ハイセンスかつハイクオリティ。 メルティチーズフライバーガー:1950円 アボカド追加:200円 店内の雰囲気がとてもいいお店です。 内装だけでなく天井の高さ、なによりスタッフのホスピタリティも素晴らしく、とても居心地がいいです。 ランチも予約の方がいるので、確実にいくなら予約をおすすめします。 今回はおすすめということでメルティチーズフライバーガーを。 高さ、測ればよかった！と思うほどのすごいものが来ました。思わず声が出ます。 お皿を回してみたくなるボリュームです。 おすすめに従い、ハンバーガーを入れる袋に全部詰めて、少し潰しながら大きな口で頬張ります。 たぶんきっとこの食べ方が一番美味しい。 名前の通りとろけるチーズフライが飛び出し、肉肉しいパティと小麦の香るバンズがとても美味しいです。 あとは一心不乱に噛み締めるように食べて、かなりお腹いっぱいです。 本当に素晴らしいお店で他にも気になるメニューがたくさんあるので、再訪したいですね。 夜のコースも気になります。 ※サラダはサービスでいただきました

青山一丁目の０番出口から徒歩０分の好立地のおしゃれなNYスタイルレストラン。 店内は広く天井も高い豪華でおしゃれな雰囲気。 バースデーのお客様もおりそういったパーティーにも最適なお店。 テーブルも薄暗く間接照明で雰囲気がとても良きです。 バーカウンターもあるので仕事終わりにちょい飲みに来るお客様もいらっしゃるようです。 女性だけやデートなどにも使えそうなお店です。 今回はコースにしましたがアラカルトメニューにも 美味しそうなメニューがたくさんありました。 スタッフさんも皆さん丁寧で少し見渡すとすぐ気がついてれるサービスも充実したお店でした。 今回は一番人気のコースをいただきました。 せっかくなので有料オプションを追加！ 今回の熟成肉は新潟市あがの姫牛の100日熟成でした。 ドライエイジングなだけに独特の風味と濃い味付けを感じながらいただくことができました。 青唐辛子のピクルスと食べてアクセントを加えるとまた違ったステーキを堪能。 他にも特に桃のサラダとフライドチキンがとてもおいしかったです。 甘い桃に生ハムが合いますし、 豆乳のチーズが絶妙にマッチしスパークリングワインを合わせてスッキリといただきました。 ゆず胡椒のドレッシングが効いていてそれも好きでした。 ザジキソースのスパイキーが効いたフライドチキンはカリッと揚げられていて、 まさにアメリカンなフライドチキン。こちらはクラフトビールにぴったりでした。 最後のデザートのブラウニーもお塩が効いて大人の味。 デザートまで美味しくいただけました。美味しすぎて相方のものをもらいましたw ▼今回のコース 8,000円 STANDARD COURSE -パプリカとポテトの冷製ポタージュ -真鯛のカルパッチョ 海様と卵黄のソース おかひじきと黒米パフ -久津間さんの桃のサラダ カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレット （生ハム追加＋400） -クリスピーフライドチキン フキノトウとハーブのザジキソース -黒毛和牛 経産牛サーロイン 今回は2,200円で熟成肉へのアップグレード！ -焼き茄子とバルサミコソースパスタ -チョコブラウンニーwith生クリーム ▼今回飲んだもの クレマン・ド・ブルゴーニュ エヴィダンスプリュット ロスイントカブレカベルネ・ソーヴィニョン 2021 シュマッツ　IPA 冒頭にも記載しましたが、店内は広く雰囲気◎ デートやパーティーにも使えそうな素敵なお店です。 メニューも豊富で美味しいのでぜひ次回はアラカルトで伺ってみたいです。

