「清潔さに抵抗がある人は近づかない方が良いバー」 着席するやアルコール消毒を求められました。件数が増えてるとは聞きますが、コロナとかパンデミックというワードをすっかり聞かなくなった最近にしては珍しいと感じました。 個人的には抵抗ないですがちょっと驚きました。このような対応に嫌悪感を覚える人もいると思います。そういう方は最初からお店の候補に入れないことをお勧めします。 バーテンダーの方に理由を伺ったところ、「手洗いしない人がたくさんいるじゃないですか」とのこと。中にはトイレの後でも手洗いしない人もいる、との見解。色々な人が来る飲食店に求められる衛生水準はそれではダメだと思ってるから、とのことでした。 どう思うかは人それぞれだと思いますが、清潔さに気をつかってるバーに行きたい方には最適解の一つになるかもしれません。 接客はオーセンティックバーよろしく、重厚な雰囲気に圧倒される感もありますが、マスターとバーテンターのお二人とも口を開くと人懐っこい感じの話し方。良い意味で想像を裏切られました。おかげで一人でフラッと入りましたが、会話を楽しめました。 店内の雰囲気も含めて居心地が良かったので、おすすめです。

（自動翻訳）素晴らしい雰囲気、完璧なアルコールの品揃え、素晴らしいオーナーのジェイを備えたバー。彼らは英語をあまり話せませんが、電話で一生懸命通訳します。彼は30年間カクテルを作り続けています。

（自動翻訳）義母（97歳）に会いに函館に来ると、毎年そこに行きますが、それはまた別の話です。一般エリアのほとんどのバーに行けば、他のバーテンダーは小笠原さんがOGだと教えてくれます。彼らの多くは彼から技術を学んだか、少なくとも彼からアドバイスを受けました。そして松浦さんは最高で親切なアシスタントです。彼女は常に笑顔でサービスを提供し、最大限の気配りを持っています。今夜そこへ向かいます。がっかりしませんよ。素晴らしいカクテル、素晴らしいウィスキーのセレクション。典型的なバーのスナック食品を除いて、それほど多くはありません。チーズ盛り合わせがとても美味しいです。彼は通常、キューバ葉巻をいくつか用意しています。ただ行く！

松風町電停近くにあるバー。函館駅からも徒歩圏内。お店の入口が分かりづらく、店内は半地下っぽくて秘密基地感がある。マスターの人柄が良く、ついつい話し込んでしまった。女性バーテンダーさんも所作、気遣い、立ち振る舞い、全て良くて気持ちよく飲めました。 写真の通りボウモア12年、ラフロイグ10年、ウッドフォードリザーブ ダブルオークド、3杯飲んでお会計3,960円だったので、かなりリーズナブルだと思います。また函館に行ったら絶対に行きます！

ウイスキー好きなら一度は訪れたいBAR🍷品揃えが豊富でなかなかお目にかかれない品も多数あり✨ゆったりと時間が流れます👌

（自動翻訳）パートナーと私が函館での最後の夜にこのバーに立ち寄れたことをとてもうれしく思います。私の唯一の後悔は、もっと早くこのバーを訪れなかったことです。マスターは最初は少し戸惑っていましたが、限られた日本語で一生懸命頑張っているうちに、友好的な関係を築いていきました。マスターは美味しいウイスキーを愛する人なら誰でも気に入ると思います。彼は私がこれまでに飲んだウイスキーの中でトップクラスのものを勧めてくれました。それは素晴らしいことですが、もう簡単には手に入らないとわかっているので残念です。素晴らしいジャズが流れ、ムーディーな照明、レトロなポスターなど、雰囲気は完璧です。 地元のウィスキーを試したり、軽食を楽しむことができました。こぢんまりとした居心地の良いバーが好きな人には強くお勧めします。喫煙も可能ですので、気になる方はご注意ください。私たちは全く気にしませんでした。

（自動翻訳）閉店したように見える店の壁には、「Bar Jey’s」と書かれた小さなプレートが貼られている。 素敵なホストがメニューにないカクテルを喜んで作ってくれたり、夫のウイスキー選びを喜んで手伝ってくれました。 私たちの唯一の不満は、もっと滞在する時間があればよかったということです スタッフは2人いて、1人は英語が少し話せましたが、携帯電話の翻訳アプリを使ってコミュニケーションを取ろうと努力していました。 カクテル2杯とウィスキー3ドラム、カバーチャージ込みで6,000円でした。 出発の際、新婚旅行のお祝いとして、水のボトルとクッキーの箱をそれぞれプレゼントされました。 ❤️

（自動翻訳）ダイブバーや必需品のラッキーピエロの近所からは想像もつかない、雰囲気は予想外です（何と言ってもここは函館です）。ドアを開けると、短い階段を下りると、洗練されたバーにたどり着きます。バーの後ろには素敵なボトルがライトアップされており、世界中から厳選されたスコッチやカクテルミキサーが並んでいます。 二人で合計800円のテーブルチャージ（日本で通常想定されている料金）を告げると、用意されているカクテルやお酒の長いリストが表示されます（英語とカタカナ）。私と同じように、ウィスキーが必要な場合は、リストはありませんが、バーテンダーが喜んで決めるのをお手伝いします。結局、小さなボトルから、これまで試したことのないものを手に入れました。私のデート相手には、丁寧に作られたサイドカーがありました。楽しい。 東京のほとんどのバーとは異なり、テーブルチャージは最終的に1円ごとの価値がありました。二人分のナッツがたっぷり入ったカップ、チョコレートの入ったソーサー（もちろんハロウィンが近いから）、そして自家製氷を入れたカクテルグラスに無限の水。 さらに、スコットランドからお持ち帰りいただけるボトル入り飲料水もプレゼントされます。近所のバーにこれ以上求めることはできません。