小ラーメンを豚増しでいただきました。 醤油味が立った、非乳化のスープが美味しかった。 麺は柔らかめですが、太いので食べ応えがあります。 豚も厚く肉を食らう、という感じが良いですね。 一緒に行った中学生の息子もはまっていました。

店主やスタッフさんも感じ良く、ラーメンも美味い！限定メニューも美味い！何も言う事無いです！ あ。ひとつだけ言う事がありました。 いつも美味しいラーメンをありがとう😍

平日の開店直後によく訪問します。 何回か伺った印象では、開店直後（開店後10分）が行列少なく、次のロットで呼ばれることが多い気がします。 列に並んでいると、麺の量、汁なし（つけ麺）かお好み（固め、柔らかめ等）を聞かれますのであらかじめ決めておきましょう。 また、麺の量を半分にしたい方もここで伝えます。 聞かれた後に食券を買いに行きます。 前の方から順番に買いに行くので、空いても列は詰めずに待ってましょう。 席が空いても店内には入らず店員さんの指示があったときに席に着くようにします。 また、給水機が食券機の真横にあるので席に着く前に用意しておきましょう。 給水機の横にレンゲもあります。 ちなみに外にある自販機で購入して中に持ち込むのは良いみたいです。 時期によってトッピング（海苔、まよたく、サルサ等）、限定メニュー（汁なし、つけ麺、ぎょったま等）があるようです。 席についたらカウンターに食券を出します。 そして、しばらくするとコールです。 ニンニク、アブラ、ヤサイ（マシ）、カラメ（かえしを野菜にかけてくれます）。 ニンニク、アブラ少なめもできるようなのでその時に伝えるといいです。 写真は、ネギ汁無し、ラーメン大、つけ麺大です。 濃い味なので味に飽きたら、途中で飽きてきたら卵を絡めてマイルドに味わいます。 食べ終わったら、丼を席前のカウンターに上げ、テーブルを拭いて退店です。 並んでいる方に迷惑なので、食べている間は携帯をいじったり、おしゃべりして長居するようなことは辞めて、連れがいても食べたらすぐ出るようにしましょう。 別日に手が滑ってトッピングをひっくり返してしまって、それを見ていた店員さんがトッピングをサービスしてくださりました。 親切で温かい対応に感謝してます。

ラーメン二郎中山駅前店　横浜市緑区 自分史上No.1の二郎　厨房の3人の目はできる男そのもの。　小豚2枚とピリ辛ニラ970円 非乳化の澄んだスープにキャベツの比率高い野菜 還暦前になり、そろそろ二郎卒業と毎回思うんだが、美味いからペロリ。食後もキツくないのは初めてなり

店員の感じがまずよかった！ 店員がいいから行きやすい二郎です！ 久々の非乳化、二郎の中でも上位クラス 油が美味しい！ 別皿の油は必ず食べてほしい ニダレを頼んで半分くらいまでいったところで混ぜたから味変がすごかった！ 途中、生卵とあえて食べたり、いろんな味を楽しめた 間違いなく二郎では上位のおいしさ 二郎好きなら行くべき1店舗です

午前中雨天の日は待ち無しでした。 基本的にとても美味しい二郎。やさいのマシ加減は人によりばらつきあります。にんにくも少なめの提供でした。甘い脂は試してみる価値アリ。着席から着丼がやたら早く、嬉しい。

