スープカレーの概念が変わりますね 本当にスープです。 食べ進めると旨さが増してくる様に感じますw 辛さ15にしましたが、次回は20にしようと思います。 ちょっと高いけど… 美味しいスープカレーでした。 店主さんとも少し話しましたが、職人さんって感じの方でとても拘りを感じました。 少し時間がかかるので、時間にゆとりを持っていく事をオススメします！

ラム野菜のスープカレーを辛さ10番で頂きました。まず、素材の旨味にスパイスと塩だけの味付けとは到底思えない深い味わいのスープが美味い！それにたっぷりの野菜がどれもハイレベル！そして、ラムの肩ロースが超絶のクオリティ！最後の最後まで感動しながら食事を楽しめました。ラッシー付きなのも嬉しいです。色んなスープカレーのお店を食べ歩いた人に特にオススメしたい色んな意味でエッジの効いたお店だと思います。

（自動翻訳）南北線から離れたかわいい静かな町にある素晴らしい小さなポップショップ。本格的な北海道カレーを味わいたい方はぜひお店へお越しください。営業時間は1日数時間のみで、売り切れ次第閉店となります。待ち時間が長くなる可能性があるので、その点は注意してください。 ポークカレーをいただき、美味しいブルーベリーラッシーをいただくことができました。カレーはとても美味しくて体が温まりました。辛さレベルは15でしたが、最大まで辛かったと思います。辛すぎませんでした。すごいカレー！

店主のこだわりが感じられるスープカレーです。 口に含むとあっさりとしてますが、その後の奥深い余韻を楽しめます。味付けは塩のみ、Theだし！ たまたまお客さんがいない時間に店主さんとお話ができて、スープカレーへのこだわりを伺えました。 ですので、3人以上と待てない方は行かない方が良いです。 口コミ悪い評価書かれている方もいらっしゃいますが、良いものを提供したいという店主のこだわりの表れです。

食べログ百名店巡り 食べログ評価、なんと3.85の高評価 カレー部門で北海道1位(全国13位)の王者👑 これぞ、札幌スープカレー🍛の真髄‼️ 『CURRY YA! CONG(カリーヤ！コング)』さん おらは札幌にいながらスープカレーを食したことはあまりない 決して嫌いとゆー訳ではないが、これは、旨い❗と感じるものに出会ったこともない どれも、これもスパイス、スパイスで誤魔化された？味付けでみーんな同じ味に思える つまりは、スープカレーの旨さの基準が分からない🤷‍♂️からだ しか～し、北海道のカレー🍛(ルーカレー含む)でいちばんの高評価のスープカレーのお店が気になってしゃーない(笑) でも結構お高いし、そんなに好きでもないしな～と今まで足が遠のいていた あまり気乗りはしないが、札幌にいる内にま～たまにはスープカレー🍛でもと重い腰をあげて本日行ってみることにした🚙💨 そのお店の名は『CURRY YA! CONG(カリーヤ！コング)』さん スープカレー🍛の本場「札幌」にありながら、百名店を4度も受賞、全道のカレー屋さんでNo.1☝️のスープカレーの名店だ お店には開店時間(11:30～)の30分前にとうちゃ～く しばし車の中で待っていると、店主が「も～いいよ～🙆‍♂️」とわざわざ呼びに来てくれた🎵 なんとも気さくな感じで、first impressionは○ 店内に入るとカウンター3席、テーブル4席程 の意外にこじんまりとしたお店 予め予習をして、「ポーク野菜」をちゅーもんしよーと思っていたが、今日は「チキン野菜」しか提供出来ないとのこと…😱 ワンオペでやってるみたいやし、しゃーないかと辛さはいつものよーに激辛の30辛を注文 メニューの上に写真撮影は料理のみOK(メニューは駄目よ)と書いてある しばし待っていると、お客さんがも～一組 入店し、「いつもの～」と注文 「すぐ出来るよ～、今日はライスは少なめにするかい？」と店主 なんともほのぼのとした店の雰囲気に、なかなかいーお店やなっと食べてもいないのに、おらの中ではかなりの高評価🤣 やがて料理が運ばれてくる 野菜たっぷりの見た目は美し～い✨ まずは主役スープ🍛から お、おっ❗これは…電撃⚡が身体中に走る かなりシンプルであっさりながら、今までに味わったことのない味付けに早くも従来のスープカレー🍛の概念が覆えされる 余計なものは一切入っていない、塩とスパイスだけで仕上げる無添加、素材味100%のスープは、まさにおら好み💕めっちゃ、うんま～い😋 北海道の食材にこだわった野菜は、男爵いも、エノキ、人参、シメジ、ナス、パプリカ、ピーマン、トマト、インゲン、ズッキーニと盛りだくさん おおぶりのナスには味が染み込みやすいよーに切り込みが入れられ、店主の細かい仕事に感服🙌 どれも、これも鮮度抜群でエノキのシャキシャキ感やズッキーニの触感等色々な食感がたのしー火の通り具合も完璧な仕上がり❗ もはやこのスープ🍛のみで一品の料理が完結している！すばらしーの一言👏👏👏 先ほどお客さんに言っていた「ごはん少なめ」の意味がよーやく理解できた お客さんが料理を食べ終わるのを見はからって、裏ではシェイカーの音と共に出来上がった「プレーンラッシー」が運ばれてくる また、これが絶品❗ 今だかつて、こんな旨め～ラッシーを飲んだことがねぇ～とゆーほどの代物😱 全てのに一切手抜きなしのランチをじゅうにぶんに堪能し、思わず店主に「すごく、美味しかったです」と声をかけてしまわずにいられないすげーお店でした さすがの高評価に納得したと共に、札幌名物のスープカレー🍛の真髄を体感できた✨ﾔｯﾀｰ🙌そんな、お店でした🎵 おらも、このお店のじょーれんさんになりてー(でも…お高いのでそーそー来れん😅) 札幌スープカレーバンザーイ＼(^-^)／ ここは、ほんと～に、わや、半端ねぇ、ヤバい、すご～いお店だよ onsenmeijn百名店にめでたく認定(笑) また来たい💗また来るぞ～👊😆🎵 じゃあね👋

