てっきりパスタのお店かと思って伺いましたが、良い意味で予想を裏切られました。 お店の方におすすめを伺い、ペペロンチーノと冷たいカルボナーラをお願いしました。 ランチセットでサラダ、フォカッチャかライス（リゾット）と飲み物が付きます。 スープパスタかと思いきや、麺はラーメンなんですね。ですが、ラーメンかと言えばそうではなく、新しい麺のジャンルと言う感じです。 ペペロンチーノはニンニクと唐辛子がよくきいた"ペペロンチーノ"の味わい。野菜がたっぷりトッピングされ、しつこくなく、サッパリしていて、どことなくトムヤムクンやグリーンカレーを連想します。 カルボナーラは冷たいこともあり、サッパリしてます。ですが、あくまでもカルボナーラがベースとなっています。 スープを残して完食すると、残ったスープを使ってリゾットを作ってくれます。 このリゾット、お米がスープの美味しさを吸って、めちゃ美味しい。おかわりしたいくらいです。 お店は自宅を改装したようで、お料理のコンセプトに良く合っています。 新しい味を発見できました。 大満足、ご馳走様でした。

イタリアンなラーメンがあると聞いて来店しました。 トマトベースのポモドジェノベを注文。 トマトの香りとオイルスープの相性が抜群でチャーシューも分厚いものが3つあり大満足。 麺は他のレビューにあったようなインスタント感は全くなくスープにもしっかりと合う硬さでした。 その後、スープとチャーシューを残してリゾットへ！ リゾットは一口食べるとトマトが香り立つ最高の仕上がりでした！ 店の雰囲気も素敵でとても良いお店だと思いました！

高山店に初めて行ってから虜になり、本店へ。 提供スピードがとても早い！ テンポよく食べれます。 今回はペペロンジェノべにしました。 ペペロンチーノのニンニクと唐辛子の香りと辛味、ジェノべソースの味と相まってとても美味しいです♪ 味は支店も本店も同様に美味しいです。 お得に食べるなら本店がオススメ！ 〆のリゾットもデザートもランチ価格に含まれているので、かなりお得です♪ また行きます♪

今日のお昼は、itamen 本店さんで、ポモドーロ1,210円と単品ライス150円を頂きました😁❗️ご自宅の1階を改装されて、洋風では無く、和風の店内ですが、イタリアンのお店でも違和感を感じません。13時過ぎに来店、お客様は女性だけでした😁スープはメニューに記載されている通り、トマトの酸味が心地よく豚骨ベースとは思えない美味しさで、丁寧な仕事を感じます。イタリアンバジルでしょうか❓香辛料が旨味を引き立てます。麺は中太麺ちぢれ麺で、一瞬フォークで巻いて食べるのかと思ったら箸とスプーンでさすがにレンゲでは無いです。少し戸惑いながら、笑顔でうなずいてました。単品にもサラダがついています。サラダの食べるタイミングを考え、リゾットの時にしました。ドレッシングは、オリーブオイルがベースでシンプルですが美味しいです。自家製かな❓ラーメンのスープを残してお願いすると、お店の方でリゾットは作ってくれます。これもまた違った味わいで2度美味しい❗️支払いは現金のみです。駐車場はお店の前で7台位でしょうか❓住宅街なので、ご近所にご迷惑をかけない様にしたいと思います。ごちそうさまでした

口コミの良いこの店のモットーのスパゲッティ？ラーメン？と言うような異種なイタリアンレストラン？何ですかね。 今コロナの関係で開店時間が限られているようで、 先月（２月）にうかがったときは、コロナで閉鎖しててやっとの思いで入店し、間髪のタイミングで私の次の来客で満席、入れてよかったです。 このスパゲッティ?ラーメン？をオーソドックスにペペロンチーノで注文。（ランチとしては麺を頼べば、リゾットとデザートとカフェが付くお値打ち物） 直ぐに食事（メインのスパゲッティ?ラーメン？）が来て、店舗のスタッフの方がリゾットの為にスープはある程度飲まず残してくださいの案内があった。 私はこのスパゲッティ?ラーメン？のペペロンチーノが程よく辛味がある美味しいスパゲッティ?ラーメン？を食べて、スタッフさんは丁度程よいタイミングで、残ったスープをそのまま持って帰りリゾットを作っていただいて、それも食すと歩の辛味もある美味しいリゾットが食べられ、これまたタイミング良くデザート、カフェっと来て、十分くつろぎ、美味しく食べることができました。＃ ここでは、このスープを使ったリゾットが隠し料理と感じました。 スマホのバーコード決済等は一切受付できなく、現金で１万円札の提示も程よくお断りされてる、ニコニコ1,000円札ぐらいの細かい現金払いの受付のみ。 もう少し支払いの幅の広い対応をされるといいかもと思いますが、 風変わりなスパゲッティ?ラーメン？を食べれて良かったです。 駐車場も少し狭いですね

イタリアン＋中華麺！！ かなり衝撃です！ クリーム系、トマト系、オイル系、チーズ系、ペペロンチーノ系の中にそれぞれメニューがあり、今回はクリーム系の中からジェノベクリーム(冷)をいただきました。 スープパスタのような、どんなと問われればイタリアン！と答えるしかない、しかしながら中華麺が絶妙にスープに絡んでとても美味でした！ セットは＋300円でライスor自家製フォカッチャ、ライスはリゾット(スープを少し残して)にも出来ます。このリゾットはなかなかの感激もの。サラダ、コーヒor紅茶、デザートも付いて、満足感はかなり高いです！

イタリアンとラーメンのハイブリッド。 パスタの種類のようなラインナップで、好きな味を選べるのが楽しい。 セットで注文するか単品でライスを注文、麺を食べ終わったあとに依頼するとリゾットにしてくれる。これまた美味しい。個人的にジェノベーゼが好きなので注文したが美味しかった。連れはフンギクリーム。これも美味しかった。 駐車場が店の前で、砂利で斜めに停めないといけないのは慣れないと大変かもしれない。

かつて静岡→藤枝で愛してやまなかったitamen。もう二度と味わえないという悲しみに打ちひしがれていたところ、岐阜が本店だと知り来てみた。 静岡ではセットのご飯は自分でスープをかけるスタイルだったが、本店ではちゃんとしたリゾットとして提供されることに感動。デザートまで付いてくるなんて！！コスパが良すぎてこちらが心配になるレベル。 10年以上渇望していたペスカクリームがこれでいつでも味わえる！ ピザ味は確か静岡のお店には無かった気がするので、次回辺りに試してみたい。何にせよ美味しいことは分かっているけれど、楽しみ。