西海神小学校に通っていたので、地元では「アントレ」は当時「シャルム」（大昔に閉店）と並ぶ海神駅前通りのケーキ屋の双璧でした。 失礼ですが先代の頃は、地元のどこにでもあるケーキ屋だったんですが、オーナーが代替わりして今の方（息子さん）になってから、ケーキのクオリティーは極端に良くなり、船橋中いや千葉県中に知れ渡ったお店になりまして嬉しい限りです。 私たちも親戚の誕生日ケーキには、ここのショートケーキのホールタイプをいつもオーダーしております。 こんな感じで、イチゴがいっぱい詰まっていて食べ応えあります。 しかも生クリームがしっかり甘いんですが、しつこくないのが特徴。したがってスムーズにパクパク食べられちゃう不思議な生クリームなんです。 スポンジケーキもしっとりして、まさにショートケーキの王道的なケーキ。意外にこういうのないんですね、しかも海神にあるなんて信じられない。 最近プリンも買ってみたのです。今の所、人形町のシュークリーのプリンが一番好きだったんですが、「高木プリン」も、その滑らかさとキャラメルのバランスの良さについては、寧ろこっちのほうが美味い。 恐るべき生まれ故郷のケーキ屋です。

たまたま思いつきで... ひなぎく幼稚園の近所に住む旧友に会いに行く途中で、手土産を買いに。 Googleで付近を調べてお店を選びました。 有名店だとは全く知らず、坂の下方に在る、薄暗い研究所？の方を先に目にして『あれ？閉店してた（汗）』と、一瞬 勘違い。 チャリでギコギコ坂を登りました（笑）。 色んな美味しそうなお菓子があり過ぎて、迷ったからパッと見で美味しそうなケーキを２つ（→揺れを考えなく輸送した為、形が崩れた）。 友人談↓ 苺のヤツ→イチゴ🍓が沢山入ってて美味しい。満足🌟 モンブラン🌰→中に白玉が入ってる🙌 美味い美味い😋って言ってた。 全体的に甘すぎでお茶が欲しくなった...と。 ...て言うか、すっかり忘れてたけど、 彼、糖尿病だったー(^◇^;)‼️‼️‼️ まぁ...節制してない様子だけど., 店長さんが、大昔の同級生とか言ってた様な？！

夢だったホールケーキ1人食い初チャレンジ。 美味しいケーキだからこそ出来る事だよね。 生クリームはすっきりした甘さの中にあるコクが最高。 スポンジも最高。 挟んである苺の塊の冷たいジャムもめちゃくちゃイイ！ ここで買って本当によかった。

うまい🍴😆✨とにかくうまい😋店内のショーケースの中を見ているだけで、🤤よだれが出そうになる。写真をいっぱい撮影したので、その味を想像してみて。店構えもとてもおしゃれ。 船橋の街歩きで海神商店街へ。開店直後に来店したが、既に先客があり、店内で何を食べるか物色しながら、注文待ち。 看板メニューの「髙木チーズ」「髙木ロールカット」など４点を購入し、街歩き途中で食べた。

船橋市海神にある有名なケーキ屋さんアントレです。お店はステキな佇まい、店内もひろくステキです。 ショーケースのケーキの見た目に引き込まれます。作っているかたの思いが伝わってきます。そして味、素材の味が生きるように、甘いクリーム、甘くないクリームをうまく融合させている感じです。 かなりレベルが高いケーキを食べられて今日も満足な1日になりました！

お友達から「高木チーズ」をいただき とっても美味しかったので、自宅からは遠く行動圏内ではないのですが、次の休日にそく買いに行きました❣️ 生ケーキもどれも目移りするほどきれいで美味しそう、ショートケーキを買いました🍰 いちごの酸味とクリームの甘さが絶妙でとっても好みの味でした。美味しいーーーっ✨✨✨

20200921 外観はオシャレ。店の前は狭く、ドライバーが居ての駐車でもかなり厳しい。近くにセブンイレブンがあるので、そこを利用するか、コインパーキングか。店には駐車場は無いように思う。 肝心のケーキですが、これは好みが分かれると思います。ポピュラーなイチゴのケーキをいただきましたが、私はちょっと苦手です。酸味の効いた、しっとりスポンジがお好みの方は良いかも知れません。

マンゴーとライチジュレがのったプリンのようなものと、クロワッサン、焼きドーナツポルボローネカフェオレのロールケーキをかいました！ クロワッサンはバターの香りが良く、焼きドーナツはレンジで少し温めると何とも言えない食感が良かったです！またフルーツのチョイスも良く、ポルボローネも求めていたほろっととした食感がとても良かったです！お値段がちょっと高い！っておもったんですが、素材も良かったのでそれ相応と感じました！ また行きたいです！京成海神のすぐ近くでした！