グルメ巡り in 青山一丁目 青山一丁目駅から徒歩約1分!! 『The Burn』 【お店紹介】 青山一丁目駅直結のこちらのお店では、炭火で豪快に焼き上げた国産牛をいただけます。アメリカ料理をベースとしたNYスタイルレストランとなっています🇺🇸 ランチ帯で特に人気のメニューが、熟成された国産牛を贅沢に使用した『熟成肉ダブルパティバーガー』と『The Burn 特製 ステーキサンド』。お肉がぎっしり詰まったボリューム満点の一品となっています。ディナー帯では黒毛和牛をメインとしたコース料理がオススメ！！アラカルトもありますが、コースのほうがお得です。 店内は天井が高くとても開放感があります。また、オシャレな内装や薄暗い照明がとてもロマンチックで、デートに利用したら雰囲気ありますよ😆ワインの種類は多くはありませんが、お肉に合うのでぜひマリアージュを楽しんでください!! ───────────────────── いただいたのは、 【フード】 ◎The Burn Standard Course /¥8000 ↓↓コース内容はこちら↓↓ ・季節のポタージュ ・真鯛のカルパッチョ ・久津間さんの桃のサラダ ( 生ハム追加 ＋400円 ) ・クリスピーフライドチキン ・黒毛和牛 経産牛 サーロインの炭火焼 (あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2200円) ・デザート 【ドリンク】 ・スパークリング（クレマン・ド・ブルゴーニュ） /¥1850 ・白ワイン（シャルドネ2021） /¥1900 ・赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン2021） /¥1800 ───────────────────── 季節のポタージュ： 今回はパプリカのポタージュ。アーモンドとクミンが効いたしっとりしたスープとなっています。 真鯛のカルパッチョ： 真鯛のカルパッチョは色鮮やかで芸術的な見た目です✨ 昆布のパウダーと海苔を豆乳でペーストしたソースが絶品!!白ワインともよく合うので一緒に食べてみてください😆 久津間さんの桃のサラダ： カシューチーズと柚子胡椒ヴィネグレットソースがかかったサラダはもはやデザートのような感覚。お財布に余裕があるならぜひ生ハム（+400円）を追加して欲しい!!生ハムメロンと似てるような食感の生ハムピーチは、みずみずしくてとっても甘みがあります。今ならではの旬の味わいですのでぜひ食べてほしいです。 クリスピーフライドチキン： フキノトウとハーブのザジキソースがかかったフライドチキンは衣がサクサクで美味しいです。タルタルソースよりさっぱりした酸味のあるザジキソースも病みつきになりますよ🤣 黒毛和牛 経産牛 サーロインの炭火焼： 今回は+2200円でサーロインから「あがの姫牛熟成肉」グレードアップしました!!素材の旨味が凝縮された熟成肉は、お塩でシンプルにいただくのが1番美味しい✨お店オリジナルの"マスタードソース"は普段より甘みがありいいアクセントになります!! デザート： チョコのブラウニーはほろ苦くとっても美味しい!! チョコチップが入っており変わった食感を楽しめますよ🤣 紅茶か珈琲もいただけるので最後までゆっくりできます。 【座席数】 78席 【営業時間】 月~土曜日 ：11:30~14:30 17:30~22:00 定休日：月・日曜日 【待ち時間】 土曜日18時00分来店。待ちなし。（予約あり）

青山一丁目の駅構内。 雨にも濡れず行けるのが嬉しい。 おしゃれな店構えにどきどきして入店！ 〜今回いただいたコース〜 ️スタンダードコース ¥8,000 -熟成肉アップグレード ＋¥2,000 -パスタ追加 ＋¥800 〜〜 あしたばのポタージュ。 レモンコンフィ、ブラックぺッパー、オリーブオイルがかけられてます。 レモンの酸味が程よく効いていて、新鮮な味わいでした！ 真鯛のカルパッチョ。 昆布や生のりが使用された海藻や卵黄のソースが使用されています。 和と洋のマリアージュ感がさいこうだった！ 黒米パフのさくさくした食感も楽しめます。 新玉ねぎのローストは、カシューナッツベースのヴィーガンクリームソースが使用されています。 新玉めちゃくちゃ甘味がありました クリスピーフライドチキンは、 フキノトウとハーブのザジキソースで。 コーンフレーを砕いてさっくりと仕上げられたクリスピーと、さっぱりした酸味のあるザジキソースがとても合います。 チキンふわふわだった！ 今回のメインのお肉！ 贅沢に熟成肉にアップグレードしちゃいました♡ 黒毛和牛とホルスタインがかけあわされたあがの姫牛。 脂っけがあるわけではないのに柔らかい、お上品なお肉。 赤ワインの合わせてさいこうでした。 お腹の調子でパスタを追加するか迷っていましたが、追加させていただきました！ 淡路製麺の平麺パスタ。 チーズのかおりがたまらんかった、、、 ブラウニーがこれまたおいしすぎた！ 上がマスカルポーネ、板チョコのようなパリッと感もあり、濃厚な味わい。 ほどよい塩気もあり甘すぎずぺろりしてしまいました！ 店員さんの落ち着いた接客もとても好印象でした。 お料理の見た目もお味も大満足です！ また伺いたい、、、 ごちそうさまでした！

青山一丁目駅0番出口駅直結！ NYスタイルレストラン「The Burn」❤︎ 天井が広く開放感のある店内は 東京カレンダーの表紙にありそうな 港区らしいお洒落で洗練された空間。 デートや女子会にぴったりな雰囲気です。 今回は、Standard Courseを予約。 色鮮やかな有機野菜を使ったサラダや 極上の国産ブランド牛のサーロインなど、 食材にとことんこだわったコースなのに、 ＂これで8,000円？！＂ あまりのコスパの良さに 3回くらい値段確認しちゃいましたwww 青山一丁目でこの価格でこのクオリティは 他にないと思います！！ 本当に大満足なコースでした❤︎ ◼︎注文したもの 【Standard Course 8,000円】 ・季節のポタージュ ・真鯛のカルパッチョ　桜香る豆乳ソースと山菜 ・菜の花とグレープフルーツのサラダ アボカドのピュレとスパイスクルトン（生ハム追加＋400） ・クリスピーフライドチキン フキノトウとハーブのザジキソース ・黒毛和牛 経産牛 サーロインの炭火焼 （あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2200） （※オプション パスタ+800） ・チョコレートブラウニー、ハーブティー ＊＊＊＊＊＊＊＊ Instagramも宜しくお願いします❤︎ 河村 ようこ（@yoko_kawamura_）

