マンデリンがスッキリ💕 深煎り好きの私。 マンデリンはこっくり重たいモノだと信じておりましたが！ 自家焙煎で目の前で焙煎されて、フレッシュなマンデリンはこんなに爽やかで飲みやすいのかと💕 何杯でも行けちゃうやん。 オーダーはQRコードからで、支払いも各種キャッシュレス決済可能ですが、コーヒー豆について質問しても丁寧にお答え頂けます。 駅前商店街のそばなので、車は避けて次回は自転車だな🚴‍♀️ 堀口狛江店が自宅からは近いのですが、 またお邪魔すると思うよー

店内に入るとすぐにコーヒーの香りに包まれるお店。 飲み物、食べ物ともにステキな味で大満足。 駅からもほどよい距離で優雅なひと時を味わえる。

「元住吉 カフェ」で調べて人気が高そうな「Mui」さんを訪問。平日のおやつタイムですが待たずに入店できました。 アイスのカフェラテとチーズケーキをオーダー。チーズケーキはずっしり・しっとりした感じで食べ応え有り。三角カットではない、長方形に焼いた端っこ部分を食べるのは初めて。カフェラテも安心のおいしさ。 店内はあまり広くないため隣席との感覚が近く、かつコロナ対策のしきりがあるので座っていてちょっと窮屈な感じが否めませんでした。 ケーキ部門が独立してブレーメン通りの「句読点 kutoten」として営業しているとのこと。別店舗ですがケーキをテイクアウトできるのも嬉しいですね。

友達から紹介してもらったお店にゃっと行けました。ブレーメン通りのすぐ脇に入ったところにあります。 シンプルながらお洒落な雰囲気と店員さん、ロースターなどが見えていい感じです。 コーヒーだけでなく、スイーツも美味しいという話しで、洋酒漬けのババとラムレーズンのチーズケーキと定番のコーヒーを頼みました。 スイーツはコーヒーに負けないとてもインパクトがある美味しさです。 しっかり甘みと美味しさが感じられます。 コーヒーも２種類飲みましたが、フルーティーなタイプ、フレンチローストタイプとも鮮度感のあるスッキリした後味で２杯は飲みたくなります。 二杯目は半額になりますよ。 帰りに豆を買って帰りました！お家でも高鮮度のコーヒーを楽しめました★

神奈川県内でもトップレベルのコーヒーを飲むことができるカフェです。 希少な豆も取り扱われており、さらにガラス越しに焙煎スペースが見えるのでそこで丁寧に作業されている姿から焙煎へのこだわりも感じられます。 さらにフードメニューの美味しさがすごい！ 特にケーキは季節ごとに新メニューが登場し見た目も味も素晴らしいのでぜひコーヒーとともに味わってみてください！ ここでNEWS! パティシエも加入してさらに力をいれているMuiのケーキですが 2021年にケーキ専門店のKUTOTENがブレーメン商店街にオープンしました！ ケーキだけ食べたい際はこちらを利用するという手もありです。

おいしい深煎りコーヒーと、おいしいケーキのお店。 モカチーズケーキと、いちごのミルフィーユ（バタークリーム）。おいしすぎてたまらない。 コーヒーは基本的に深煎り。桃っぽい風味だったり、ナッツ感だったりかなりいい豆選んでるのがすぐにわかる。当然、雑味も全然ないし。おいしい苦味ってこれのことなんだと教えてもらった。インドネシアのマンデリンがかなりナッティですごい良かった。 どこかの記事に「近年の浅煎りのブームへのアンチテーゼというわけではなく、純粋に豆の味を引き出そうとしたらこうなった」って書いてあった。実際、浅煎りで短時間で抽出するのが最近の流行りなのに対して、ここは深煎りでしかも長めの抽出時間で出している。4分以上かけないとだめ、と言われた。それだけ長くても過抽出にならずに淹れられるのはすごいんじゃないかと思う。豆買ったから、これから試す。 豆を買うと、買ってから3週間以上待ってって言われた。お店で出されたコーヒーの焙煎は５週間も前らしい。それくらい長く常温でおいておかないとおいしくならないと。深煎りだから、がすをしっかり出し切るってことが最低限あると思うけど、それ以上に色んなことが変わるのだろう。買ったコーヒーは３日前くらいに焙煎されたものだった。 淹れ方の冊子と、挽き目の見本をくれたりと、とても親切。1ヶ月後に淹れてみて、それでうまくいかなかったら教えてもらいに行こうかな。 行こうと思ったきっかけは、神奈川県でジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップに旧店名のもとえ珈琲から入賞者がいたから。（その人は今は別の店にいるみたいだけど、店主に教わったんだろうし） ケーキも最高、内装外装も最高。ケーキは同じブロックに「くとうてん」というそのケーキのテイクアウトだけをやってるお店もあるので、それもあり！ 食べれてないケーキいっぱい残ってるから、コーヒー豆をまた買いに行くときにまたテイクアウトしようかな〜

◎キャラメルムース(日にち忘れた💦) 休みのみには通いつめてるくらいのお気に入りのカフェ。 コーヒーとスイーツの組み合わせが絶品で！今回食べたキャラメルムースも当たりで良かった！ ◎レアチーズケーキ(2021/5/15) インスタで見てすぐに食べに行ってきた！ ねっとりとした感じでコーヒーとの相性は抜群で、コーヒーをおかわりしてしまった！ ◎パッションフルーツとジャスミンティーのムース(2021/5/29) メニューが新しくなってて、スペシャリテと書かれてたので注文！ ジャスミンティーのムースは初めて食べ、花の匂いが気になるかなと不安だったが、驚きの美味しさ‼️ 重たくなく2個食べたくなるくらい笑

スイーツがとにかく美味しい！！(もちろん珈琲も美味しい)季節ごとに変わるスイーツ目当てに通ってます！ チーズケーキが1本テイクアウトで購入できますし、クリスマスシーズンはシュトーレンも販売しています。