辻堂の〝こんなところで裏切り飯〟的なお店！ こんなところで裏切り飯という番組を何度か観た。こちらの〝たかい〟さん。 まさにそんなお店。 東海道線辻堂駅すぐの線路沿いにあります。 外観そして店内へ登っていく階段はお世辞にも雰囲気が良いとは言えないwなかなか年季が入っているw この外観からして、そこに相反する美味しい料理とサービスはまさに裏切り飯。 もう5〜6回ほど、お邪魔してるかな？ 毎回美味しく頂いてます。懇意になると色々なリクエストにも 応えてくださるのが、また魅力的。 今回は和洋取り入れたコースで、どれも美味しく頂きました！ この日の一番は出汁の効いたエビの一品かな！ 今の時点で次回行くのが楽しみw ごちそうさまでした

辻堂にある和食屋「たかい」は、地元の人々や観光客に愛される人気のお店です。その魅力の一つは、新鮮な地元食材を使った美味しい料理が味わえることです。季節ごとに変わるメニューには、地元の海の幸や山の幸がふんだんに使われており、素材の旨みを存分に楽しむことができます。特に、寿司や刺身などの海鮮料理は鮮度抜群で、地元漁港から直接仕入れられたものばかりです。また、店内の雰囲気も和風の落ち着いた空間で、リラックスして食事を楽しむことができます。丁寧な接客と心温まるおもてなしも魅力の一つで、常連客からも高い評価を得ています。さらに、リーズナブルな価格設定も嬉しいポイントであり、地元の方々にも親しまれています。和食屋「たかい」は、新鮮な食材と温かいサービスが揃った、辻堂の隠れた名店として人気を集めています。

辻堂駅すぐの場所にあるお店。 小さな建物の２階。階段を登ります。 入口が小さいし、最初入るのちょっと勇気いりました(^◇^;) 席数も4人テーブルが３つくらいだったかな。 あと、カウンターに6人くらい。 なので、割とすぐにいっぱいになってしまうので 開店時間同時に入れるように行きました。 ネットで見た「削り立て鰹節御膳」狙いで 行ったので、すぐに注文。 最初に佃煮と鰹節の乗ったお豆腐 しらすのサラダ マスカルポーネの茶碗蒸しと 供されて メインに フワフワの出汁の効いたメレンゲが 羽釜で炊き立てのご飯に載っていて 目の前で豪快に半生の鰹節を削ってくれます。 たーーっぷりと削ってくれて その後にまんまるぷりぷりの黄身をそっと載せ、だし醤油をかけてくれて完成です。 これがまた美味しい！ 実は前の週にも伺っていて 前回は ご飯の上にたっぷりと山形だしがかかってて その上に贅沢に鰹節を削ってくれるという(^^) ほんと、席で食べながら 日本に生まれてよかったーーとか 口に出して言ってしまいました。 お店のオーナーさん、他スタッフさんもとても感じ良くて 週末のランチ、すごく贅沢に過ごせます。 また、行きますねー！

ランチで伺いました。 海鮮丼ってご飯が多くて上の海鮮が少ないということが多いですがここはご飯と海鮮の量が1:1なんじゃないかと思うくらい海鮮がたっぷりでとても美味しかったです。 弍を選んだのでいくらも入ってましたがこのいくらもとても美味しい。 最後お出汁を入れてお茶漬けにしましたがお出汁もトッピングの海苔も梅干しも全てが美味しく最後まで楽しめました。 椀物もお味噌汁かと思ったら本格的な湯豆腐で感動しました。 お豆腐はもちろんですが自家製のポン酢も湯豆腐の中に入ってた鰹節も美味しかったです。 色々な所にこだわりを感じられてとてもいいランチになりました。 これで1500円はとてもお得だなと思います。

紹介されて伺ったこちらのお店。 店名は、「亢」と書いて「タカイ」と読むらしい。分かりづらい。 九州産の高級な魚をふんだんに使った抜群に美味しい海鮮丼が食べれると紹介されて電話予約して訪問しました。 海鮮丼は、魚の種類により熟成させてたり新鮮なものが入っていたりと魚の種類によって使い分けているとのこと。 海老も聞いたことない海老ですごく美味しかった。 残り少なくなってきたら美味しい出汁をかけて海鮮出汁茶漬けとして食べれました。 味は、抜群に美味しいし店内の雰囲気も落ち着いていて良かった。 他のお客さんは、湘南マダムだらけ。 これで1500円は、安すぎる。 美味しくてコスパ高いランチは、その地域のマダムを虜にしますね。 また近くまで来たら再訪しよう。 それにしても店名は、タカイとは読めないよ。

辻堂で美味しい海鮮が食べられると紹介されて伺いました。 鮮度抜群な魚たちは九州から空輸で仕入れてるとの事。 大変美味しくいただきました。 魚だけではなく、肉料理のクオリティも高い！！✨（亢だけに） ランチでは海鮮丼を出しているみたいなので、ランチタイムにまた伺いたいと思います。 ご馳走様でした！

辻堂駅からすぐの（ちょっとわかりにくい）お店。 素材へのこだわりがとても強く、本来の味を最大限に活かす料理です。 基本はコース料理で、3300円でこのクオリティが食べられるお店はこの辺りにないと思います。 お店の雰囲気もとてもよく、何度でもリピートしたくなるお料理屋さんでした。

