・・

ご近所ランチで妻と二人で伺いました。 外見からすると少し陰気臭くて入りづらい店構えですが、言い換えると「趣きのあるお蕎麦屋さん」と言えるでしょうか(笑) そば粉100%と謳い文句があるので、普段は二八蕎麦が好きなクチですが本日はここの十割蕎麦を楽しもうと期待して訪問です。 ◼️実食 ・お昼のサービスランチ 1,280円 (そば1枚,ミニ天丼,香の物) ◼️感想 まず先付けとして出された煮しめの美味しさに驚かされました。 少し薄味なのですが、次に食すお蕎麦を邪魔しないであろう最適な味付けで、次に出てくるお蕎麦への期待感が高まりました。 石挽きされたそば粉を手打ちしたお蕎麦はとても優しい味わいであっと言う間にペロリと平らげてしまいました。 つなぎを使わないのでどうしてもブチブチと細かく途切れた手切りな仕立てになりますが、十割蕎麦の宿命かと思えばそれもまた趣きと感じられます。 山葵や小口葱等は添えられてなく、あまり濃くなく風味も抑えられたサッパリ目のおつゆに薬味として辛味大根の搾り汁を足していただく作法のようです。 しかしながらこれが正解で、蕎麦粉の香りが山葵や葱でぼやかされることなく、とても爽やかにお蕎麦を味わえます。 お蕎麦を食べ終えてしばらく後にミニ天丼が出されましたが、メインのお蕎麦を上回るとても美味しい天丼でした。 サクサクしすぎる訳でもなく、しっとり重いわけでもなく、いやはや最適な衣で天ぷらだけ単品で頼みたいくらい美味しかったです。 ◼️雑感 すぐご近所にこんな趣きに満ちたお店が有ったのに今まで未訪だったのが残念でした。 齢八十前後と思われる老御夫婦で営まれており、テキパキとかスピーディーとは無縁の世界ですが、店内の時の流れに自分のリズムも合わさっていくような感じで、とても素晴らしい時間を過ごせました。 後継者不在のため閉業を余儀なくされる飲食店さんが多い中、こちらの御夫婦にはご健康を保たれて永くお店を営んでいただきたいと切に思いました。 ご馳走様でした🙏

ノスタルジックな雰囲気と優しいお店の方が好きで通ってる感じです。 お仕事が丁寧です。 春先には珍しい山菜の天ぷらがいただけます。

天ざるそばを頂きました。カリッと揚がった季節の野菜とエビ天は、デリーシャス。辛味大根をつゆに入れて、辛味を楽しみながら頂くざるそばは、オトナの味わい。完食。美味しかったー!

定期的に行きたくなるお店です ご年配の夫婦が2人でやられてます。 最初に出てくる蕎麦サラダがめちゃくちゃ大好きで単品で追加で頼みたいと思うくらいめちゃくちゃおいしいです。 お蕎麦もつるつると香りがよくいくらでも食べられそう。天ぷらも揚げたてサクサクです。 店内は静かなので落ち着いて食べられます。 手打ちなのでお蕎麦は太さも長さもバラバラだったりしますが、とっても美味しいです！塩で食べるのもすきだし、辛味大根も少しピリリとしてすごく美味しいです！

100％そば粉の蕎麦を、わさびではなく辛味大根で頂く、蕎麦好きにはたまらない店です。 粗挽き、手挽き蕎麦は他では味わえないですよ！ 老夫婦が営んでますので、蕎麦が提供されるまで少し時間がかかることがあるかもしれませんけど、待つだけの価値はあると思います。 本当の蕎麦好きな方だけにお薦めする大変貴重なお店です。