よかったです。 酒の肴　適量、独創性　最高です。

香川には神奈川県から一人旅で来て、この店には夕食を食べに1人で立ち寄った。最初は近くの三太郎という焼き鳥の店に行ったが入り口すぐのカウンターしか空いておらず、店内も騒々しく落ち着かなかったので、こちらの店に。この店ではカウンターに座ったが接客も丁寧で、料理も美味しい。料理を選ぶのが面倒だったので、マスターおまかせの「ショートコース」(三千円)を注文した。食事中はマスターがカウンター越しに丁寧に料理を仕上げていく様が見て取れて、退屈しなかった。生ビール1杯と香川の地酒「悦凱陣」を2杯注文し、7千円弱。満足度は高く、香川に来たらまた来たい店だ。

たまたま行こうとしていたお店が金曜ということもあり3店連続予約満杯で入れなかったので、Googleの評価が高かったこちらのお店に入店。 お店に入るまでは店の佇まいからして高そうなので、1万超えは覚悟した上で入店。 入ると丁度良い広さで雰囲気の良い店内と、とても綺麗で開放的かつ機能的なオープンキッチンがお出迎え。 予約していなかったのですが、運良くカウンターに座れることに。 座って忖度のない第一印象は、「お店の雰囲気は良いのにマスターの愛想が悪い…」 お店はお魚推しのようでしたので、とりあえずお刺身6点盛り1580円（高っ！）その他を注文。 ビールは生中600円でこのご時世、お店の佇まいからして普通か手頃と感じるお値段。 お料理が出てくるまでの間に付き出しを頂きました。 量は少なめでしたが美味しかったです。 で、ビールを飲んでるとお刺身が出てきました。 マグロにブリ、ホタテ、あわよくばウニ、イクラなんかが出てくるんだろなって思ってたら、カツオとイカに加えて高級魚と聞いたこともないお魚達が… 一切れ260円の味の実力とやらを見せてもらおうと思いつつ、食してみると、「美味い！！！！マジで美味い！！！！イカも何これ？っていうくらい美味い！！！！」 そりゃ1580円も当然です！！！！ 心の中で高いと思ってしまってすみませんと思いつつ、感動を抑えきれず、思わず店員さんとマスターに「むっちゃ美味いです！！！！」って声かけてしまいました。 その後も幾つかお料理を頂きましたが、全てが忖度なく美味しく感動しながら頂きました。 ところで、マスターがこちらをご覧になられてたかどうかは定かではありませんが、次第に顔付きが穏やかになられていき、最後には愛らしい笑顔となられたこともあり、お料理に大満足していたことに加え、もう大満足でお店を出ることができました。 店を出た後も感動が止まらず、このような長文のレビューを書いてしまいました。 中々行けない所に住んでおりますが、丸亀に行く際には次回も必ずこのお店に行こうと思います。 本当に美味しかったです。ご馳走様でした！！！！ 追伸1 : サービスと雰囲気を4にしたのは、マスターの愛らしい笑顔を見られたので5点満点にしたかったのですが、笑顔を見られるまではちょっと怖かったんで、初めて行かれる方の反動を抑えるためあえて4にしました。（人によってはもっと低くなるかも…） 追伸2 : 私はサクラでもなく初めて行って感動したので長々と感想を書いてますが、マスターと店員の態度に対して低評価を付けてしまうのは、恐らくマスターは料理に真剣に向き合われる方で、余裕の無い時は料理に対する真剣さが優っているだけでは？と思いました（カウンター越しに大量の注文を捌きながら電話応対されている姿を直に見ていましたので…）。客として何を優先するかなので、否定の書き込みはその通りかも知れませんが、この点、店員・マスターの態度と、店の雰囲気と料理の評価は分けて行うのが良いのでは？と思いました。 （私は飲む人なので、お客さんの飲む量に関する口コミの真偽は不明ですが…）

料理どれもこだわっていて、いつも突き出しから楽しみです！ 記念日に利用させてもらいました〜 料理だけでなく食器もオシャレなものが多くていつも色んな面で楽しませてもらう⊂(・ω・｀) 店員さんの接客もいつも気持ちいいです◎

丸亀の通町の新店舗になってから、なかなか行けてなかったうりさんに久しぶりに行く機会に恵まれました！ コース料理のすべての料理が本当に美味しい！美味しい料理と久しぶりに会った友人との楽しい会話を楽しみました！

料理がどれも凝っていて素晴らしい創作。普段味わえない素材の味を楽しめる。必ず新しい味の発見がある。本物を感じるお店。お酒の種類も多いしサワー系も美味しさが違う。店内もシンプルながらも凄くオシャレで良い空間。ある程度の予算も必要ですが必ず見合うだけの満足感がある。

表は静かな佇まいなのに、店内はとても賑わってました。どの一皿も素材を活かした美味しさです。量はがっつりではなく適度なので少しずつ美味しいものを味わいたい方にオススメです。日本酒もセンスのよいラインナップです。 接客は感じ良い間合いで居心地良く、シンプルモダンな空間と美味しいお料理。 また、季節を変えて訪ねたいお店になりました。

一期一会なメニューが味わえる！ 落ち着いた和モダンな雰囲気の中で美味しいお酒と美味しい創作料理を楽しめる素敵なお店でした。 奥さんの接客が素敵です✨ ワイン🍷の説明も聞けるので、飲んでみたいけどどれが良いのかわからない！なんて心配も無く、色んなお酒に挑戦できるで有難いです。 店主が色んな種類のお酒を愉しむのが好きな方だけあって、他にはないお酒もチラホラと、、 旬の食材を使った捻りある創作料理の数々が これまた絶品でした！ 和だけじゃなく、 和テイストを添えた洋がこれまた逸品ー！！ 大満足！！ 外観な非常にシンプル。 割と交通量の多い通りに面しているも関わらず、奥まったビルのテナントで、外に暖簾やお品書きも無いので、本当に知る人ぞ知るお店と言った感じです。