トルコ料理らしい美味しさ。ワンプレートランチ1000円でスープ、メイン、チャイが味わえる。別料金でデザートも。

初トルコ料理をいただきました。 今回注文したのはタウックル・ガバックイエメイです。 香辛料が効いているトルコライスのような料理でした。全部混ぜて食べるのがコツみたいです。 お店の方の対応や雰囲気もよく、女子会などにもおすすめかもしれません。

トルコ料理は東京で３店舗行きましたが、特別印象深いものはなかったので期待せずにランチに伺いました。 いやいや、こちらのお料理大変美味でした！雰囲気もよくゆっくりとお食事を楽しめました。

ずっと気になってたタマムさんにやっと行くことができました！！！ まずは…駐車場が分からなくて😅お電話で問い合わせたらとても明るい声で丁寧にご案内して頂きました。ここからもう期待値爆上げ⤴️結局コインパーキングに停めました(๑˃̵ᴗ˂̵) 外観からもう東欧の雰囲気漂ってて…店内も「異国情緒あふれる」という言葉がぴったりな店内です(^^) 楽しみにしてたトルコ料理✨ 今回はランチでお伺いしたのでランチメニューを。 Aランチ（メインド忘れ&メニュー撮り忘れ）をチョイスし、シガラボレーをトッピング。 スープは、レンズ豆とトマトのヨーグルトスープでした😋 先に出て来たスープ…初めての味でした！ とっても好きな味です。辛くないけどスパイシー👍🏻滋味あふれます。 メインのプレートは、トルコ流に混ぜ混ぜして頂きました(^^) こちらもまたスパイシーでしっかり食べる事出来ました！めちゃ美味しかった！ 食後のチャイですが、調べました。 チャイと言えばインド式ミルクティーを思い浮かべますが、トルコのチャイは、ご覧とおりのグラスに濃い目に入れた紅茶の事、らしいです。現地ではかなり砂糖を入れて甘くして飲む方がほとんどだとか。 郷に従えで、砂糖を入れて飲みましたが、くどい甘さは無く、すっきり飲む事出来ました。 お店の雰囲気も、スタッフさん達もとても良いし、違うメニューも試したいのでまた行きたいです(o^^o)

県庁から少し歩いたところにあるトルコ料理のお店です。こちら、通りから少し外れた、ちょっとわかりにくいところにあります。また、人気のお店で開店からお客さんで賑わってます。 今回はチキンベースと合い挽きベースの煮込みのあいがけランチ(シガラボレイ、マントゥのＷトッピング)を注文。 トルコ料理は初めてでしたが、フレンドリーな店員さんがしっかり説明してくれます。肝心の味のほうですが、野菜中心でとても食べやすく感じました。 トルコ料理自体が様々な食文化の融合という事ですが、個人的にはスパイスカレーとか好きな方には好まれる味かなという感想です。 美味しかったです。 また機会があれば伺います。

以前からずっと行きたかったお店でやっと訪問。 ランチをいただきました。 まずはヨーグルトの温かいスープ。 ポタージュのようなとろみのあるスープがベースにあり、そこにヨーグルトの酸味が少しとミントの爽やかさが加わって、今まで味わった事のない味や風味なんだけど美味しくて衝撃!! メインはひよこ豆と挽肉の煮込みとチキンと野菜の煮込みの2種類で、どちらにするか迷っていたら「合いがけも出来ますよ」とお店の方の一言で迷わず合いがけ(笑) それに名前は忘れたけどチーズ春巻きとマントゥってヨーグルトソースのマカロニをトッピング。 マントゥが気になってまずはマントゥだけを食べてみると、ヨーグルトとミントだけど今度はニンニクとかが入っていてさっきの温かいスープのヨーグルトとは全然違うお味。 これもまた美味しいけど、サラダと混ぜて食べると美味しいって聞いたから混ぜて食べてみる。 サラダにはドレッシングがかけてあったけどそのドレッシングとも合ってさらに美味しい!! 2種の煮込みは色味は似てるけど味は全然違う。 ひよこ豆の方はキーマカレーっぽくて、チキンの方はほんと煮込みという感じ。 食べていくとさっぱり味なんだけどどちらもほんの少しだけ辛味が感じられて余計食欲が出る(笑) チーズ春巻きは箸休めにちょうどよく、あっという間に完食!! 最後は紅茶で口の中がさっぱり。 お店の方も明るくてとても気さくでとてもいい時間が過ごせました。 最後に入口付近でバゲットを販売してらっしゃる女性がいて、お店の方に聞いてみるとバゲットを販売しているとのことなのでお会計を済ませてその女性のところに行きバゲットを購入。 MAISON NOUNOUというお名前で時々お店で販売してるそう。 家に帰って食べてみるとめっちゃ美味しい!! この日他にも2本、別々のお店でバゲット買って食べ比べてみたけど私の好みはMAISON NOUNOUのバゲット!! このバゲットとタマムの料理を一緒に食べたい!! 今度は夜のお料理も食べてみたいな。 絶対また行きます!!

