金山成吉思汗

焼肉

5.0（2）

魅力度 5002pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

名古屋市中区金山２丁目８−４エスポア金山 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

チャラ（1018）

2024/08/29

5.0

美味しいラム肉をコースでちょっとずつ(^^) 伺ったのは名古屋市中区金山2丁目にあります「金山成吉思汗 -KANAYAMA GENGHIS KHAN-」さんです。「ひろしま本店2号店」など飲食店がたくさん入るビルの並びにあります♪ 2024年7月25日にプレオープンされたようです(^^) 連れてきていただきました♪ 店内はカウンター10席程度とボックス席が数卓♪ カウンター席に案内していただきました♪ コースは6600円(税込)と8800円(税込)♪ 6600円のコースです(^^) こちらのコースはインクルード制！ワインなどは別料金ですが生ビール・焼酎・ソフトドリンク・ハイボースなどは飲み放題です♪ まずは最中！最中の中身は羊のタルタルユッケ！羊のタルタルって食べる機会ないかも♪ 新鮮で美味しいタルタル♪ チーズのコクがいいアクセント(^^) お次はトマトのコンポート♪ 杏露酒に漬け込んでありフルーティーさが美味しい～(^^) お次は羊のタンの皮！臭みが全くなくてびっくり！自家製のお酢でさっぱりと美味しくいただけます♪ 七輪がセットされます♪ その上にジンギスカン鍋もセット！ジンギスカンで炭火を使うお店に初めて出会いました♪ ラム肉が3種登場！びっくりしたのが提供の直前にカウンター内の厨房でお肉を捌いていたこと！捌くのを見るのも楽しい♪ 鮮度を保つためなんですね～♪ わくわくします(^^) お肉はいろいろな部位を1切ずつ！ロース、肩ロース、バラ、しんたま、タン先、タンもと、シンシン、ランプ♪ お肉は料理長が全て丁寧に焼いてくれます♪ 普通の焼肉と違ってジンギスカンの焼き加減ってよくわからないのでとっても嬉しい♪ いろいろな部位のお肉をちょっとずついただけるのっていいな♪ どの部位もとっても美味しいです(^^) 〆のご飯は3種類からチョイスできたので 2種類選んでシェアしました♪ まずは羊乳とココナッツを使ったカレー！羊がお布団をかぶっているようで可愛い♪ スパイスもたくさん使っているのかな？思った以上にパンチのある味わい♪ コクがありとっても美味しい♪ 羊肉麻婆豆腐！これもめちゃウマ！サービスでシャーベットいただきました♪ ジンジャーがめちゃくちゃきいています！かなり攻めた味わいですがとても好み♪ 美味しかったな～大満足♪ ラム肉の美味しさもですがカレーや麻婆道具などの料理のクオリティーがとっても高いです(^^) 若き料理長の腕がいいんですね～♪ 追加ワインとは別に一人ドリンク4～5杯いただいて6600円！破格すぎますね～♪ 今はプレオープン中なので値段改正はすると思うので今が狙い目かも(^^) 8800円のコースにするとラムチョップに加えて流通率1パーセントの国産ラム肉もいただけるそうです♪ 次回はそのコースにしようっと♪ 接客もとてもよく楽しい時間を過ごせました！ありがとうございます♪ ごちそうさまでした！

tentou nanahoshi（2）

2024/08/26

5.0

名古屋に本格ジンギスカンのお店ができたとのことで職場の方々と訪れました。今までジンギスカンって美味しいけどどこか癖があって思い立って食べに行こうという感じはなかったですが、ジンギスカンの常識が変わります！独特な臭みも全くなく、お肉の旨みがダイレクトに感じらとても美味しかったです。お肉だけではなく新鮮な野菜が羊の甘い油にコーティングされ絶品でした🤤 ジンギスカンといえば北海道というイメージでしたが名古屋でジンギスカンといえばここがこれからのスタンダードになると思います！次回はもう一ランク上のコースをいただきたいと思います☺️