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春日市春日公園３丁目５１−３ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
manrack*（26）
2024/08/10
雰囲気、ネタ、最高すぎる 春日ってのもまた◎
やっちん（7）
2024/07/01
美味しい。あても沢山出るし何食べても最高。お酒もすすみます。11時半スタートも子供の保育園のお迎えに間に合うので私にはありがたい。 次回も楽しみです。
かっさん（100）
2024/03/26
通りから一歩入った住宅街の一角にある 菊鮨さん。 シャリは、硬さと粘りの塩梅が 素晴らしく、目の前で仕上げるシャリの赤酢の 香りが食欲をそそります♡ 崩れにくい適度なねばり加減が秀逸で それでいて口に入れるとほぐれていくシャリ✨ つまみも握りも 完成度高くて満足度高かったです。 中でもふぐのお造りからの…白子のカラスミがけ素晴らしい♡
ちっちちゃん（106）
2024/03/23
大将のお人柄が素敵。つまみが最高でお酒が進みました。お土産の太巻きもとても美味しかったです。
勝手にミシュランガイドさん（586）
2024/01/26
今日は大野城にある「菊鮨」さんに初訪問。予約は2ヶ月前の1日なのですが、255回電話してやっとつながりました。 お店はJR大野城駅から近いのですがぼくは天神から行ったのでにしてつ白木原駅から徒歩15分くらい歩きました。お店は住宅街の中に突然お寿司屋さんが現れたって思うくらい住宅街のなかにあります。 メニューは22000円のコースのみです。居酒屋と比べると高いのは高いですが、料理の品数とクオリティー、最近の市内の一流の寿司屋さんの値段と比べるとを考えると安いかなと思います。 今日食べたのは... ・カブのすり流し ・フグのお造り ・サワラ漬け ・あん肝 ・ヨコワマグロ藁焼き ・牡蠣の茶碗蒸し ・カマス ・トラフグの白子とシャリ ・トラフグの唐揚げ ・アオリイカ(寿司) ・ヒラメ(寿司) ・マグロ漬け(寿司) ・トロ(寿司) ・コハダ(寿司) ・松葉ガニ(寿司) ・鯖棒鮨 ・車海老(寿司) ・ウニ(寿司) ・アナゴ(寿司) ・玉 いやーどれも美味しかったですが、今日の優勝は...トラフグの白子とシャリ、松葉ガニ(寿司)、ウニ(寿司)かなぁ…🤔💭アナゴも噛まなくていいくらいやわらかかったなー。 場所は大野城なので、市内の人気店よりは通いにくいですがこの値段でこれだけ食べられるのはリーズナブルだとぼくは思います。しいて言えばヨコワマグロまでの4品が若干味が薄かったかなぁ。僕の味蕾の数がたりないのかもしれませんが。。。 ごちそうさまでした。またうかがいます。
Miho Y（673）
2023/11/02
夜の部は６時からの１回転。 桶で酢飯をつくるときのかおりがかなり食欲そそられます。 鮨も一品もすべて美味しかったです。 海苔は私が食べた中では一番でした。 また行きたいです
Ahn（51）
2023/02/04
現在大将の瀬口さんの修行時代からのお付き合いです。 今でも若々しく、内面も外面もイケメンの瀬口さんが作るお寿司もイケメンです。 味も見た目もパーフェクトなナイスガイお寿司たちが並びます。 お客様が爆発的に増えて、行ける機会が少なくなってしまったのは、私的には残念ですが、とても喜ばしいことです。 それと、しっかりお腹を空かせていくことが大切です。 しっかりボリュームもあります。 次の予約が待ち遠しいです>.<
亜麻猫（31）
2021/04/21
最高のお鮨でした。 背筋がピンと伸びる、凛とした雰囲気の設えですが、緊張することなくお鮨を楽しめるのは、大将のお人柄だと思います。 お昼のコースは握りメインで、その時期に美味しいお魚を素材を活かして、ひと手間かけられています。 口に入れるとふわっとほろっと解ける赤酢のシャリとのバランスは絶妙で、とても美味しいです。 市街地から離れており、最寄りの駅から少し歩いた住宅街にあるお鮨屋さんですが、全国からお客さんが来られるのも納得。 なかなか予約が取れず、気軽には行けないお店ですが、記念日やお鮨好きな方との会食で利用したいお鮨屋さんです。