北海道グルメ・観光ツアー。 初日、函館。2日目、旭川。3日目、札幌。初日の函館は17℃もあり、上着を脱いでいたのに、2日目の旭川、夜から雪が降り、いきなり、－2℃。 旭川から朝イチで移動し、札幌の予約したホテルに荷物を預け、札幌駅で少し休憩してから訪問。 早目に来すぎたが、一巡目で入りたかったんで良かった。店前の看板には『待てない方はご遠慮下さい』『二人以上のグループはお断りします』と、表示されているので注意。 寒い中、YouTube を見ながら待っていると開店5分くらい前に店が開き、店内へ。 7席でしかもワンオペで1回で3人分しか作れないとの事なんで一巡目に入れてもだいぶ待つ。 ポーク野菜、辛さ15(辛さの基準が分からなく少しビビった)、チーズトッピングで注文。1番目だけど30分程でスープカレーが到着。 スープカレー初めてだったので、ここだけかも知れないが、想像以上にスープ感が強い。でも美味しい。自分は辛党なんで辛さはもっと辛くした方が良かった。 米の量少ないかなっと思ったが、スープカレーの野菜もゴロッとしてて大きく食べ応えもあり、スープの量も多いのでお腹いっぱいになれる。 最後にサービスで出されるラッシーが旨い。 美味しかった。 ご馳走さまでした。

2023.03.04(土)天気:雪 オープン11:30 AM10:30に到着しました。並ぶと口コミから情報を得ていましたので、1時間前に行きましたが、この日は誰一人開店まで並びませんでした。というかこの日のお客は私ともう一方だけでした。大体開店前に並ぶため、開店時にお客が並んでいないと12時過ぎにはその日は閉めるみたいですので、オープン前に行くことをお勧めします。 私は運良く空いている日に行けました。2000円のチキン野菜カレーを注文しました。店長の自信作で健康を意識したさっぱりとした味でとても美味しい。野菜の美味しさも十分感じられ、シンプルイズベストとはこの事かというほど、余分なものを排除して素材の旨さを引き出しているためスープも飲み干すほど美味しかったです。最後にラッシーもついてくるのでお口直しもできます。 この日は、他のお客さんがいなかったため、店長とたくさん会話させて頂きました。もともとイタリアンで働かれていて、若いときの話や楽しんでいた時の話など気さくに話してくれたおかげで楽しく食事できました。並んでいたりお客がいる場合は難しいですが、空いていたので特別に色々会話できました。1品1品丁寧に作られているので、並んでいる時は時間がかかるかもしれませんが、待つ価値アリのカレーです。 支払いは現金のみでです。

札幌No.1カレーは拘りの店主がつくる、塩とスパイスだけで味を整えた絶品スープカレー！ 静修学園前駅から徒歩2分、 カレーの百名店の 「カリーヤ！コング」を訪問。 今年から全国一つになった、カレー百名店の 100店舗目になります！ 日曜の開店30分前に到着のところ待ち人無し。 5分前のオープンと同時に入店できました。 ハンバーグ野菜（道産豚ひき肉）2,200円を 8辛（程よい辛さ、おすすめ）で注文。 ラッシー、ライス、ゆで玉子付き。 30分くらい掛かって提供されました。 野菜の具材は男爵、人参、エノキ、シメジ、ナス、 ピーマン、パプリカ、トマト、インゲン、ズッキーニと 北海道産を使用との事。 スープは鶏がら豚骨に知床チキンの胸肉と香味野菜 6〜7時間煮込み、飴色の玉葱と麦豚の茹で汁と 野菜から出たエキスをスープに封じ込め 無化調で塩とスパイスだけで味を整えた 100%素材だけの味です。 カレースープは上質で上品な味わいでとても 美味しいです。野菜がまた素晴らしく旨いです。 ハンバーグは挽肉の旨味たっぷりでスープと相性良く ウマいです。 最後まで美味しく頂きました。