三代目、同級生のお店で年内、二階の宴席は予約いっぱいみたいですが、都心から間近の下町情緒を感じれる北品川のお店なので、下の席が空いていれば、ぜひお試し下さい。運良ければ、店主が品川釣り船平井丸（屋形船）平井さんの所で釣ってきた江戸前の魚が食べれるかもしれません。三代目よりふぐを扱いお酒（日本酒）の種類も豊富です。

料理が美味しい名店です。ミシュランガイド2018では5,000円以下の価格帯で楽しめるお店としてビブグルマンにも選ばれているそうです。お店は北品川にあり、店内は賑やかで店員さんも元気、サービスも良くて居心地が良いお店でした。お料理は新鮮な魚介が特に美味しく、他のメニューも絶品でした。特に看板メニューの活きアナゴ踊り焼きは五感で楽しめます。豪快な見た目、炭火で目の前で焼ける音、タレとアナゴの脂の香ばしいかおり、ぷりぷりな食感、脂ののったアナゴの味、絶品でした。その他の料理もそれぞれ個性があり、ボリュームもありました。男性4人で伺いましたが全員が大満足でした。お酒も種類が揃っていてこだわりを感じます。店内は広くはないので静かにゆったりは出来ませんが、そこさえ問題なければ友人、会社の同僚、家族、誰と行っても満足出来ると思います。オススメです。

【2024年1月】 2024年早々、新年会でこちらに伺いました。 居酒屋百名店にも選ばれたことがあるお店で、予約の取れないお店です。 予約の19時頃に訪問、すでに満席であり、19時で食べ終わる方もいらっしゃるほど。 お店は17時半からやっているので早めに入る方もいるようです。 さて、この日は白子と牡蠣だけは予約しておいて、後はアラカルトにて。 最初の黒ラベル以降はずっと日本酒を飲み続けていました。 突き出しとしていくらや数の子、煮凝りが入ったモノが登場。 美しい突き出しに最初から気分が盛り上がりました。 続いての「生牡蠣」にはすでに日本酒にシフトです。 ツヤツヤの大きな生牡蠣にレモンを絞って頂くと、フレッシュな磯の香りが口に広がりました。 「刺身盛り合わせ」も見るからに旨そうな魚ばかり。 皮まで美しい太刀魚、身が締まった鯵も素晴らしいのですが、ブリの霜降りがあまりに美しいように感じました。 ワサビや生姜に合わせて食べると、魚の美味しい脂で満たされていきました。 「ポテトサラダ」を頂いた後に焼いた「白子」も登場。 見事な焼き色にうっとり、外は焼かれて食感が残り、中は火が通りつつも柔らかく。 日本酒が進む「白子」でした。 この後は「タコ」「車海老」「穴子」の踊り喰いを次々と。 「穴子」は心臓も入ったモノで身の食感もプリプリ。 写真を見る限り、こちらを代表するような踊り喰いでした。 今回、驚いたのは「タコ」の踊り喰いの溢れる旨さ。 まだ元気な「タコ」の太い脚を焼いていくと網の上でも動き回り、これこそ踊り喰いです。 焼きあがった頃にお店の方がスライスして食べると、ギュッと締まった身とワサビの相性も最高でした。 これはスゴイです。 さらには「銀杏」や「河豚の唐揚げ」でさらに日本酒を飲み進め、最後には「おにぎり」「味噌汁」で〆。 最後の「おにぎり」まで食べると、すっかりお腹いっぱい。 日本酒で泥酔状態でした。 年明け早々に深酔い。 旨いものがあると酒が進むのは年が明けても変わりませんでした。 また是非行きたいお店でした。 ごちそうさま。

予約困難店。感動があります。1人8,000円

予約困難店なので、友人の予約にあやかりました。 とにかく魚介の鮮度が抜群で、刺身の盛り合わせはもちろん、ピチピチと活きた蛸と穴子を炭火でじっくり焼いたものと日本酒の相性が最高でした。 日本酒のラインナップも豊富で、次から次へとおすすめの銘柄が並び、お店を出る頃にはみーんなご機嫌な状態でした。笑 ホヤは久々に食べましたが臭みが驚くほどないので、ここまでの鮮度のものを都内で食べられるのは珍しいと思います。 炭火がかなりけむたくなるので匂いが付きにくい洋服で参戦するのをおすすめします。

穴子の刺身と七輪焼は、毎回頼む。美味いで。 予約取るのが電話出来る時間帯あって面倒やけど。

京急線 新馬場駅 北口から徒歩1分にある「割烹 牧野」さんを訪問。予約困難店なので、早めの予約が必須です。 1934年創業の「割烹 牧野」さんは、ミシュランガイド東京2018」でビブグルマンに選出。 店外から見えるいけすには、様々な魚が泳いでいます。 こちらの名物は、江戸前や長崎産の新鮮な穴子を使用した「活穴子踊り焼き」。備長炭を使った七輪で丁寧に下ごしらえされた穴子は、しめたばかりで脈動しているほど。身が反り返るまで炙れば、香ばしく戴けます。 臭みはまったく無く、ふわっとした身は弾力もありながら、口の中でとろけます。 また行きます！

鯵の刺身を頼めば鯵を、タコの踊り食いを頼めばタコを、入り口にある生け簀から取り出して、すぐに提供。鮮度抜群、鯵抜群です。 料理の味はさることながら、ここまでレベルが高いお店て、店員さんの数も多く、さらにみなさん本当に良い方で、心のこもったサービスをしてくれます。 自分へのご褒美のつもりで、友達と、お腹がはち切れそうなくらい新鮮な魚介をたくさん注文させていただいて、お会計が1人5000円程度でびっくりしました。 お酒もいただいたのに。 提供するものも新鮮で、料理の味もよく、店員さんの態度も本当に丁寧で親切、値段も良心的と、本当に良い店を見つけてしまいました！ 予約すればコース料理もいただけるとのことで、次はぜひコースで頂こうと思います。