お肉の品質が素晴らしいです！決して安くはないけど、この値段でこんなに良いお肉が頂けるの？と思うレベル。 そして雰囲気良く、ガラス張りにジャズが流れて、清潔感のある店内。芸能人がわざわざ足を運ぶ意味がよくわかりました。 おにくは、当店1番人気の塩ユッケ、特選黒毛和牛厚切りタン、黒毛和牛イチボ、黒毛和牛(イチボ)の炙り焼きを頂きました。どれも絶品すぎました！厚切りタンはしっかり刻み包丁が入っていて、厚みがあるのに柔らかかったです。炙り焼きはすき焼き風にいただきました。 つまみに頂いたコッチョリ(浅漬けキムチ)は甘過ぎず美味しい。ニンニクバター焼きも身が大きくて、まるでじゃがいもを食べているような甘さがあり最高でした。 締めの冷麺も注文が入ってから製麺しているのだと思います。腰と弾力がありでも重くなく最高でした。 それからオーナーの接客とこだわりが素晴らしかったです。 これまでの焼肉人生で1番かもしれません。 またぜひ伺いたいと思います。

田端駅にある創業20年以上の確かな味、地元で愛され続けている焼肉屋さん！ ◾️塩ユッケ セパランの看板メニュー！こんなに美味しいユッケ、久しぶりに出会えました...！ 通常モモ肉をユッケとして提供しているお店が多いですが、セパランさんでは高級部位のイチボを使用しています！口に入れた途端に舌の上でとろけてしまいます...まじで美味しいです。この食感のユッケは他の店舗では食べたことがありません。是非注文してください！ ◾️花盛り肉ブーケ（上タン塩、豚トロ、ランプ） お肉が花びらのように重なっていて美しい肉ブーケに！見た目の良さだけではなく、味でもしっかり勝負しているの本当好きです(^^)これは誕生日や記念日で花盛り肉ブーケが出てきたらテンション上がること間違いなしです！ サイドメニューもかなり充実していて、随所にこだわりを感じるメニューばかり！次回は他のメニューも食べてみたいと思いますbリピ確定！

田端の住宅街にある創業20年以上のお店。 事前予約必須なお肉のブーケが可愛い！ 目利きが素晴らしく、保健所認定の塩ユッケがとても美味しい♡コースはもちろん、アラカルトでも充分満足出来ます◎

芸能人も通う人気焼肉屋さん！ こちらの名物は『花盛り』という、まるでお花のように盛り付けたお肉のブーケ！ 見た目から惚れ惚れする。愛する人にこんなお花を渡してみたい。 ▽---------------------▽ 🍴店名: セパラン 🌟食べログ評価3.47 (2023/09/21時点) 🚶‍♂️田端駅北口徒歩5分 💰夜予算▷¥10,000/1人 📍所在地▷ 東京都北区田端5-2-11 📱Instagram→ @ceparam ⏰営業時間▷[火〜土]17:00〜23:00[日祝]17:00〜22:00 ※定休日:月曜日 ※カード&QR決済可 △---------------------△ 木曜日ディナー利用 予約して行きました！ 【混雑状況】 平日木曜日20時時点で満席率3割。 平日は飛び込みでの利用もしやすいです！ 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、家族、接待、女子会 【注文】 ◆ お任せコース8800円 【コース内容】 ◾︎セパランムンチサラダ ◾︎牛の塩ユッケ ◾︎コッチョリ →発酵させない浅漬けキムチ ◾︎肉の花盛り →リブかぶり・タン・トントロ ◾︎厚切りイチボ ◾︎バラ ◾︎厚切りササミ ◾︎ホルモン盛り合わせ はつ、シマチョウ、レバー、特上ミノ ◾︎自家製冷麺 【特筆ポイント】 ①圧巻の肉質と素晴らしい味付け 肉質の高さに驚きを隠せませんし、味付けがどれも好みすぎて幸せでした。 創業当時からの変わらない看板メニューの塩ユッケから胃袋も心も掴まれました。 最後の冷麺は甘さとコクと旨味たっぷり、これまたうんまい。 お肉はどれも肉質抜群でたくさん食べても重くありませんでした！ ②丁寧で笑顔溢れる接客 親子経営のお店で、どなたも接客が丁寧で好印象でした。 料理や味付けについても質問したらしっかりお答えいただき、より楽しい時間を過ごせました。 接客が素晴らしいと料理もより美味しく感じますね。ありがとうございました！ 【総括】 いやはや、大満足！ 芸能人も通う創業20年の名店。 ブレない素晴らしい味付けと肉質、そして落ち着く雰囲気と丁寧な接客、長く愛される理由もよく分かります。 近所にあったら高頻度で利用したい。 セパランさんの落ち着く雰囲気、とっても好みでした。 薔薇のようなお肉の花盛りですが、ネット販売もしているそうです！特別な日のおうちご飯に是非(詳しくはお店のインスタをご覧ください)。 幸せなディナーになりました。ごちそうさまでした！

