Posted by Google Map
江東区大島２丁目２４−５ コーポ高橋 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
ごりらー（53）
2024/02/10
江戸前鮨の名店🍣
izaya -yahn（1632）
2020/08/27
美味しい
Koichi N（261）
2020/01/19
こんなに魚を美味しく戴いたことはありません。とても幸せです😳
吉澤祥（70）
2019/11/20
江戸前寿司を頂けます。手間がとてもかけられていると感じられます。鰯を頂きましたが、大変美味しく忘れられません。また行きたいです。日本酒も十四代を飲めます。
みらのみらの（9）
2019/10/01
職人の技、味で申し分ないです。
高江遊（452）
2018/07/01
銀座の久兵衛にて先代の元で約10年修行後にドイツに渡った後、現在の地にお店を出されている。数年前に行き、與兵衛 を越えるところ探して日本中のお寿司を食べてきたが、結局、與兵衛 を越えるところはなかった。改めて訪問し、その素晴らしさを再確認できた。出てくるネタは全て漬け。鮮度の高いネタや高級なネタを食べようと思えば日本には無数の選択肢があるが、漬けは元のタレや組み合わせるしゃりのバランスによってそのお店独自の風味が出るため、與兵衛の味は與兵衛でしか楽しめない。お酒も4合ほど日本酒を頂いて、一人18000円のお会計。内容を考えれば安いと感じる。最初におつまみがでて、その後は寿司が続くため、お寿司が好きな人に最適。漬けだからといって味がしつこいということはなく、何貫でもいける旨みと味のバリエーションがある。例えばマコガレイは漬けのタレの違いによって二回出てくるが。全く別の旨みがあり飽きることはない。また訪れたい。
ちょびん（501）
2017/07/10
素晴らしい江戸前寿司です。
樺沢紫苑（90）
2014/02/01
これぞ江戸前。生のネタが一つもなく、全てのネタに職人の仕事が入っている。最初から最後まで醤油は一切使わないスタイルがいい。シャリが固めでしっかりとした歯ごたえがあり、噛むとお米の甘さが口の中に広がる。酢は弱め。このシャリの硬さは、好き嫌いがあると思うが、フワフワした柔らかい食感の寿司が多い中、おもしろいと思った。牡蠣の煮浸し、漬けマグロ、ヤリイカの印籠詰めなどが印象に残ったが、特にシマアジとシメ鯖が素晴らしく、最後にお好みで再食した。お酒のセレクションもいい。料金は、一人18,000円だったので、15,000円に酒代のイメージ。銀座で食べれば３万円とられる。これだけの仕事がこの値段で食べられるとは、とても貴重な１軒である。
Posted by Google Map
江東区亀戸６丁目５９−１２ MAP
Posted by Google Map
江東区亀戸６丁目２２−８ 藤和亀戸南公園コープ MAP
Posted by Google Map
江東区大島４丁目１−７ MAP
Posted by Google Map
江東区亀戸６丁目５６−４ ライオンズマンション亀戸第３ 101 MAP
Posted by Google Map
江東区亀戸５丁目１３−9 第27 東ビル 1F・2F MAP
Posted by Google Map
江東区亀戸２丁目２８−８ MAP
Posted by Google Map
墨田区江東橋４丁目２９−１ MAP
Posted by Google Map
江東区亀戸５丁目６−１５ ＭＫファーストビル MAP
Posted by Google Map
江東区大島４丁目２−４ サニーサイド西大島 1階 MAP
Posted by Google Map
江東区住吉２丁目８−１３ MAP