’24/05/12(土) 「ぎょったまつけ麺ⅡVer.サバ」 未食の「ぎょったま」を求めて訪問。 10:24時点で17名待ちに接続。 11:00オープン、タナベーゼさんに「大」「つけ麺」申請。 入店して大、つけ麺変更、生玉子、海苔、にらだれをポチポチ、、、 11:23コール確認で「ニンニク、ショウガ、アブラ」申請。画像の1杯が着丼。 前回の教訓？から今回は大で。 麺　つるシコ！締まってうま！ 豚　ギュチトロ！ウマイ！ スープ　いつもの酸味が効いたつけダレに魚粉の風味。 海苔　魚粉味に合う〜 私の食べ方だと生玉子使うんで「たま」が感じ難い、、、やはり大だろうがいつもの小豚と同じタイムで完食。やっぱつけ麺だと食べやすい、、、デフォのつけ麺と凄く違う訳ではないので気分転換には良いかな？ご馳走様！ ‘24/04/21（日） 「カレーつけ麺」 サンデー二郎を求めるとどうしても中山に。 10:22時点で11名に接続。 11:02オープンして食券購入して入店。 中山はタナベーゼさんに麺量聞かれてから食券購入がルールだけど、何故かいつもセカンドロットは聞かれないので慌てず食券提示時に少なめやカタメを言えば良し。小豚5枚、カレーつけ麺、生玉子、粉チーズ、ニラだれをポチポチ、、、 11:21コール開始、ニンニク、アブラ、ジンタンマシで。増されて無かった（笑） 11:22画像の1杯が着丼。 タナベーゼさん、、、ニラだれ直掴みした手で丼さわるなよ、、、指紋べったり（笑） スープはサラリとしたつけ汁にカレーペーストを溶いてる。この香ばしい感じは、、、「ただカレー粉入れました」ではないコク深〜い旨さ！うお！食欲爆発💥ウンマ！ そこにカエシin生玉子にスキヤキして、、、うんめええ！飛ぶ旨さ！なんでこんなに玉子が合うのか！ 粉チーズは麺にかけて、、、なんかナポリタンの様（笑）ウマイ！ニラだれもイイ！ 気づいたら麺無くなってたんで大いけたな、、、 ホントに中山は味付けセンスが良い！ ‘24/03/17（日） 「ゆず汁なし」 前回そろそろゆず、、、的なことを呟いてたらX告知にキターーー！で訪問。 10:29着で14人待ちに接続。 11:01オープン。 タナベーゼさんに「小カタメで！」申告し「ゆず汁なしの方〜」に挙手。小豚5枚、ゆず汁なし、生玉子、鬼おろしゆずmix、ニラキムチをポチポチ、、、ファスロと入れ替わり入店し程なく「カタメからいきま〜す　汁なしの方〜」「ニンニクマシ、アブラ、ショウガで！」申請。今は限定のショウガトッピングがある。 11:24画像の1杯が着丼。相変わらず素晴らしいオペレーション！回転はや！ 今日もモリモリ！なんかココってやっぱり汁なしの方が盛り良い様な、、、 もう美味しいのは知ってるけど、今回はカエシ強めのゆず弱め。でもウマイ！ 豚が、、、関内のふわトロ豚が入ってる（笑）マジで瓜二つ！ウメエ！乱切りギュチも端豚もゴロゴロ！今日は豚が最大量！ カエシin生玉子、ニラキムチは最早マスト。 鬼おろし、、、いや健康食品だよ（笑）サッパリウマ！残った汁もレンゲで掬ってご馳走様！いや〜ここの汁なしは小でも腹パン！ 「ゆず汁なし」は中山の傑作ですわ、、、 ‘24/02/18（日） 「小ラーメン豚5枚」 直系上位でお口直ししたくて久々の訪問。 日曜10:29着で24人の並び！あれ？今日キツイなぁ、、、 並び中にタナベーゼさん（笑）に「小カタメで！」申請して食券購入。小ラーメン豚5枚、生玉子、ニラキムチ、鬼おろし大葉MIXをポチポチ、、、 ここに来るとトッピングモリモリにしちゃう（笑）着席後に助手さんから「カタメの方？」確認で「ニンニクマシ、アブラで！」11:39画像の1杯が着丼。 何気に初のデフォ！さあ先ずは麺、、、 ややワシで短め麺なんで小気味良く啜れる！ やっぱ中山はウマイなあ、、、スープは豚出汁効いてカエシキリリ！そこにニラキムチを合わせたアブラヤサイををパクリ！甘ウマあ、、、 豚は今回はムチよりはギュチホロ。カエシビシッと効いた肉の旨みも十分な豚！ああ直系のしっかりした豚だわ、、、 そしてカエシin生玉子に潜らせて、、、ハイ昇天！危うくコレで全部食べそうになったんでここに鬼おろしを加えて、、、サッパリウマ！ 今回麺少なめ？で7分くらいで完食しちゃったんでその後周り見ながらスープをすすって終了。 やっぱりデフォがしっかりしてるから限定もウマイ！そろそろ「ゆず汁無し」とか食べたいなあ、、、 ‘23/11/19（日） 「つけ麺」 寒くなってきたのにつけ麺推し、、、 抗えずに訪店（笑） 日曜10:57着で19人に接続。 小豚5枚、つけ麺、生卵、にらだれ、Mr.オクラ購入。ニンニク、アブラで。 麺はツルモチぷりぷり！ 豚は今回控え目、、、 甘辛で若干酸味の効いたコク深い非乳化つけだれがウマイ！ちょっと味が薄まったら卓上カエシと酢でさらにブースト！オクラ、、、入れた瞬間二郎でなく健康食品に（笑）サッパリウメー！ 中山はベースがしっかりしてるから何やってもウマイ！ て言うか今回も同ロット早い、、、8分時点で私がラスト（笑）みんな後ちょっとだけゆっくり味わおうよ、、、 ‘23/10/21(土) 「カレー汁なし」 こんなパワーワードがあるだろうか、、、 公式Ｘで発見し急遽訪問！ 土曜10:42着で外待ち26人、、、 皆んな考えることは同じ（笑）着丼11:38。 先ずは麺、カレーのスパイスって何故こんなに炭水化物と合うんだ！？噛み締めるほどに香ばしい、、、 そして福神漬け！合わない訳がない！甘みがたまらん！マシにすれば良かった、、、 粉チーズは少しチェダーが効いててそれがまた食欲を掻き立てる！ 豚は相変わらずもちフワ、にらだれも合う〜。 旨みのパニックで脳内バグりながら（笑）完食。 ご馳走様でした！ ‘23/10/01（日） 「ゆず汁なし」 「カエシのキレで食わせる汁なし」を求めて訪問。 「関内汁なしが非乳化だったら」を体現した一杯。 4674勢は必食！ ・並び 日曜10:36で並びは9名。オープン時には道を挟んで数名、計20名超に。セカンドロットに滑り込み。 ・麺量、茹で加減確認 並び中に助手さんから麺量、茹で加減聞かれるのでここで小や大、汁なし、カタメや少なめ申請。11:00ちょうどopen。 アレ？セカンドロット陣は聞かれないまま入店、、、小豚5枚¥1,070、ゆず汁なし¥150、生卵¥50、ピリ辛にらだれ¥80、前の人に釣られて（笑）¥鬼おろし大葉MIX¥80をポチポチ。 着席時に一応カタメ申請したけど、、、こりゃ通って無いな、、、因みにここで痛恨の「甘〜いアブラ」申請忘れ、、、泣 ・コール 10分ほどで助手さんからジェスチャーで聞かれて「ニンニク、アブラ」11:13着丼。店主さん助手さん2名の3名オペで超流れ作業。早い！ ・味 さて非乳化汁なしを楽しむため先ずはトッピングを避けて麺を一口、、、あ〜非乳化のキレとふんわり香るゆずが口に広がる〜。 麺はややヤワ。コレでカタメ通ってるかは謎。でも旨いから良いか。非乳化だからFZをダイレクトに感じられてこれだけで食欲爆発！ 次に豚。関内よりやや大ぶりの塊が5つ。噛むとギュチと言うよりはムチッとした嚙み応え。肉と脂の旨みが滲み出て来てウマ〜い♪ 絶妙にカエシが効いてブーストがかかる！ コレが5つも入ってるなんてシアワセ、、、 ヤサイは関内よりデフォで多め。アブラが絡んでややシャキで単体でもウマイ。 ・トッピング ピリ辛にらだれはお馴染みの少し酸味のあるもので生卵は別皿でスキヤキに出来るのが◎。 釣られて買った（笑）鬼おろし大葉MIXを1/3になったところで味変で投入。お〜サッパリ〜。 コレは必携ですわ。 そんなこんなで完食、、、なんですがこのセカンドロット、みんな鬼早超速で（笑）前の人は約7分で汁なし完食。他も次々と完食で残り1名とビリ争い、、、多分10分ちょいで完食。いや早いよ、、、ゆっくり味合わせて〜(T . T)こんなプレッシャー初めて、、、 ・結論 関内の優しくてコク深い乳化と中山のキレの非乳化。どっちも甲乙つけ難くウマい。関内はトッピング含めてコッテリ、中山はあっさりだけど力強い。並びは関内の方が激烈なんで、電車賃払って中山で並びカットするかの差。どっちも行って比べて楽しみましょう、、、 中山は体感2/3以上が汁なしオーダーしてて最早リトル関内状態。セカンドロットの件はあったけど女子も居たし総じて行きやすいお店かと。 公式Xチェックして汁なし有無確認して行きましょう！