「お肉をお花に見立てた"花盛り"が有名なジャスが流れる大人の空間で愉しむ焼肉店」セパラン 食べログ:3.51 💰 7,000円〜 🚃田端 📱 @ceparam 田端駅から徒歩3分ほどの場所にあるこちらのお店 その特徴は ①多くの芸能人も訪れている人気の焼肉屋👏この店の特徴はお肉を花に見立てて盛り付けた"花盛り"🌸 盛りつけ対象となるお肉はその日の良いものをお任せでセレクト 今回はイチボとタン、豚トロだった！ ② 鮮度はもちろん質にもこだわり抜いた自慢の“ホルモン”がウリ！取り扱うホルモンは全て冷凍せずに生の状態！ 繊細なホルモンは、包丁の入れ方などの下処理の方法で味が変わるけど、この店はきちんと管理されているからすごく美味しい😋 ③ドリンクが安い🍻ソフトドリンクは330円、ハイボールやレモンサワー、グラスワインは550円！値段を気にせず沢山飲めちゃく😊 宴会や贅沢女子会などにおすすめのお店👍 【以下コース内容】8,800円 ■牛の塩ユッケ ■コッチョリ ■お肉のブーケ-上タン・イチボ・トントロ- ■厚切りランプ ■厚切りササミ ■ホルモン盛り合わせ-レバー、ホルモン、せんまい ■自家製冷麺

「セパラン」は、田端駅北口を出て4,5分歩いた先にある創業20年以上の老舗の焼肉店です。お店の外観は、ガラス張りでオシャレな造り。 この日は、平日の21時30分に予約して2人で訪れました。 店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気。所々に飾られたアンティークも可愛かったです。 メニューは、2種類のおまかせコースを中心に、アラカルトも豊富に取り揃えられています。 そのなかから、「税込8,800円のおまかせコース」を注文。 おまかせコースのラインナップは、 ■牛の塩ユッケ ■コッチョリ ■お肉のブーケ-上タン・イチボ・トントロ- ■厚切りランプ ■厚切りササミ ■ホルモン盛り合わせ-脂付きハツ・マルチョウ・ミノ- ■自家製冷麺 名物の塩ユッケをはじめ、厚切り肉、ホルモンなどボリューム満点の内容でした。 「塩ユッケ」は、創業当時から変わらない味付けで、常連のお客さんにも愛され続けています。ユッケは、太目にカットされ、塩ダレにも良く絡みます。その塩ダレは、酸味と甘味のバランスが絶妙で美味しかったです。 なお、「セパラン」は、保健所（北区）から認定された第1号店だそうです。 「お肉のブーケ-上タン・イチボ・トントロ-」は、“思わず写真を撮りたくなる”薔薇のように盛り付けられています。お肉のラインナップは、日によって変わるそうです。 「厚切り肉」のササミは、赤身とサシのバランスが良く、赤身の旨味と脂の甘味を堪能できる一品でした。 スタッフの方は、店主の方をはじめアットホームで丁寧な接客をされており好印象でした。 土曜日・日曜日は、予約が取りづらいそうなので、平日を狙って再訪したいです。

【スタイリッシュなのにかなりの実力派焼肉。約20年続く塩ユッケまじで食べて。】 田端駅徒歩5分ほど、静かな場所にあるこちら。 ガラス張りで美容室みたいなおしゃれな外装だったので 一瞬通り過ぎてしまった。笑 お肉の花盛りにめちゃくちゃテンションが上がる。 コースのお肉はこんなふうにアレンジしてくれるので、 お祝い事にぴったり。 近々お取り寄せもできるようになるとのこと。 なんといっても保健所認可済みの ガチユッケが食べれるのがポイント。 お肉もかなりいい部位を使ってるのでとろける。 （まじでうまい） 全体的に韓国料理のテイストもある焼肉屋さん。 店員さんが料理名の由来など説明してくれて楽しい。 席の椅子がきれいなターコイズブルーなのは 店名の「セパラン」（新しい風）をイメージしてるそう。 ---- ▼オーダー内容 ◆コッチョリ（即席浅漬けキムチ） これめっちゃ好きなやつ！ 漬けてるというより和えてあるキムチ。 白菜はシャキシャキで、 少し甘みもある、ニンニクの効いた味に、 ビールが止まらない。 ◆ムンチサラダ ごま油のいい香りがするサラダ。 ワシワシ食べれる。 ◆塩ユッケ 保健所認定バッチリのゴリゴリ太めユッケ。 塩ダレがお肉の脂によく絡んで、 王道ながらめちゃくちゃ美味しい。 ご飯にも乗せて無事昇天。 創業から約20年、変わらない味なんだとか。 ◆お肉花盛り 上タン、ランプ、豚トロ お花に見立てて盛り付けられたかわいい一皿。 誕生日とか記念日のお祝いのときは コースのお肉をこんなふうに盛ってくれる。 お肉はどれも美味しい。 だし醤油とわさびの組み合わせがあっさりでまたいい。 ◆カイノミ、イチボ 大きめカットの塊をじっくりじっくり焼いて。 山葵とすだちというシンプルな食べ方は お肉の旨味をグッと引き立ててくれる。 柔らかくて脂もちょうどよい。 ◆ホルモン盛り合わせ 赤センマイ、ミノ薄切り、ハツ脂つき ミノの薄切りの噛み心地がよくて病みつきになる。 ぶりんぶりんなミノもいいけど、 サッと炙るくらいでパクパクたべれるミノも好き。 とにかくどれも新鮮なのがわかる。 ◆冷麺 王道スタイル、麺が丸い冷麺。 量も大満足。 ごちそうさまでした！

絶品「塩ユッケ」‼️ お肉の味はとても良く、更に塩胡椒、胡麻油の味付けがバランス最高でした❗️ 他のメニューもとっても美味しかったです😁 ついつい食べすぎてしまいました❗️ 店内とても清潔感があって隅々まで掃除が行き届いています。 BARで流れる様なBGMが流れていて、落ち着いた大人の雰囲気漂うお店✨ 家族連れ、カップルなど色々なシーンで利用出来ます😊