とにかく最高にすてきなレストランでした。 お料理、デザート、ワインはとても美味しく頂きました。 カウンターでショーを観ている気分になりました。 シェフに心から感謝言いたくなる頂きたくなるような空間でした。

妻がたまにはフレンチ🇫🇷も良いなと言うので、鎌倉のエテ(ete) 予約困難店に先週電話し、"直近でいつ空いてますか"でアッサリできた コースの価格は安くて不安になるお値段 FB, 食べログ等の価格は古いと思う それでも安過ぎる 皿の数、ドリンク、サービスが行き届き過ぎている 楽し過ぎる贅沢な時間を過ごせた 妻も"こんなにゆったりとお腹痛いくらい笑ったのも,食事を楽しめたのも,初めてかも"と口にしていた

和田塚駅から徒歩3分ほどのところにありますが、意外と鎌倉駅からでも歩いて15分くらいで着きます。 店内は、少し暗めのおしゃれな雰囲気で、カウンター席のみ。 キッチンは、ライブ感があり、思わず見入ってしまいました。 お料理を持ってきてくれるタイミングで、面白いことをポロッと言ってくれるシェフ。 ちょっとしたディナーショーにでも来てるような、そんな素敵なお店です。 お料理は、クオリティーが高く、ボリュームも満点。とにかくソースが特に美味しい。 フォアグラのカボチャとチョコレートのソースは、感動的な美味しさでした。 デザートは黒胡麻とコーヒーのブラマンジェ的なものや、ギネスビールと麦茶のアイスクリームなど、工夫されて作られたお料理はどれも驚きと感動の連続です。 料金は、ペアリングで気にせず飲んでしまってましたが、1人13,000円くらいでした。 鎌倉のフレンチは、結構高いとこばかりですが、こんなに美味しくて、たくさん食べれて、飲んで、雰囲気も良くて、っというお店はなかなかないと思います。 ちょっと予約取るのが大変ですが、是非行ってみて頂きたいお店です。

はじめてお店に伺いました。10年以上前から予約の取れないお店で有名でした。噂通り料理、接客シェフお一人で行われていて、素晴らしいものでした、また利用させて頂きます。ご馳走様でした。

なかなか予約がとれないと噂のete鎌倉さんに運良く伺うことができました。この日をめちゃくちゃ楽しみにしていました！ お店の雰囲気がとてもいいっ！落ち着いていて見渡す限り何処もオシャレです。目の前のキッチンを舞台に1つの大きなテーブルで囲んで4組座れるようなかたちでした。私が伺った時は17:30から2組、19:30から2組来店されていました。 ete鎌倉さん…お料理とてもとても美味しかったです！最初から最後まですごく手が込んでいて幸せな気分に浸れました。最後デザートが2品あったのが女子としては嬉しいポイントでした笑 またマスターがとても個性的でユニークな方で、お料理の説明の時にたまに入るボケが面白かったです。 お料理はもちろん、マスター含めてお客様を楽しませるete鎌倉さんの1つのエンターテインメントなんだなって思いました。 お料理の品数、量は十分すぎるくらいで旦那さんはワインも頂きましたが1人で1万円くらいでとてもありがたい価格でした！ 正直星5つじゃ足りないです！ また予約して伺いたいと思います(＾＾)ありがとうございました𖤣𖥧𖥣｡𓂃𓂂

料理とワインのペアリングを、リーズナブルな値段で楽しむことができました。 初訪問いただいたワインは全てシェフのチョイスでした。ペアリングでいただいたワインは、シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ロワール、ラングドック、ボルドーなどフランス各地の自然派ワインで、どれも提供された食事を引き立てる？さらに美味しく？してくれて、大満足でした。 二度目の訪問では、品数が若干抑えられ、かつ料理ごとにワインをチョイスいただくという形式ではありませんでしたが、どの料理も美味しくいただけました。

2022年7月に訪問。ディナーコース［ドリンク1杯付き］と、料理に合わせたアルコールお任せ［ワイン5杯 & 日本酒1杯 ※それぞれ通常の半分程度の量］で、2人で24,600円（税込）でした。 料理は、「素麺を使った冷製パスタ」や、「牛モモ肉とポルチーニを使ったすき焼き」や、「手で食べる特製手羽先餃子」など、独創性溢れるフランス料理の数々でいずれも美味しかったです。 夏の暑い季節ということから、コース全体を通して重くなりすぎず、「メロンを使ったアミューズ」に始まり、「シャインマスカットや桃を使ったデザート」に至る最後まで美味しく食べさせようとする、シェフの意図が感じられるディナー構成でした。 またアルコールのペアリングでは、「いくらを使った冷製前菜」と、日本酒の「満寿泉」を合わせてくれるなど、美味しいだけでなく、サプライズもあり大変楽しませてもらえました。その他、ワインも白、赤ともに品質の良いものをチョイスして頂けました。

料理は創造性が発揮されて、バランスも絶妙で口の中での驚きもあり、本当に美味しかったです。美味しさの追求ができてるなぁーって関心。 お腹がいっぱい過ぎて苦しかったけどー完食。 オーナーシェフのホスピタリティというか、サービス精神はピカ一でした！ワインの提案もさすが～でした。