ランチ時に訪問。予約していきました。 本日のランチとトルコアイスを注文。 スープは豆のスープで、優しく素朴なお味でした💕 店内は緑に囲まれており、とっても素敵。癒される空間。 トルコアイスと紅茶がものすごく合っていて、食後のデザートとしては最の最の高。 トルコアイスはクランベリーとモッツァレラチーズが入っており、混ぜると伸びてとっても美味しい🥲 お店の方も優しく、料理を丁寧に説明してくださりました＾＾

2024年7月 久しぶりの夜タマム 料理は店主お任せを量少なめで。 どれもこれも旨かったが、店主お勧めの焼きなすとラムの煮込みが激ウマ。 ドリンクは、トルコビールとハートランドで乾杯。 ワインはトルコとギリシャを飲み比べ。 白はどちらもスッキリしているが片方はソーヴィニヨン・ブランのようなハービーな香り。 赤もどちらもフレッシュなミディアム・ボディでイタリアで飲んだ普通のキアンティのよう。ギリシャの赤は酸味が少なくプラムのような甘みが強い。トルコのも似た味筋だが、若干酸味がスッキリ。 〆は生ビール🍺 ご馳走さまでした。 令和3年9月20日。 ランチメニューは週替り1,000円の一択。 トッピングのシガラボレイとマントゥは各プラス100円。 ヨーグルトとミントのスープ。お米が入っているのでかき混ぜて食べる。酸味が爽やかで独特の香味。 メインはチキンのトマト煮。 ピラフとサラダのワンプレート。別々に食べても良し、全部混ぜても良し。 混ぜて食べると、トマト煮の旨味やスパイスとサラダの酸味が渾然一体となって至福の味わい。 食後は熱々のチャイ。 別オーダーでトルコの伸びるアイス、ドンドルマもあり。 2021年8月中旬、テイクアウトを利用。 煮込みBOX✖️1 シシケバブ単品(2本)✖️1 本日のケバブ✖️1 サラダ✖️1 スープ✖️1 2人には少し多過ぎた。 本日の仔羊のケバブが激うま。 2021年7月22日（海の日）夜。 カウンターでサラダ、シガラボレイと言う白チーズの春巻きやフムスというひよこ豆のペースト、メルジメッキキョフテと言うレンズ豆とひきわり小麦の団子などの前菜をちょこちょこ摘みながら、トルコビールとトルコとギリシャのグラスワインを嗜むのも乙なものだ。 アダナケバブという羊肉のケバブも本日の煮込みもスパイス使いが独特で旨い。 店主の付かず離れずの接客も心地いい。 ディナーを再開されたようだ。また行こう。 2021年11月6日（土） 夜は2回目の訪問。 色々食べられる店主おまかせコースを。 Instagramで見て食べたかったヒュンキャルベーンディ、シガラボレイ（白チーズの春巻き）、メルジメッキキョフテ（レンズ豆とひきわり小麦の団子）、フムス（ひよこ豆のペースト）、ムジュベル（ズッキーニとチーズのお焼き）、マントゥサラダ（ヨーグルト&ミントのパスタを使ったサラダ）、ウズガラキョフテ（トルコ風ハンバーグ）、トルティーヤで肉と野菜を巻いて食します。最後にご飯もののムサカ。クミンの香り豊かでピリッとスパイシー。 アルコールは、ハートランドとトルコビールEFES、トルコとギリシャの白、ジョージアオレンジワイン、ラク、トルコの赤。 18時オープンであっという間に満席。 朗らかな店主に癒される。 ご馳走さまでした。