何度か再訪しました。 牛タンのしゃぶしゃぶが食べたくて 店主にリクエストしてオリジナルコースを組んでもらいました。 コース内容は、2人分で 黒毛和牛の牛タン（タンモト）と高座豚のしゃぶしゃぶ野菜たっぷり　　と　牡蠣と海老の刺身　をリクエスト。 市場から良い素材を取り揃えて準備してくれました。 美味しい出汁でのしゃぶしゃぶ最高です！ 自分の好みに合わせて細かくコース組めるのは嬉しい限り。 この内容で1人6000円でした。 リーズナブルに美味しいものを頂ける素晴らしさ。 次は、何をお願いしようか！ I visited again several times. I want to eat beef tongue shabu-shabu I requested the shop owner to organize an original course. The course content is for 2 people Requested beef tongue (Tanmoto) of Japanese black beef, plenty of shabu-shabu vegetables of Takaza pork, and sashimi of oysters and shrimp. They prepared good materials from the market. Shabu-shabu with delicious soup stock is the best! As long as I am happy that I can organize the course in detail according to my taste. This content was 6000 yen per person. It's wonderful that you can get delicious food at a reasonable price. What should I ask next! —————————————————————— 辻堂駅西口の線路沿いに2021年2月11日に新しくグランドオープンしたお店 潮騒料理「亢 takai」にフラッと飲みに行ってきました。 行きつけの店のすぐ近くにオープンしていて店前を通りかかった際に看板でグランドオープンを知り立ち寄りました。 店主は、箱根の老舗旅館で修行されたようです。 地元が辻堂ということで物件との出会いもあり辻堂に新しく開業されたとのこと。 魚を中心としたメニューに店主オススメのメンチカツや茶碗蒸し等　どれもこだわりの料理で美味しかった。 フグ料理も予約すれば食べれるらしい。 この日は、たまたま食材があったのでフグの唐揚げのみ食べれた。 コース料理も要望があれば素材や料理内容もカスタマイズに応じてくれるとのことです。 更に料金がリーズナブルでビックリ！ お酒も美味しい日本酒や焼酎等も揃えてありました。 日本酒は、黒龍や獺祭などもありいい感じ。 30半ばの店主と２０歳前後の感じの良いアルバイトさんでお店を切り盛りしていてアットホームでとても居心地が良かったです。 また訪問してみよう。 A new grand opening shop on February 11, 2021 along the railroad track at the west exit of Tsujido Station I went to drink the Shiosai dish "Kyo takai". It was open near my favorite store, and when I passed by the store, I found out about the grand opening on the signboard and stopped by. The owner seems to have trained at a long-established inn in Hakone. It is said that Tsujido was newly opened due to the encounter with the property because the local area is Tsujido. The menu centered on fish, such as the owner's recommended Menchi-katsu and chawanmushi, were all delicious with their special dishes. Furthermore, the price is reasonable and I am surprised! We also had delicious sake and shochu. Sake is nice because it has a black dragon and a festival. The shopkeeper in the middle of 30 and a nice part-time job around 20 years old managed the shop and it was very comfortable at home. Let's visit again. --------------------------------------- またまた再訪。 今回も色々な高級食材を無添加で美味しく調理してもらいました。 ヒラメや縞鯵や北海道産の鮭など最高の食材ばかり。 今回は、メニューない締めのカツ丼を作ってもらいました。 鹿児島県産の黒豚で絶品オムカツ丼。 渋谷にあるカツ丼の名店「瑞兆」を思い出す美味しさで無添加でシンプル調理。 これは、過去一の絶品カツ丼でした！ リピート確定！ 定番メニューでも行けそうな仕上がり。 今宵も飲みすぎて満腹で満足して帰れました。 ------------------------- 今回は、ランチがスタートしたということでお昼に訪問。 唐揚げとメンチカツで悩んでいたらMIXにしてくれるとお気遣い頂きました。 白飯は、土鍋炊きご飯をおひつで出してくれます。 味噌汁もしっかりと出汁が効いた優しい味。 この2点だけでハイレベルが伝わります。 メンチカツのジューシーさはすごく上品な油です。 唐揚げもとても優しい出汁の効いた味付け。 締めに手作り無添加バニラアイスまでついてきて1000円を切るのはかなりのハイコスパだと思う。 ————————————————————————— ここ何回か分をまとめて投稿。 早速　辻堂で人気になってきたこちらの店。 季節のものが美味しくお手頃価格で食べれる人気店。 3月過ぎに毛蟹を頂き4月に入り筍ご飯を作ってもらいました。 釜飯で炊くごはんに炭火で焼く焼き魚も美味しい。 刺身は、平目や鯛やイワシにアジなどどれも新鮮で美味しいです。 茶碗蒸しは、食べる人皆が絶賛してくれるので初めて一緒に来た人の反応が楽しみになってきました、 最近メニューで増えた高座豚は、かなりハマっております。 生姜焼きにポークソテー、しゃぶしゃぶ、とんかつと全部頂きましたが脂が軽く旨いのでたくさん食べれちゃう。 ここの大将の父親がオークラのシェフだったらしく本人も一流旅館を経験の後に車屋さんで洋食の修行も積まれたそうでポークソテーなどや隠れメニューのオムライスなどは、絶品です。 最近新しく開発された高座豚を使ったカツ丼を食べたがこれまた衝撃の美味さ！ 化学調味料使わずに全てを作っているのに旨味が素晴らしい！ このカツ丼は、人気になること間違いなし！ また次回の訪問が楽しみです。 ランチは、完全予約制のようです。 予約客がいたらそのまま入れることもあるようです。 行く前に電話をすることをお勧めします。