山形旅行最終日に開店と同時刻に予約しました。自宅から往復1000km 金額はランチメニューで一番高いメニューを注文しました。 価格相応で美味しかったです。 2人で￥8000 山形牛は初めてでした。 地元で8000円出しても同等品質の和牛が食べれるとおもえました。 思い出にはなりました。

1人焼肉ランチでお邪魔しました。 200gのサーロイン🥩 お腹いっぱい、満足感いっぱいでした😋 ごちそうさまでした。

家族的な 雰囲気の中 最高の山形牛（脂 少目の種類？）松坂や神戸牛とは 違う 美味しさを 堪能 リーズナブルで 普段着で行ける 隠れ家的な お店 混んでる事が多い様なので 電話で確かめてから行った方が良さそうです

お誕生日の記念にこのお店を選んで食べてとても満足でした。お店の方からアイスクリームに花火が…。そしてお店の方々、お客さんもみんなでハッピーバースdayの歌を歌ってくれました。この歳になってもやはり嬉しい！いい記念の思い出になりました。お店の方々の熱い思いをありがとう。お肉は今まで食べた中でも1番かなぁ〜また行きます。

２０２３年１月訪問 【山形牛のステーキ丼を堪能】 到着は11:10頃。 蔵王みはらしの丘というところにあるお店。 この辺りはちょっと高級な住宅地、といった雰囲気です。 お店も新しそう。 開店は１１時半。 自分より先に一台車が停まっていたが、あれは弁当の受け取りに来た客？ なので自分が実質１番みたい。 心配して早めに来たけど大したことないなーと思いつつ待っていたが、開店に向けてどんどん車が来店。 開店直前には満車状態に。 自分は常に入口を注視、開店５分前ぐらいに人が車から現れ出したので、すかさず店前に並び先頭ゲットとなりました。 12:15過ぎ退店。 開店直前ぐらいにやって来たお客が、自分が退店する時に入店しようとしてました。 日曜はもっと厳しい戦いになる？ 確実に攻めたい方は１１時ぐらいに来るのがベターかもしれないですね。 ３人掛けテーブルに案内される。 タブレットにて注文。 本日のオススメランチ、というのが限定メニューになっているとのことなので、少々値は張るが折角なので注文してみることにしました。 お冷は用意され、冷たい布おしぼり。 PayPayが使えます。 店主さんも思われる人はスキンヘッドではあるが、メガネをかけており、雰囲気にイカつい感じはありません。 年配男性が一人スタッフでいたのですが、お父さんですかね。 ファミリー＋アルバイトでの運営といった感じでしょうか。スタッフ数は結構います。 ● 山形牛ステーキ丼（塩味）わさび醤油添え　　２，７８０円 サラダと漬け物が先行して登場。程なくしてステーキ丼とスープ登場。 大盛りは＋２００円だったかな？ 今回はノーマルをチョイス。 ステーキ丼が登場した時は、パット見で楽勝のボリュームかななんて思ってしまいましたが、 実際に食べてみると、充分な量であり大盛りにしないで正解でした。 この焼き加減はレアということになるのかな？ 食べてて違和感とはなかったんですが、個人的な好みを言えばもうちょっと火が通っていた方が良かったかな？ レアによる柔らかい食感も捨てがたいファクターなので、どっちが良かったかは断言出来ないですね。 たぶんお願いすれば焼き加減を多少調整してくれそうです。(隣のテーブルの常連さんがごはんの量で細かいリクエストをしていたので) 肉の部位はサーロイン。 赤身と脂身が丁度良い頃合いといったところですかね。 ベースが塩味で、わさび醤油が付いてきます。 結構塩味はきっちり付いている印象。 なので、これに加えて醤油を付けるってのは塩分過多な気がするのと、しょうゆとわさびの風味って結構しっかりしていて、肉にそれを付けちゃうと肉の風味がマスキングされてしまうように思い、最初にちょっと利用した後は、わさび醤油は使わないで頂きました。 丼もので大事な助演俳優？のご飯ですがＧＯＯＤでした★ せっかく上にのってるお肉が美味しくても、ご飯がダメだと結構残念な気持ちになりますからね。 お客さんの大半はオススメランチのステーキ丼か焼肉セットを注文していたのかな？ 焼肉セットは調理がほとんどないので提供されるのが結構早そう。 後、焼肉セットの方はご飯がおかわり出来る、みたいに言っていたと思うので、次回来ることがあれば焼肉セットを頂きたいですね(^^) 退店時、背中の方から「コーヒーいかがですか？」みたいに言っているのが聞こえ、お待ちのお客さんにサービスしているのかと思って店を出たら、スタッフ女性が入口のところまでやって来て「コーヒーいかがですか？」と自分に対して確認しに来てくれました。もちろんサイズはミニですが、心もあったまる一杯を頂きました。ありがとうございましたm(__)m

（自動翻訳）超素晴らしい食べ物！最高のカットは、カルビと卵黄のディップを添えた牛肉のスライスでした。カットはきれいに、そして比例して行われました。よく味付けされています。グリルの吸引口が上部にあるため、煙のような空気をうまく吸い取ることができませんでした（側面のものと比較して）。間違いなく山形で最高の食事。

ゴールデンウィークに頂いたテイクアウトのお肉は本当に美味しいものばかりでした。 そして昨日お邪魔したランチの米澤豚のはみだし男丼 には参りました。 ぶ厚いポークがグルっと敷き詰められています。しかもこの丼はラーメンどんぶりくらいのサイズなのです。 すごく美味しいのに食べきれないとは不覚です… 冷麺とか、ホルモン焼とか、もう食べられないっす(笑) 後日、蔵王駅から3キロの道のりを歩いて向かいました。 絶景盛りが有名ですが、 今回は雅彦お任せ盛り これも柔らかくていい具合の肉がたっぷり盛りつけされています🐂 店主のお任せで美味しくない訳がありませんよね。 満腹ごちそう様でした！ そして、米澤豚のはみ出し男丼リベンジへ！ 今度は美味しく完食！

The quality of the meat is top notch. I think this is the best restaurant for meat lovers because you can eat parts that are not usually available. This quality at this price! The cost performance is the best. If you're in the area, stop by. 肉の品質最高です。中々食べれない部位が食べれるので肉好きの方には最高のお店だと思います。 この品質でこの値段！ コスパ最高です。 近くを訪れた際は寄り道しては。 Good jobs