本家ラーメン二郎の中山駅前店。 (週単位で更新される限定メニューや限定の無料トッピングの有無等、事前に公式Xの確認をオススメします) ____________(2024/08/07写真追加) 限定メニューの「つけ味冷汁なし」の写真(x2)を追加。 麺少なめ/ニンニク/アブラに加え、限定無料トッピングのネギ塩ワカメをトッピング。　一般的な冷やし中華は酸味が強すぎると感じ少し苦手ですがこの汁なしの味付けは酸味が絶妙で旨味たっぷり。ひっくり返してから食らえば箸が止まりません。 ____________(2024/05/08写真追加) GWに初登場した限定メニューのちーたま汁なし(鶏油と玉ねぎ)の写真を追加。　鶏油がこんなに合うなんて嬉しい驚きでした。 ____________(2024/02/16写真追加) 美味しい自家製麺を持ち上げた写真を追加 ____________(2024/01/29写真追加) 基本的にデフォが大好きですが、限定メニューの「ピリ辛!カレー汁なし」も旨いですよ！フライドオニオンに無料トッピングの福神漬けもぴったり✌️ ____________(2023/12/06写真追加) 1週か2週おきに限定メニューが提供されますが、今回登場した「ぎょったまラーメンVer.にぼし」は、オススメですよ✌️ ____________(2023/11/24追記) 本日より期間限定トッピングで灼熱(激辛ネギ)が登場。　途中から味変で楽しみましたが、しっかり辛かったけど旨かった👍 ____________ 色んな限定メニューも魅力的ですが、自分的にはデフォの小ラーメン麺半分、ニンニク増し、アブラが定番。　限定メニュー等は定休明けの金曜日オープン前に公式Xでチェック👍