（自動翻訳）快適な座席とおいしい食事

軽井沢プリンスホテルイースト内にあるオールデイダイニングカルイザワ。 ホテルのメインダイニングになります。 店内はワンフロアでオープンキッチのある大きな空間。 テーブル間隔がゆったりしてるので、あまり周りを気にせずに食事を楽しむことができます。 今回はディナータイム開始時間に行ったので、お客さんも少なくてよりのんびりすることができました。 アラカルトでサラダ、ポテトフライ、サーモングリル、豚肉グリル、パスタと色々いただきました。 サラダはキノコやくるみなどが乗った森のサラダで酸味が強くなくて素材の味が楽しめました。 ポテトフライはガーリックとハーブが効いててホクホクカリカリ！ サーモンは信州サーモンで、さっぱりとしてて脂もしつこくなくて美味しいです。 豚肉は米豚は玄米を砕いたものを飼料に混ぜて育てた豚で、さっぱりとしてますがほのかな甘味と柔らかい食感が良かったです。 火の入れ方も良いですね。 ミートソースのフィットチーネはもちもちとした食感と肉の旨味があり、とてもバランスの良い美味しいパスタでした。 軽井沢の賑やかな雰囲気もおｙ位ですが、ホテルのレストランでのんびりゆったりとご飯をいただくのもいいですね。

ランチで牛リブロースステーキを注文。牛肉の赤みと脂のバランスが良く柔らかく、肉の旨みと塩味がとても美味しかった。付け合わせのオニオンやマッシュポテトも相性が良い。ソースは和風とマスタードの2種があったが、付けないのが一番美味しかった。 スタッフについては、外国人スタッフの方の対応が特段素晴らしいものであった。特に子供に対しての応対や話し掛けなど、小さな息子に対しても1人の客として丁寧に扱っていただいてくれる精神に、とても嬉しい気持ちになった。おしぼりを持ってきてくれるなどの対応もとてもありがたかったが、そのような人間味溢れる対応は、しばらく時間が経っても忘れない思い出になると思います。 ありがとうございました。

ここの朝食はバイキングではないから落ちついて食事ができ、気にいってます。和食、洋食が選べて和洋ともコーヒー又は紅茶が付きます。

ディナーで利用しました。送迎して頂いた時ドライバーさんのオススメはダッチベイビーのデザート！焼くのに時間がかかるから早めにオーダーした方が良いとのアドバイスも頂きました。親切なドライバーさんでした！言う通り美味しかったです。そして、家族で行ったので、お肉は１つドーーーンとTボーンステーキ！大きくて大迫力です。この写真を撮った後に切ってきてもらえました。美味しかったです！

ディナーで利用。季節限定のコース（7000円）をいただきました。料理はとても美味しくて大満足でした。雰囲気はカジュアルですが、逆に肩肘張らないでいいのが良いです。

働いているスタッフの方々が皆温かく、都会のホテルレストランとは一味違いました。(都内のホテルマンが特別に悪いという意味では無いです)

2017年7月にリニューアルしたイースト内に出来たオールデイダイニング軽井沢グリル！空間も感じよく、居心地も良く価格もリーズナブルでした。軽井沢のランチはどこのレストランも軽井沢価格なので下手なところで食べる位ならこちらをお勧めします。 ランチは1700円からですが単品アラカルトでのオーダーも可能です。今回は信州ハーブ鶏もも肉のグリル200g 2100円 サラダ ライス付きを頂きました。連れは牛リブロース肉のグリル250g 3200円でした。因みにお店には子連れの方もいらしゃいました。サービスも感じ良く、年に数回尋ねる軽井沢でのゴハン場所にこちらを追加した次第です。