かっぽう寿

和食

4.5（72）

魅力度 4572pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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松山市二番町１丁目３−１２古唐人ビル1F MAP

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GoogleMap のレビュー

・しのぶ（1）

2023/08/04

5.0

娘が私の誕生日祝いをかっぽう寿さんでご馳走してくれました久々の訪問で嬉しくて食べるのが先で料理の写真を殆ど撮るのを忘れてしまいましたが、どれも全て絶品で、特に鮑と鮎の肝ソース添えリゾット、和牛、鮪のお刺身、抹茶のアイスは涙が出る程美味しかったですね。この日はお肉一切れサービスして頂きラッキーでした😍 接客も丁寧で気持ち良かったです

yossan108（179）

2023/06/10

5.0

2023年6月訪問。家族が還暦祝㊗️をしてくれるとのこと。京都の料亭でも… いやいや。私は松山の“かっぽう寿”が良いと指名。 7年前私が松山に単身赴任時代に一度だけ夫婦でお邪魔したことがあり、その味が忘れられない一店です。料理はコースでお願いし、同席頂いた日本酒ソムリエのパイセンお勧めの日本酒を一皿毎に頂き、大満足の祝いの席となりました。この日頂いたメニュー ◉ニシ貝のぬた ◉鹿児島産鰻の白焼き:皮はパリパリ、身フワフワ ◉大間の対岸の戸井のまぐろ:赤身•中トロ•大トロ ◉お造りは皮目を炙ったサワラ ◉鱧とチーズの茶碗蒸し ◉A5ランクの牛ステーキとタラバガニ ◉鮑の肝ソース掛けリゾット ◉極太の鉄火巻 ◉鯛出汁のおすまし ◉デザート自家製わらび餅と抹茶アイス　　　以上ご主人、お店の皆さん、美味しかったです♪ありがとうございました♪♪♪ 超高速日本酒連続発注にご対応ありがとうございました🤣 この日頂いた日本酒 ◉愛媛の地酒「小富士」「白川郷」 ◉高知の司牡丹の「船中八策」 ◉愛媛の「石鎚」 ◉愛媛の「川亀」 ◉京都の「澤屋まつもと　守破離」 ◉秋田の「角右衛門」　　　　　　　　　　　以上

Isabella U（134）

2022/10/26

5.0

長年通わせてもらっている、寿さん。大将が粋で、気持ちの良い方です。お料理は独創性もあり、また大胆で素材もいかしながら、しっかりと優しく味がたっています。量が多いので、事前に人によって量のご相談はされた方がよいかもです。接待のシーンはもちろん、デートや、家族でも。個室も多数あります。

mai sato（51）

2022/01/02

5.0

忘年会で初めて訪問させて頂きました。何を食べてもとってもおいしかったです⭐️ 特にアワビの肝のリゾットが最高に美味しかったです💓🤤 忙しいせいか料理の出てくるスピードが早かったような…？私達はお腹が空いていたので良かったですが、ゆっくり食べたい方にはもう少しゆっくりの方が嬉しい気がしました…。日本酒なども飲んで2人で2万3千円くらいでした☺️ 大将や店員さんもとっても優しくて料理も美味しくて是非また訪問したいお店です☺️

XiangLin Sheng（239）

2021/11/08

5.0

とっても美味しい創作割烹料理が頂けるお店です。お任せコースにすると、洗練された見た目も美しい美味しい料理が頂けます。ただし、気の良い大将の心遣いで量も多いので、食べ過ぎに注意してください。松山に来たら多少出費を覚悟しても必ず行くべきお店です。

大木早人（32）

2020/06/07

5.0

11000円のコースをいただきました。一品一品のquality高く、感動させられました。どれもとても美味しくいただきました。大将の説明も心地よく感じました。

りゅう（423）

2019/03/04

5.0

昔ちょくちょく行っていたが今回久しぶりにお邪魔しました💡以前から一つ一つの料理に手は混んでいましたが❗更に磨きが掛かったレベルになっていたと感じました。刺身の薫製は薫りと魚の脂分とのバランスが絶妙で、お店名物の蒸し鮑はバター風味の肝ソースが相変わらず美味しい🎵少量のステーキもしっかりと時間を掛けて焼いているので外はカリっと中身はジューシーでウニのワンスプーンも素晴らしい‼️正直、こんなに良かったかなぁという印象で、ここ最近お邪魔した割烹では間違いなくナンバー１と言えるCPでした(^o^)松山の無駄に高い割烹は是非ともここを見習ってほしい👍

ゆ（329）

2018/06/12

5.0

7500円/人のコース、大満足ですどれも料理が凝ってて、どのようなシチュエーションにも対応できるサービスもあります水出汁昆布茶とり貝、クリカニ、海ぶどう酢味噌仕立ての前菜金目鯛、マイカ、中トロ大トロ、オコゼの刺し盛りハモのお椀アワビソーメン鹿児島野崎牛炭火焼ナスの容れ物トリュフ塩で香の物、炊き込みご飯、豆腐の味噌汁抹茶のシャーベット、わらび餅、イチゴを最中で挟んで