久しぶりにお伺いいたしました。 今回は漆黒の中華そばウイング麺に変更とマヨチャーシュー丼をとても美味しくいただきました♪

初訪麺の塩竃の大人気店『中華そば蒼穹』さんへ @cangqiongpapa @tomokuma23 開店10分ほど前に開けていただけました😊 「咖喱中華そば(グルーヴ麺変更)+バター」 麺屋棣鄂製『グルーヴ麺』なんとも言えないちょうど良い柔らかさで真ん中に切れ込みが入っているので咖喱スープと調和が最高😃⤴️⤴️ コーンも甘くて美味しい💮 バター入ってなお最高😃⤴️⤴️ 美味しすぎて完飲完食👍️ #ラーメン組っ #中華そば蒼穹 #塩竈市 #宮城県ラーメン #ラーメン #カレーラーメン #グルーヴ麺 #麺屋棣鄂 #バタートッピング #咖喱中華そば #おっさんぽ

平日の開店直後に訪問。病院の目の前にあります。駐車場は見付けられず近隣のコインパーキングへ。店内はかなりミニマムでカウンターのみ5席程度。今回は煮干し香る中華そば900円とメンマ丼250円をオーダー。丁寧に調理されているようで提供までは少し待ちます。麺は低加水の細麺でパツパツ系。スープは優しい醤油味で毎日でも食べられるラーメン。老若男女、誰でも美味しいと感じる王道のラーメンです。煮干しは丼の下の方に沈んいているので時折かき混ぜながら食べるのが吉。メンマ丼はそれほど特徴はありませんが、丁度いい箸休めになります。3人で伺いましたが全員スープまで完飲。麺量はそれほど多くないので男性であれば大盛り推奨。それぐらい食べていて飽きのこないラーメンです。メニューもそれなりに豊富ですのでこちらは再訪確定です。

キャラクターの子の可愛いさに釣られ、JR仙石線の下馬駅から徒歩で訪問しました。 カウンター6席。 頂いた生姜中華そばは、細麺ながら存在感のある「固めとバリカタの中間くらい」て軽く縮れた麺。スープとほどよく絡みます。スープは豚や魚の味が主張せず、コクがありながら後味がさっぱり。 とにかく「美味しい！」としか言いようがありません。 また店内は、キャラクター「天穹 蒼」ちゃんのファンアートやサインが綺麗に飾られています。 週イチで通いたくなるお店です(^o^)

宮城県塩竈市にあります 中華そば蒼穹さんに行って来ました✨ 蒼穹塩中華そば全部のせを注文✨ このスープ✨最高に美味しい✨ 麺も相性バッチリです✨ 全部のせなので味玉、チャーシュー、メンマ、海苔と乗っています✨ 贅沢な一杯でした✨ ごちそうさまでした✨ #宮城県塩竈市 #中華そば蒼穹 #蒼穹塩中華そば #全部のせ

2023年４月下旬に訪問、今回はとろみそばを注文、とろみあんの中に野菜と溶き卵、チャーシュウが入っており胡椒が効いて美味しかった、別にお酢とラー油をお願いして酸辣麺に味変が出来るようです久方ぶりにお邪魔しました。今回はニラ塩そばを注文、あっさり塩味にニラが合い紅しょうががアクセントになり美味しかったです。　三回目の訪問、辛痺ラーメン(全部のせ)とネギめしを注文、辛味と痺れが病み付きになる一杯でした。最後のスープはちょっと辛すぎて残してしまいました。 初めての訪問、開店時間１０分前に到着、時間５分前に開店、席に案内されて蒼穹中華そば(全部のせ)、塩ウニとマグロのごはんを注文 。あまり待つことなく着丼、細麺ですがスープとの相性も良くチャーシュー、味たまも美味しく満足の一杯、ごはんのマグロも美味しく塩ウニの塩加減がごはんに合い 美味しかった

『味玉塩中華そば』 地元の方の案内で、こちらのお店へ。 最後まで飲み干せそうな上品な鶏だし。 麺は、九州の長浜ラーメンのような細麺（麺の太さは変更可能）で、そこに鶏油が上手に絡んでとても美味しい。スープの印象から想像する麺の味を良い意味で裏切ってくれる。 ガッツリ系のラーメンが好きな人には物足りなさがあるかもしれないけど、だしをゆっくり味わいたい上品な中華そばが好きな人には、とてもおすすめのお店だと思いました。 また行きたい♪

開店五周年を迎える塩竈を誇る人気のラーメン店。スープにとことんこだわり、妥協を許さず美味しさを徹底的に追求して提供する！麺は、京都の老舗製麺会社棣鄂から仕入れていて、麺にも妥協を許さない徹底ぶり！極細のストレート麺と、追加変更で極太のちぢれ麺も選択が可能。どちらも全メニューに合うものを店主さんが吟味した麺である。 チャーシューは、低温調理のピンクがキレイなポークを使用。全てが抜群な一杯！ 看板メニューは塩であるが、担々麺も人気を誇る。最近、担々麺がリニューアルされ、新担々麺として提供中。