青山一丁目駅直結という好立地でアメリカ料理が堪能できるお店。 外観がとてもスタイリッシュでいかにもなステーキハウスな感じをさせないところが◎ 前菜の黒キャベツのポタージュから美味しい。 サラダは絶対に生ハムを追加するべき！ あるのとないので全く違うものになりそう笑 フライドチキンは胸肉なのにジューシーで外はカリカリという最高の火入れ状態。 メインの経産牛のステーキをレアでいただきましたが、めちゃくちゃ美味しすぎました！ 接客も食材も素晴らしくデートや会食など、様々な利用シーンで使い勝手の良いお店です。

青山一丁目駅から徒歩0分。駅直結なのがうれしい。だいぶ前に訪問したことがありましたが、お誘い頂きひさしぶりの訪問！前回はアラカルトでしたが今回はコースでお願いしました。 STANDARD COURSE ▫️ごぼうのポタージュ ▫️真鯛のカルパッチョ 焦したネギと豆豉のソース 豆腐のクリーム ▫️ビーツと苺の赤いサラダ カシューチーズとカシスソース (生ハム追加+¥400） ▫️クリスピーフライドチキン ハニーバーボングレイズ＆オレンジホットソース ▫️黒毛和牛 経産牛 サーロインの炭火焼 (あがの姫牛熟成肉へのアップグレード+2200) ▫️パスタ(+¥800) カチョカバロと香トマトのアーリオオーリオ ▫️ブラウニー ▫️ハーブティー 一品目のごぼうのポタージュから美味しくて衝撃を受けました！ココナッツミルクと豆乳ベースのスープにタイム、レモンピール、香辛料が香ってエスニックなテイストもあり、今まで飲んだごぼうのスープでいちばん好きでした♡ 真鯛のカルパッチョも、焦がしたネギと豆豉のソース 、豆腐のクリーム、ニンニクや玉ねぎと似た風味のハーブ「ロックチャイブ」が使われていて中華のようなテイストも感じます。真鯛の上には揚げたエシャロットが乗っていて食感のアクセントもあり個性的なカルパッチョでとてもおいしかったです♡ フライドチキンはバターミルクに漬け込んで柔らかくした鶏肉に、砕いたコーンフレークで衣付けしていて、ザックザクの食感がたまりません、、、蜂蜜とバーボンのソースもおいしい。オレンジが香るチリソースも別添えでついているので味変も出来ます。 メインのお肉は熟成肉が看板のお店ですし、せっかくだからとアップグレードしました。100日程熟成しているらしく芳醇な香りがしました。おすすめのミディアムレアに焼いてもらいました。肉の旨みが凄いので塩胡椒だけでも十分おいしいですが、自家製の粒マスタードをつけてもおいしかった♡ あと付け合わせのフライドポテトが結構しっかりめに揚げられていてザクザクで、中はねっとり甘いお芋だったのも最高♡ 「パスタも追加できます」と誘惑のささやきがあったので、我慢できずにパスタも追加。カチョカバロと香トマトのアーリオオーリオ、お肉の後でももたれないさっぱりとした味付けでありながら、ミルキーでもっちりしたカチョカバロや、香トマトの程よい酸味と甘みを感じる素材のおいしさが光る味付けで追加して正解でした。 デザートのブラウニーは生チョコのようなずっしり濃厚な味わいで、甘味控えめのクリームと相性抜群♡ 店員さんたちの接客も素敵でホスピタリティ溢れてます。何様だよって感じですが、前回行った時よりかなり美味しくなっているように感じました。熟成肉のお肉はもちろん、他の料理も素晴らしかったので、お肉が苦手な人でも楽しめるお店だと思います。価格帯もほかのステーキハウスなどと比べるとかなり良心的で、満足度も高くておすすめです。

休日出社を頑張った自分へのちょっとしたご褒美でランチ訪問。 限定のメルティチーズバーガーは1,950円とランチにしてはなかなかリッチに見えて他のメニューも割と高価格帯なお店なので平均より少しお高いくらい。 熟成肉を使ったパティと野菜の間に挟まってるのはとろけるチーズのフライ！ 高さのあるバーガーに上から刺さるナイフとサイドの大きなポテトは豪快でアメリカンスタイル★ カリッカリのフライの中から溢れるチーズと肉汁と旨味が詰まったパティを絡めて食べる贅沢バーガー …旨すぎる これはお肉好きな人にもチーズ好きな人にもいちどは食べてほしい感動の一品でした★